20xx年小寒養(yǎng)生多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素-文庫(kù)吧資料
2025-01-25 22:28本頁(yè)面
【正文】 ，焯去血水。有補(bǔ)腎御寒、潤(rùn)腸通便的作用，適用于腎虛腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便干結(jié)等肺腎兩虛的人群。
核桃仁餅 核桃仁50克，面粉250克，白糖少許。將羊腎切開(kāi)，剔去內(nèi)部白筋，切為碎末，紅參打?yàn)樗槟?，大米洗凈，加入適量水及調(diào)料，煮1小時(shí)后食用。
專家提示：寒冷季節(jié)飲食應(yīng)吃飽不過(guò)量，宜多選用谷薯類及粗雜糧、動(dòng)物性食品、奶類、豆類及新鮮蔬菜和水果。
鈣
因?yàn)槎烊照斩潭易贤饩€強(qiáng)度低，因此容易引起缺鈣，所以要注意增加富鈣食品或適當(dāng)補(bǔ)鈣。由于鐵在體內(nèi)參與血紅素合成，能提高血液攜氧能力，故缺鐵者外周組織的供氧減少，缺氧則組織的能量代謝發(fā)生障礙，自然會(huì)因產(chǎn)熱不夠而感到冷。
鐵
科學(xué)家指出，人們?nèi)绻３８械嚼?，可能由體內(nèi)鐵不足引起。多數(shù)人認(rèn)為，在低溫下每人每日應(yīng)供給維生素C70120毫克。實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，每天給猴子大劑量維生素C可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的抵抗力，將猴子由室溫轉(zhuǎn)移到20℃時(shí)，每日給予325毫克維生素C時(shí)其直腸溫度下降比給予25毫克的少。
維生素C與寒
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