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正文內(nèi)容

酒店工作總結(jié)匯編6篇-文庫吧資料

2025-04-05 21:49本頁面
  

【正文】 之前也是想著這份工作作為一個(gè)過渡,隨便做一下就得了,但是前輩告訴我,我們的前途遠(yuǎn)大,腳踏實(shí)地才是成功的基石,不要做撿了芝麻卻丟了西瓜這樣的事情。在剛開始我還有一點(diǎn)不習(xí)慣,因?yàn)闄z查更加嚴(yán)格,我們的就不能敷衍,仔細(xì)的做好保潔工作就要花費(fèi)更多的時(shí)間和精力,但是也容易看出工作的誠心?! ∥覀児ぷ鞯膮^(qū)域范圍很廣,工作的內(nèi)容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作時(shí)我一直謹(jǐn)記這上級(jí)的告誡,在我們保潔的過程中要規(guī)范的使用工具,同時(shí)我們的工具車也要保持整潔,在整理房間時(shí),按照酒店的規(guī)定擺放物品,在發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)部有缺失或者是損壞的物品時(shí)我們就要做好登記,同時(shí)將物品及時(shí)的替換或者補(bǔ)上空缺。我作為一名保潔人員,在這段時(shí)間的工作之后,對(duì)我在酒店的整個(gè)工作做個(gè)總結(jié)?! ∫陨暇褪俏业目偨Y(jié),如有不妥之處,還敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)多多批評(píng)指正?! ∥?、在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求?! ∪?、開源節(jié)流,做好酒店設(shè)備、物資的管理與控制?! 。?)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對(duì)酒店的口碑和社會(huì)聲譽(yù)?! 。?)對(duì)自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識(shí)?! 。?)人人都要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個(gè)人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高?! ∷砸环矫嬉ズ脝T工文化知識(shí)的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:  (1)熱情、主動(dòng)、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對(duì)客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。做到大家都沒有意見,不偏向任何人,率先垂范。當(dāng)好生活中的老大哥,學(xué)習(xí)上的小老師,工作上的小模范?! ∫陨碜鲃t,嚴(yán)格管理。去除舊的思想觀念,增強(qiáng)工作的熱情,并大膽的改革以服務(wù)為宗旨的“強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),增強(qiáng)服務(wù)理念,提高服務(wù)質(zhì)量”的主導(dǎo)工作思想。根據(jù)當(dāng)前酒店及本  部門管理中的具體情況,進(jìn)行大膽、細(xì)致的改革與創(chuàng)新,及時(shí)掌握與工作有關(guān)的信息。在新的一年里,我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí),努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平,具體計(jì)劃如下:  工作中做到“六點(diǎn)”,即:(1)耐心多一點(diǎn)(2)態(tài)度好一點(diǎn)(3)動(dòng)作快一點(diǎn)(4)語言得體一點(diǎn)(5)層次高一點(diǎn)(6)辦法多一點(diǎn)。  總結(jié)一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步和成績,但在一些方面還存在著不足。  工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面  熱愛自己的本職工作,能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,熱心為賓客服務(wù),認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位,需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn),保證工作能按時(shí)完成。為了酒店工作的順利進(jìn)行及部門之間的39。(12)完成各領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)指派的各項(xiàng)工作。(10)夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的工作。(8)督導(dǎo),檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀(jì)律情況。(6)編寫客人意見并及時(shí)向總經(jīng)理及有關(guān)部門反映。(4)維護(hù)賓客安全。(2)會(huì)同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故。明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作?! ≡谶@一年里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作,在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高,本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng):  工作表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德  能夠認(rèn)真貫徹酒店經(jīng)營方針政策,通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論及專業(yè)知識(shí);遵紀(jì)守法,認(rèn)真學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的法律知識(shí);愛崗敬業(yè),具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心,工作態(tài)度端正,認(rèn)真負(fù)責(zé)。過去的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。更希望部門工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升。在20xx年舉行一次消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),并加大消防培訓(xùn)力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并結(jié)合飯店實(shí)習(xí)情況對(duì)消防監(jiān)控系統(tǒng)進(jìn)行全面檢查,保證其良好運(yùn)轉(zhuǎn),在20xx年計(jì)劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,同時(shí)保安工作責(zé)任落實(shí)到人,與相關(guān)部門第一責(zé)任人簽定安全責(zé)任書,使安全工作日?;?、制度化,規(guī)范化達(dá)到更好的效果。  (5)外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,“開發(fā)新朋友,不忘老朋友”與新領(lǐng)導(dǎo)積極溝通,在飯店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,利用一切社會(huì)關(guān)系和資源,及時(shí)處理和協(xié)調(diào)各種情況,使外聯(lián)效果和外聯(lián)費(fèi)用都優(yōu)于往年,保證了飯店的正常經(jīng)營秩序?! ?4)質(zhì)檢工作形成體系,建立嚴(yán)格可行性標(biāo)準(zhǔn),達(dá)到更佳工作效果?! ?2)人力資源管理工作:20xx年行政部將把
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