【正文】 要盡力回避。③需求不旺，供給也不旺型?！　⌒枨笈c供給的關系有以下幾種類型：①需求旺盛，供給偏低型?！　〉赇佭\營管理調(diào)查。　　顧客層次的調(diào)查。　　商品能力調(diào)查。　　店堂陳列布局調(diào)查。　　商圈范圍：居民住宅　　潛在的消費群體：消費能力中等　　消費能力：附近有一間中學　　競爭情況：鄰近有幾個村子(五百米～一千米半徑范圍內(nèi))　　市場潛力：消費觀念增強，消費水平提高，有較多的商店，但銷售的東西比較少　　四、對其它大型超市的調(diào)查：　　店鋪硬件調(diào)查?！　「偁幥闆r：附近只有一間不算很大的超市?！　撛诘南M群體：居民區(qū)?！　‰S著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨?，F(xiàn)在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣?！　∠嚓P工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的?！　∵x擇該地點的理由：因為中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。　　隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了，憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市，用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣?！　。怠?chuàng)業(yè)者個人情況：　　姓名：張文健　　性別：男　　年齡：21　　文化程度：大?！　∠嚓P工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經(jīng)營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的?！　∨远嘤谀行?，且年齡大多在18歲—55歲之間。　　所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗試新事物或追求時髦者?！　。ǘ?、目標市場特性：　　對商品知識或料理方法不太了解的消費者?！　〕袕娬{(diào)距離方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。　?。ㄒ唬?、產(chǎn)業(yè)特性 ：　　超市注重品項齊全，可以提供消費者日常所需的食品、日用品，以滿足其一次購足的需求。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出，且在消贊者心中占有一席之地?！　≡诠?jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。相反，盡量接近顧客，引導顧客享受綠色產(chǎn)品，享受優(yōu)質(zhì)的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：　?。?、開業(yè)前期，通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁，通告社區(qū)居民，到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。 小計每月成本約：10000元。總投資55萬。　　九、員工及崗位設置：　　設立兩名收銀員（熟悉電腦相關的操作），服務員多名，搬運工幾名等等。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買欲望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視?！　》漳軐⑾M潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求?！　〕蟹辗矫妫骸　〕蟹赵谑袌鼋?jīng)濟條件下，顯示出強大的生命力：　　 服務對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。　　分類的原則在于提供做分類的依據(jù)，它源自于商品概念。　　(三)、以商品的成分為分類的原則：　　有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100％的果汁，“凡成分100％的果汁”就歸類在這一個分類。　　依規(guī)格包裝型態(tài)來分類：　　分類時，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客，因而特別注重進口商品的經(jīng)營，而列了“進口餅干”這個中分類，把屬于國外來的餅干皆編寫在這一個中分類中，便于進貨或銷售的統(tǒng)計，也有利于賣場的演出。例如：在畜產(chǎn)的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類似的一大群商品集合起來做為一個大分類，例如，水產(chǎn)就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、?；蚝佑嘘P，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。　　八、產(chǎn)品與服務：　　產(chǎn)品方面：　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品分類：　　大分類的分類原則：　　在超級市場里，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理?！　∈袌稣{(diào)查表明：客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量，重視產(chǎn)品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變——消費就等于讓社會發(fā)展，適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展，使社會進步；所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。包括排面和價格。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。此類商品一般都適應中層消費者。