20xx幼兒園衛(wèi)生保健自評自查報告(編輯修改稿)
2025-04-05 12:26 本頁面
【文章內容簡介】 兒的健康成長?！ ∫虼?，我們從多方面抓幼兒飲食質量。 ?。?）每周制定一次帶量食譜，每季度進行一次營養(yǎng)分析，及時調配花樣，使幼兒膳食結構平衡； ?。?）改善伙食環(huán)境，現代化炊事機械齊全； ?。?）抓好飲食衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行集體食堂的衛(wèi)生要求，達到無鼠無蠅、生熟分開、定期消毒； ?。?）降低飲食成本，提高飯菜、點心質量； ?。?）提高炊事員烹調水平，力爭做到色、香、味俱佳，使幼兒吃得飽、吃得好，確保幼兒身心健康?！ 。?）堅持食物留樣24小時，保證留樣量200g?！ 。?）本園所進的食品都是在持有衛(wèi)生許可證和健康證的定點商店或攤位進貨，保健員每天對食品進行驗收檢查，對不新鮮或有疑慮的食品禁止入庫。 五、衛(wèi)生消毒與安全等工作的開展?！ 。?）配備衛(wèi)生保健設施，如紫外線燈管、消毒柜，并按要求定期消毒； ?。?）嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健十項制度，各項衛(wèi)生工作、消毒工作、健康檢查工作都嚴格按制度進行，并按定時檢查和不定時抽查相結合的方法實行監(jiān)督； ?。?）還加大對幼兒一日生活常規(guī)的
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