【正文】 我也真的很累。現(xiàn)在這份工作也做了有一個月了，還沒拿到薪水，要等月底才能拿。所以沒辦法，在經(jīng)歷了這么多面試的挫折之后，我也只好放低自己求職的要求，之后也就在__上找到現(xiàn)在這份酒店的工作。父母也為我著急，尤其是老媽，那句“閑在家一個月就少賺一個月的錢”的話總在我耳邊回響。畢竟自己也是一個大學本科畢業(yè)生了，卻被命運捉弄到酒店做這種只要中專學歷就可以做的工作。知不覺我在酒店工作已經(jīng)有一個月了，這一個月以來我每天都在“體驗”勞動人民的生活，為人民做“端茶送水”的工作，像是生活在社會底層的窮苦人民。當顧客對你大吼大叫時，就算是顧客的不對，你也要以笑容去面對。切，不是說呢，雖然我不是什么人物，但是見過的比你官大的人多的是了，不就是一個小小市里的小醫(yī)院領導嗎，真是沒去過北京不知道自己的官小。還有就是醫(yī)院里的人們，聽酒店里的老服務員們說，就算是醫(yī)院里的一個小小的護士長都會特黑，那些主任啊什么的就更不要說了。這個人很小氣也就是說他很摳門，要是他自己請客吃飯，他就點些特別便宜的飯菜，酒水有時都自帶，要是公家拿錢，他就專門點那些好酒好菜，這還不算什么，走時人家還要再要幾盒好煙。我在酒店里當收銀，以為收銀員應當比服務員好干的多，但是沒想到，原來收銀員大家都不愿意做，下班不但晚，而且錢收錯了或者是收到假錢都要自己來承擔，這還不算什么，都重要的是，每當服務員來吧臺拿東西時，你都要仔細的看著他拿沒拿錯，有時一忙起來，服務員還會忘記開單子，這樣當?shù)臇|西自己還要負責，最可氣的是你還會遇到一些素質(zhì)差的客人，他們會讓你給他們打折了，送東西了，說你們這里的飯菜灑水什么的太貴了，反正就是不管怎么樣就是要少拿錢，如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的話，他們就會拒絕付款。通過這短時間的學習，讓我對酒店有了更深刻的認識，真正感受到了酒店的活力與魅力，認識到作為一個星級酒店員工的應盡的義務和服務意識！在今后的工作當中，我將通過所學的知識靈活運用到酒店工作中，真正做到是星級酒店的滿意員工。快速解決問題。首先，要有發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，對客戶的一舉手一投足，一顰一笑，一言一行，穿衣打扮等等，點點滴滴都要仔細觀察，以達到最優(yōu)秀的服務理念，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時糾正；其次，發(fā)揮良好表率作用，對自身要求從細節(jié)做起，要求到現(xiàn)場，服務到現(xiàn)場。多關注細節(jié)。比如，對掌握的其他信息及時分析和總結(jié)，這樣工作才能更具有針對性和有效性，這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場、管理到現(xiàn)場、檢查到現(xiàn)場的重要體現(xiàn)。多深入現(xiàn)場，其目的是為了有效掌控第一手資料。酒店讀書心得篇6首先非常感謝__酒店給予我一個良好的學習機會和平臺，還要感謝我的同事對我的幫助和支持，我于四月三十日入職富佳大酒店，時間雖然不長，但我確實感覺到自己學到了很多東西，受到了很大的啟發(fā)，由此也產(chǎn)生了許多心得體會。在這段時間的工作當中我也是做的比較認真的，我一直都希望通過這樣的方式去積累工作經(jīng)驗，有些事情還是需要端正好心態(tài)的，我也是在慢慢的提高自己這方面的能力，我也一定會繼續(xù)堅持下去做好的，作為一名酒店員工這些都是我應該清楚的事情，在這方面我也會繼續(xù)努力的去完善好，從事這份工作讓我感覺還是非常有成就感的，以后我也一定會陸續(xù)去做好這些細節(jié)，通過培訓我也是的了解了很多，我對自己這段時間以來的工作也是有了一個大概的了解，這些都是我應該去充實自己的地方，我相信我是能夠認真的去做好這些細節(jié)，作為一名酒店員工這些都是我應該去養(yǎng)成的工作習慣。以上是我對這次學習的總結(jié)，經(jīng)過了一個月的學習，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學習，不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負領導對我的培養(yǎng)和期望。四、敏銳的市場洞察力作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。我們要尊重上級，支持同級，關心下級，這樣才有助于提高工作績效。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學習，不斷提升，管理好自己。我們要抓住關鍵時刻，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務，讓客戶成為我們的忠誠客人，用我們的服務打動客人。我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。二是消費者。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。能夠擺脫在學校填鴨式的教學方式，把所學知識理論與實踐相結(jié)合。這一切結(jié)束之后開端打掃衛(wèi)生，要留意的是這里濕布普通擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一時間如白駒過隙，一轉(zhuǎn)眼，一年的實習生活就快要結(jié)束了。實習時期理解到，效能員進房間要先敲門，進門之后第一步是打開窗戶，然后拾掇渣滓，倒掉?？头啃軉T的首要權利是清算客房。做完了這些，最后一步是把枕頭放進枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，已經(jīng)就看過一個案例說一個女仆人誤把項鏈放進枕套里了，就是由于枕套開口方向不符合規(guī)則。然后是給床單包角，即把床單劃一地包進高低兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。教我們鋪床的是我們部分主管，連鋪床時每一步都有請求，而整個鋪床進程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。當我們正式走上權利崗位之后，發(fā)覺很多事情并不是我們設想的那樣復雜，漸漸的我們的熱誠燃燒了，我在酒店客房部實習，在上崗之前是要經(jīng)過培訓的。酒店讀書心得篇3剛到酒店的時分覺得什么事情都很新鮮，究竟分開學校步入社會權利是第一次，每團體都挺沖動的，都有一股使不完的勁兒，都把酒店看成是發(fā)揮本人才氣的舞臺，想把本人的理論學問和本人的想法付諸理論中。我們，要努力。一直記得某人的一句話：萬事皆從小事開始，也許某天小事情也是你人生一大不可缺少的精彩。此次__大酒店的實訓，我學到了很多課本上沒有的。其三，酒店客房的管理直接影響到整個酒店的運行和管理，客房的工作為酒店其它部門的正常運行創(chuàng)造了良好的環(huán)境和物質(zhì)條件，客房部占有酒店建筑總面積和固定資產(chǎn)中的絕大部分。賓客對服務項目，服務態(tài)度的感受是價與值是否相符的主要依據(jù)。以客房作為基礎設施的酒店，只有保持較高的住房率才能帶動其它設施充分發(fā)揮效