生物必修一元素和化合物知識(shí)點(diǎn)-文庫(kù)吧資料
2025-04-15 03:18本頁(yè)面
【正文】 病)、呆小癥 缺鈣：抽搐、軟骨病，兒童缺鈣會(huì)得佝僂病，老年人會(huì)骨質(zhì)疏松 缺鐵：缺鐵性貧血 細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)。 細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動(dòng)旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高。提供液體環(huán)境。運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物。 氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體。 單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。 ②性激素促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征。 固醇包括：①膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分。 (內(nèi)脂)磷脂構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜重要成分。動(dòng)物細(xì)胞中良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，與糖類(lèi)相同質(zhì)量的脂肪儲(chǔ)存能量是糖類(lèi)的2倍。RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 結(jié)論：真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中。甲基綠使DNA呈綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。 附表 三、核酸的功能：核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。 (3)RNA的堿基種類(lèi)為4種。 (2)DNA的堿基種類(lèi)為4種。 核酸中的相關(guān)計(jì)算： (1)若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類(lèi)為5種。 DNA由兩條脫氧核苷酸鏈構(gòu)成?；窘M成單位—核苷酸(核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)。DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸，RNA的基本單位核糖核苷酸。一類(lèi)是核糖核酸(RNA)。 至少存在m個(gè)NH2和m個(gè)COOH，具體還要加上R基上的氨(羧)基數(shù)。 氨基酸分子中，至少含有一個(gè)NH2和一個(gè)COOH位于同一個(gè)C原子上，由此可以判斷是否屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性導(dǎo)致蛋白質(zhì)的功能的多樣性。 肽鏈能盤(pán)曲、折疊、形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。氨基酸的種類(lèi)由R基(側(cè)鏈基團(tuán))決定。另外12種氨基酸是人體能夠合成的，叫非必需氨基酸。 元素組成：C H O N(有的含N P S Fe等) 基本單位：氨基酸 一 、氨基酸及其種類(lèi) 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位(或單體)。 (1)還原糖的檢測(cè)和觀察 常用材料：蘋(píng)果和梨試劑：斐林試劑(甲液：：) 注意事項(xiàng)：①還原糖有葡萄糖，果糖，麥芽糖②甲乙液必須等量混合均勻后再加入樣液中，現(xiàn)配現(xiàn)用 ③必須用水浴加熱 顏色變化：淺藍(lán)色 棕色 磚紅色 (2)脂肪的鑒定 常用材料：花生子葉或向日葵種子 試劑：蘇丹Ⅲ或蘇丹
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