20xx酒店餐廳經(jīng)理工作參考計(jì)劃范文-文庫(kù)吧資料
2025-03-30 05:56本頁(yè)面
【正文】 證VIP客戶的接待效勞程序日臻完善?！ ×憧褪袌?chǎng)方面： 零客市場(chǎng)多年來(lái)是酒店的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，去年推出了不同類型的節(jié)假日促銷活動(dòng)，在一定的時(shí)間內(nèi)成功地吸引了一定的消費(fèi)客源?！ ?)、熱情接待，效勞周到，提高效勞接待標(biāo)準(zhǔn)，塑造酒店接待品牌 接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤效勞，全天侯效勞，留意效勞形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類來(lái)賓進(jìn)展特別和有針對(duì)性效勞，最大限度滿足來(lái)賓的精神和物質(zhì)需求?！ ?)加大宣傳，對(duì)省內(nèi)堅(jiān)持做好傳統(tǒng)地定期的登門訪問(wèn)和回訪工作?！ ?huì)議接待市場(chǎng)： 1)加大信息捕捉才能，做好老客戶市場(chǎng)的維護(hù)和跟進(jìn)力度，特別是如人大、政協(xié)、各廳局等省市定點(diǎn)機(jī)構(gòu)、考試院、大唐、衛(wèi)生廳、醫(yī)學(xué)會(huì)、周邊高校群體等等，今年在這方面要接著保持公關(guān)力度，考慮推行新的公關(guān)方式，培養(yǎng)好諸類忠實(shí)群體?！ ♂槍?duì)性的對(duì)客戶檔案來(lái)賓按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有開(kāi)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)展分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)絡(luò)人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò)，為了穩(wěn)固老客戶和開(kāi)展新客戶，除了日常定期和不
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