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。顧客對這種商品的價格敏感度最高。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查?！　×⒊惺袌稣{(diào)查目的及內(nèi)容：　　做好市調(diào)，提升競爭力——　　一次好的市調(diào)，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發(fā)展方向，了解競爭者的動態(tài)，做到知已知彼，百戰(zhàn)不殆?！　≠徫飻?shù)量少，購物頻次多。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者?！　∽⒅刭|(zhì)量。因為對他們來說，低價是實惠。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算著一分一厘的支出。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態(tài)度?！　≠徫锲谕递^高。但是若進商場購物，他們購買的數(shù)量很多，從吃的`、喝的到用的，一消費就是數(shù)百元。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會由此產(chǎn)生相應的品牌偏好?！　∥?、開業(yè)前的市場調(diào)查 ：　　在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，并詢問了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化?！　、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過，各條公交路線的?？奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū)，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要?！　〗煌ū憷?。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口?？梢姸仁巧痰瓯煌鶃硇腥嘶虺塑囌咚芸吹降某潭取！　}儲式超市的調(diào)查：　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內(nèi)需求與供給關系呈現(xiàn)出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進行調(diào)查分析。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經(jīng)營設施配置等方面的調(diào)查。把天花改為白色膩子頂、地面裝成乳白色的地板、白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)并用廣告圖來裝飾、使用白色的日光燈管，打造成清新，明快，舒雅的購物環(huán)境 。劣勢：因為是臨街樓的底層裝修成的便利店，店的面積較小，店面朝向西，店內(nèi)光線不太亮?？土髁枯^少?！　「偁帉κ值闹饕獌?yōu)勢：裝修較好，店面較大。相信便利店會越來越受消費者的追捧。所以市場占有率會受到?jīng)_擊。所以市場占有率達到40%不成問題。而這樣的一種內(nèi)容豐富、方便快捷的便利店，將深受廣大消費者的歡迎，回頭客必定很多?！　〗逃尘?，所學習的相關課程：青島大學畢業(yè)，本科，所學專業(yè)為《政治思想教育》。根據(jù)消費者的需求隨時購進新的貨品。在國內(nèi)便利店的經(jīng)營是大有一番作為的。這種經(jīng)營方式既具有超市的經(jīng)營特點，又有雜貨鋪的經(jīng)營成本價格及便利優(yōu)勢，一定會贏得消費者的青睞，因而會得以快速發(fā)展，并逐步形成連鎖化經(jīng)營。而且，在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光，這樣才能采購到新鮮，無污染的綠色食品?！　∑摺L險分析　　內(nèi)部管理風險　　超市是一個服務類行業(yè)，嚴格的質(zhì)量把關才能贏得消費者的信賴，超市的管理層基本由店主一人構成，公司內(nèi)部人員結(jié)構簡單，管理比較松懈，健全管理體制與模式，是十分必要的?！　∶吭陆Y(jié)算后，一部分作為將近發(fā)放員工，一邊提高員工工作積極性?！　×?、融資計劃　　實行嚴格的　　嚴格核對經(jīng)營產(chǎn)品價格，進貨價，收貨價，人員工資，經(jīng)營項目費，水電費，員工福利等　　每日收入嚴格清點，每日核對入賬。　　開店前，一定要做好宣傳工作，發(fā)放問卷，根據(jù)消費者需求，完善產(chǎn)品種?！　τ谝恍┰诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)，即將超期的產(chǎn)品，及時促銷，促銷不成及時處理，確保食品的衛(wèi)生安全，要做好質(zhì)量保證。　　根據(jù)消費心理，把同類商品有意識的放在一起，但要排出價格檔次，讓消費者在比較價格中選擇自己習慣的消費水平，還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上，易于被消費者發(fā)現(xiàn)?！　r格粗略　　同學們普遍反映學校超市內(nèi)的商品價格較高，大部分同學選擇去山下的超市選購商品，雖然麻煩，但是可以省下大筆錢，所以我們的超市要走的路線是薄利多銷的原則，價格不宜過高，否則會失去一部分消費者，當然也不能過低，否則扣除各項費用利潤較低。也點出了商品的屬性，是屬于百貨類的?！　‰S著生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品，以保證學生的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。　　4)公平對待，一視同仁，各司其職，發(fā)揮才干?！　?)進貨員，老實誠實，要求會開車，了解店內(nèi)商品的流量，配合服務員做到店內(nèi)商品充足，無斷貨、缺貨現(xiàn)象，對保質(zhì)期短的食品，如水果、面包等，做到每日進貨，確保食品的新鮮。　　2)服務員，要有靈活的頭腦，牢記超市內(nèi)各個商品的價格、位置，服從店長的指揮，并配合店長的工作?！　⌒@市場環(huán)境：校園經(jīng)濟市場有很廣的發(fā)展空間，消費者相對于外部市場競爭小，個體經(jīng)營單純，小資金流動快，服務廣大教