供應(yīng)商質(zhì)量管理培訓(xùn)心得-文庫(kù)吧資料
2025-04-01 22:14本頁(yè)面
【正文】 員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。保持個(gè)人衛(wèi)生，銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。 四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。 二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地，符合下列要求：（一）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離； （二）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi)； （三）經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。 本人保證積極完善今后服務(wù)體系，妥善處理消費(fèi)者投訴，接受消費(fèi)者監(jiān)督，爭(zhēng)取食品安全范店。收集過(guò)去使用量的資料，作為未來(lái)訂購(gòu)量的參考，有助于在談判中得到較大的折扣。為求客觀，現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研時(shí)不同部門(mén)分頭調(diào)研接觸，主要聯(lián)系人回避，事后碰頭 評(píng)估的目的在于“平衡”理論介紹 成本分析與談判技巧供應(yīng)商評(píng)估與控制的要點(diǎn)對(duì)比 供應(yīng)商監(jiān)管程度轉(zhuǎn)變規(guī)則 一、４分析法 二、帕累托分析三、質(zhì)量過(guò)程能力分析 每個(gè)過(guò)程都會(huì)有自然可變性 隨著時(shí)間發(fā)展，自然可變性會(huì)形成具有平 均質(zhì)量水平的分布特 如果買(mǎi)方需要的質(zhì)量范圍比過(guò)程自然可變 的范圍更狹小，則質(zhì) 量過(guò)程就是不合格的。供應(yīng)商質(zhì)量管理培訓(xùn)心得供應(yīng)商質(zhì)量管理培訓(xùn)心得5家3,35家2, 供應(yīng)商質(zhì)量與交付 事后管理衡量與改進(jìn)供應(yīng)商績(jī)效 供應(yīng)商評(píng)估與選擇 供應(yīng)商評(píng)價(jià)與拓展 供應(yīng)商管理 供應(yīng)商評(píng)估與選擇 尋找潛在的供應(yīng)來(lái)源（souringmanager的基 礎(chǔ)工作） 建立潛在供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫(kù)采購(gòu)目標(biāo)的要求、評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)商評(píng)估與選擇（Cont.） 合格的供應(yīng)商清單AVLApprovedvendor List 優(yōu)選供應(yīng)商PreferredSuppliers 供應(yīng)商評(píng)估的步驟 明確定義分制等級(jí)區(qū)別 供應(yīng)商評(píng)估范疇 生產(chǎn)制造能力 其它質(zhì)量管理能力 其它供應(yīng)商調(diào)研 采購(gòu)代表、質(zhì)量、技術(shù)、工程、物料人員組成團(tuán)隊(duì)供應(yīng)商評(píng)估的結(jié)果 價(jià)格因素不放在本階段考察，因?yàn)榍捌诘膱?bào)價(jià)只是參考價(jià)格。價(jià)格因素在供應(yīng)商選擇時(shí)考慮。統(tǒng)計(jì)過(guò)程控制圖
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