20xx賓館行業(yè)年度工作總結(jié)-文庫吧資料
2025-01-17 06:11本頁面
【正文】 樓，行動不便，她每天晚上10點下班，慈母天天盼兒歸。大家沒有一句怨言，沒要過一分錢的加班費，有的同志家里有了病人，托付家里其他人幫忙而不請假照常上班，有的同志一連幾天不回家，生病也不休息，堅持上班，還有的同志由于長期加班加點，過度勞累，病倒在工作崗位上，這樣的事例舉不勝舉，非常感人。
默默無聞做工作，敬業(yè)服從講奉獻
無論是正式員工，還是招聘的員工，大家心往一處想，勁往一處使。四月份收入26萬元。二月份收入15萬元，虧損1萬元。營業(yè)收入逐日增加，遞增幅度使人振奮。
苦心經(jīng)營創(chuàng)市場，扭虧為盈結(jié)碩果
從裝修完成到現(xiàn)在，四個月過去了，酒店認真執(zhí)行“內(nèi)強素質(zhì)，外樹形象，狠抓管理，全員營銷”十六字方針。酒店還實行了明亮工程改造，安裝了虹霓燈輪廓線，巨幅廣告燈牌，酒店面貌煥然一新。餐廳區(qū)域：復新了桌椅，裝修了零點大廳及雅間，添置了柜機和壁掛分體空調(diào)，廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺等，共投資約19萬元。用了二個月的時間，基本完成了酒店改造任務。裝修設計時大家集思廣益拿方案，裝飾隊伍從投標中好中選優(yōu)材料供應由酒店考察認可，隱蔽工程派人在現(xiàn)場認真把關(guān)。
一、半年來的主要工作
酒店裝修簡潔明快，經(jīng)濟、節(jié)儉、高效
根據(jù)酒店的實際情況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。半年來，***大酒店在集團總公司和我?guī)斓恼_領(lǐng)導和大力支持下，艱苦奮斗，開拓創(chuàng)新，銳意進取，使酒店面貌發(fā)生了根本性的變化。
雖然我們的酒店很年輕，雖然我們的領(lǐng)導隊伍很年輕，但我們正在向成熟的管理模式邁進，雖然經(jīng)營之路很坎坷，競爭還比較激烈，但我堅信：有集團公司的堅強后盾，有我們盡職盡責、團結(jié)奮進的xx團隊，用科學的發(fā)展觀念和永不服輸精神，在xx年，酒店一定會取得輝煌的成果。服務是酒店的生存之本，管理是效益存在的基礎(chǔ)，創(chuàng)新是是企業(yè)的生命力。新年度，我們的服務要在原有的基礎(chǔ)上，為客人提供的延伸服務，以進一步提高品牌形象?！彪S著人們經(jīng)濟水平的不斷提升，現(xiàn)代酒店的經(jīng)營不只是簡單的出售飲食和客房，同時也是出售溫馨、和善的氛圍及輕松愉快的體驗。
強化塑造品牌形象，在集團發(fā)展中，發(fā)揮奠基石和鋪路石的作用。認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防范工作。
六、加強設備設施的維護保養(yǎng)，落實安全防范工作。
各部門依據(jù)月經(jīng)營成果，建立部門成本控制檔案，做到管理和節(jié)約從源頭抓起。
五、強化成本控制，制定成本管理制度，向節(jié)約要效益，向管理要效益，充分發(fā)揮財務的科學管理職能。
建立相應的人才儲備機制，定期對領(lǐng)班級以上干部考核，建立能上能下的有效用人機制。
定期派領(lǐng)班級以上員工外出培訓學習，開闊視野，并帶回有效的管理方法和服務理念。
加強制度監(jiān)督，適時調(diào)配監(jiān)督檢查人員，發(fā)揮保安的監(jiān)控作用，切實做到工作有布置，有標準，有獎懲措施，有檢查，有反饋，一件件落到實處，真正形成由制度管理酒店的制度化模式。
三、加強制度化建設，嚴肅制度，加大監(jiān)督力度，保證有效執(zhí)行。
確立全員營銷的大營銷概念，適時推出全員營銷的獎勵政策，最大限度調(diào)動廣大員工的營銷積極性。
擴大營銷隊伍，提高客戶拜訪率，形成穩(wěn)定的營銷網(wǎng)絡。本著實事求是的原則，客觀科學面對市場，通過財務數(shù)據(jù)的分析和市場需求調(diào)研，制定xx年各項經(jīng)營指標，由財務和經(jīng)營部門做出科學的、有激勵作用的績效考核指標，以便有利于調(diào)動工作積極性，在可行的前提下，把績效考核普及到員工，密切員工和經(jīng)營的利益關(guān)系，與酒店的經(jīng)營成果掛鉤。
針對xx年的經(jīng)營成果及存在的問題，下年度重點做好以下方向：
下年度工作方向
明確以發(fā)展為主題，營銷要有新思路，管理要有新突破，經(jīng)營要有新局面，各項工作要有新舉措。執(zhí)行力存在虎頭蛇尾現(xiàn)象，特別是后勤對一線部門的支持力度存在怠慢情緒。中層干部對
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