20xx寒假實(shí)習(xí)報(bào)告-文庫吧資料
2025-01-17 06:36本頁面
【正文】 竟然也能信不驚肉不跳的喊了。臨近春節(jié)，是一個商品銷售的大好機(jī)會，公司也要求我們要加班多三個小時，當(dāng)然是有加班費(fèi)的。
在與顧客面對面的直接交流的過程中我也得到不少的經(jīng)驗(yàn)。漸漸的，甚至在雙休日和春節(jié)前等人多的情況都可以應(yīng)付過來了。我想過退縮，如果這樣做就必定會讓人覺得大學(xué)生太嬌氣，吃不了苦，何況這是個鍛煉自己識記能力、反應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力的好機(jī)會，于是我決定要堅(jiān)持下去。不知道該怎么上滿貨，通過虛心向老員工請教，我慢慢的學(xué)會了。但是我也是一個不會半途而廢的人，所以我就一直堅(jiān)持下來。我的專業(yè)是通信工程，對于促銷員的工作一點(diǎn)用都沒有。促銷員這份工作并不是一個很艱難的工作，但是也沒有一點(diǎn)空隙讓人喘氣，我的工作就是給顧客講各種商品的好處，包括不定期地上滿貨，整理堆頭的排面，力求做到排面整潔美觀，當(dāng)有顧客前來選購時要積極地向顧客推銷產(chǎn)品，介紹產(chǎn)品，還要打包、打秤。由于僅是一名短期工，公司并沒有太多的要求。但是這一次我想體驗(yàn)人生的艱辛，這個寒假不能無所收獲的虛度，我決定要度過一個真正有意義的假期生活。
步入大學(xué)殿堂我已經(jīng)度過了接近二十個春秋時光，可是這二十年來我一直是生活在溫室的花朵，至今我都沒有真正自己努力地獨(dú)立地去賺過第一桶金，沒有真正體驗(yàn)過社會生活的酸甜苦辣。與購物的顧客的面對面的交流中，我的人際交流能力也得到了提高。在工作的近一個月中,我收獲頗豐。
總的來說，通過社會實(shí)踐活動，我初步了解了社會就業(yè)形勢，體會到了社會就業(yè)壓力，并因此增強(qiáng)自己的社會就業(yè)能力，為畢業(yè)之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會，更好的實(shí)現(xiàn)自己的人生理想做準(zhǔn)備。我要逐漸地學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
通過這段時間的實(shí)習(xí)，我學(xué)到了一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。除此之外，多勞多得的現(xiàn)實(shí)讓每個人都拼命地以最快的速度工作，每當(dāng)我看到身邊的人編燈織網(wǎng)的緊張身影，我就告誡自己，絕對不能那樣慢吞吞的了，而這無意之中就形成了一種良性競爭。至此，我明白，有要求，有自己的想法，可以在適當(dāng)?shù)臅r候提出；工作始終是首要的事情，端正態(tài)度，是關(guān)鍵。的確，我們都有自己的想法，沒有初中高中生他們那樣專心致志地工作，而是為了體驗(yàn)生活，大部分人都是慢吞吞地做事，讓店長感到憤怒，最后，做思想工作了。有人當(dāng)天就因?yàn)榉N種原因，比如伙食而離開，也有的嫌太累，上幾天班就堅(jiān)持不下去了。如果忘記了呢？那將是什么的情形？浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力，如果每個人都忘記一點(diǎn)，那對餐廳的形象以及收益必然是一次重大的打擊。然而若真是這樣，那么為什么中國式的過馬路還是屢見不鮮？
成功靠的是什么？我認(rèn)為是細(xì)節(jié)。這些大概就是個人的修養(yǎng)了。還有，我認(rèn)為最重要的是連自己也說不清的叫素質(zhì)的這個東西。其次，作為大學(xué)以前完全沒有參加過社團(tuán)的我，我的交際能力大不如人，這是我的一塊短板。
對于個人能力，我也曾經(jīng)懷疑過，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作，競爭人數(shù)有多少就猛然感到背后冒冷汗。不要怨天尤人，不要放松懈怠，而是應(yīng)該心懷感激，餐廳給了我這個發(fā)揮我能力，展示我才能的機(jī)會。社會的節(jié)奏越來越快，沒有人或事會等到你一切準(zhǔn)備就緒時再出現(xiàn)，因此就要求我們要盡快改變自己的角色，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作要認(rèn)真，一絲不茍，這樣才能出成效。不過，當(dāng)然還是和藹不太計(jì)較的顧客比較多啦！
另外還想講一下心態(tài)問題。我記得有一次，有一位客人點(diǎn)了三份加番茄醬的菲力牛排，我反復(fù)和他確認(rèn)了三次，可是到了上菜的時候，客人堅(jiān)持說當(dāng)時說的很清楚，要的是黑胡椒醬，最后沒辦法，領(lǐng)班幫他換了牛排，并說不好意思。
其次，工作期間遇到的顧客可謂是千奇百怪，我都必須應(yīng)對好，即使面對顧客的種種刁難都要耐心解決不能給顧客臉色，所以有苦也要忍耐。
另外，在西餐廳工作的時候講究很多，比如刀叉的裹法與擺放，紅茶應(yīng)該倒多少，對待客人的禮節(jié)禮貌問題；此外還要了解菜式的種類間的區(qū)別與配料以及用餐的搭
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