【正文】 利率，如達(dá)不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資　　乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)?！　〖追接袡?quán)根據(jù)甲方制度對乙方進(jìn)行日常，若乙方人員違反甲方制度甲方有權(quán)給予處罰。甲乙雙方再試用期過后根經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，再經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎(jiǎng)勵(lì)，未完成則適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行工資下浮。　　甲方免費(fèi)提供乙方工作餐?！　〖追剑骸　∫曳剑骸　〈恚骸　?右手大拇指印)：　　地址：　　乙方確認(rèn)住址：　　日期：　　乙方身份證地址：　　日期：廚師雇傭合同6　　甲方：_______________　　乙方：_______________　　經(jīng)雙方友好協(xié)商，現(xiàn)就廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：　　一、甲方權(quán)力與職責(zé)　　甲方把廚房承包給乙方、運(yùn)作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為年，即從________年________月________日起至________年________月________日止，其中試用期為三個(gè)月，即從________年________月________日起至________年________月________日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議?！　∫曳叫杞患{制服及工作保證金人民幣xxx元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還。　　乙方人員需遵守甲方制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。若因乙方問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。　　因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。　　乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)?！　《⒁曳綑?quán)力與職責(zé)　　乙方須保證至少xx 人到甲方廚房工作(其中炒鍋xx 人、砧板xx人、涼菜xx人、面點(diǎn)xx人、打荷xx人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整?！　〖追浇o予乙方每月xx天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假?！　∫曳矫吭驴偣べY為人民幣xxx 元，每月xx日~xx日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額?！　〖追綉?yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)?！　《?、工作待遇：　　甲方支付廚師工資xx年月日起生效。廚師雇傭合同4　　甲方：　　乙方(廚師、服務(wù)員)：　　經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商同意，自愿簽訂本合同。確需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商一致，并按原簽訂程序辦理?！　?3)本合同自簽訂之日起對其構(gòu)成有約束力的義務(wù)?！　∫曳较蚋鞣疥愂龊捅ＷC如下：　　(1)其保證所提供的個(gè)人資料內(nèi)容的真實(shí)性?！　〖追剑阂曳剑骸　∧暝氯铡　∥覀儾履€喜歡：　　合同規(guī)定的聘用行為，并已采取所有必要的簽訂授權(quán)和履行本合同。　　乙方需交納制服及工作保證金人民幣　　元整，合同期滿，乙方辦理完畢離職手續(xù)后，此保證金隨工資一同退還?！　∫曳饺藛T需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給酒店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān)。　　因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時(shí)，此損失由乙方承擔(dān)。　　乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會(huì)，并邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時(shí)，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)?！　《?、乙方權(quán)力與職責(zé)　　乙方須保證至少　　人到甲方廚房工作(其中炒鍋　　人、砧板　　人、涼菜　　人、面點(diǎn)　　人、打荷　　人)，乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達(dá)到國家廚師一級水平，其它廚師也要達(dá)到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時(shí)，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進(jìn)行調(diào)整。　　甲方給予乙方每月　　天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排，在工作繁忙時(shí)，乙方不準(zhǔn)休假。　　乙方每月總工資為人民幣　　元，每月日~日發(fā)放上月出勤工資，日后根據(jù)營業(yè)情況需增減人員，再考慮增減工資總額?！　〖?