20xx幼兒園衛(wèi)生保健自評(píng)自查報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-04-05 12:26本頁(yè)面
【正文】 制度進(jìn)行，并按定時(shí)檢查和不定時(shí)抽查相結(jié)合的方法實(shí)行監(jiān)督； ?。?）還加大對(duì)幼兒一日生活常規(guī)的檢查，要求幼兒講文明懂禮貌不亂仍垃圾；養(yǎng)成幼兒飯前便后洗手、飯后漱口、儀表整潔、勤洗澡勤剪指甲的良好衛(wèi)生習(xí)慣，教育幼兒自己的事情要學(xué)會(huì)自己做、熱于助人不吵架打架；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出糾正?！ 。?）本園所進(jìn)的食品都是在持有衛(wèi)生許可證和健康證的定點(diǎn)商店或攤位進(jìn)貨，保健員每天對(duì)食品進(jìn)行驗(yàn)收檢查，對(duì)不新鮮或有疑慮的食品禁止入庫(kù)?！ 。?）每周制定一次帶量食譜，每季度進(jìn)行一次營(yíng)養(yǎng)分析，及時(shí)調(diào)配花樣，使幼兒膳食結(jié)構(gòu)平衡； （2）改善伙食環(huán)境，現(xiàn)代化炊事機(jī)械齊全； ?。?）抓好飲食衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行集體食堂的衛(wèi)生要求，達(dá)到無(wú)鼠無(wú)蠅、生熟分開(kāi)、定期消毒； （4）降低飲食成本，提高飯菜、點(diǎn)心質(zhì)量； （5）提高炊事員烹調(diào)水平，力爭(zhēng)做到色、香、味俱佳，使幼兒吃得飽、吃得好，確保幼兒身心健康?！ ∷?、飲食工作是衛(wèi)生保健工作的重要組成部分，關(guān)系著幼兒的健康成長(zhǎng)?！ √貏e加強(qiáng)了晨檢工作、我們嚴(yán)格按“一摸、
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