20xx食品安全年度工作總結(jié)報告范文-文庫吧資料
2025-01-17 02:11本頁面
【正文】 人員法律意識不足，主體責(zé)任落實不到位。
二、存在的主要問題
盡管近年來我市沒有發(fā)生重大食品安全事件，但食品安全形勢依然不容樂觀，挑戰(zhàn)依然十分嚴(yán)峻。為方便市民在家門口就能知道買到的食品安不安全，在“快檢進市場、進社區(qū)”活動的基礎(chǔ)上建設(shè)了21個常設(shè)快速檢測點，為消費者提供面對面的食品快檢服務(wù)。同時，將食品安全知識納入全市中小學(xué)健康教育課程，每學(xué)期不少于14課時，中小學(xué)生食品安全基本知識知曉率不低于85%，通過一個孩子帶動一個家庭，通過一個家庭帶動全民參與。組織開展了食安進校園、進社區(qū)、進機關(guān)、進企業(yè)、進家庭活動。全媒體報道覆蓋率100%，發(fā)動全體市民參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。另一方面，鞏固了傳統(tǒng)陣地，達到了三個100%：村(社)宣傳覆蓋率100%。
。一年來共發(fā)稿6000余篇次，基本掌控了輿情走向。二是與有關(guān)媒體簽訂了新聞聯(lián)動協(xié)議，約定媒體發(fā)現(xiàn)違法線索要立即通報監(jiān)管部門，同往查處，不得先行報道，扭轉(zhuǎn)了因報道泄密影響案件查處和監(jiān)管部門總在媒體之后發(fā)現(xiàn)和查處問題的被動局面。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道，營造和諧的輿論環(huán)境。
(四)強化宣傳教育，發(fā)動全民共建食品安全
按照“擴大覆蓋面、提高感受度、增強安全感”的原則，堅持宣傳教育與監(jiān)管工作同部署、同推進，努力構(gòu)建食品安全社會共治格局。嬰幼兒配方乳粉、臨界保質(zhì)期食品、轉(zhuǎn)基因食品等必須實施專柜銷售。
。針對多數(shù)小餐飲無證的問題，制定了小餐飲監(jiān)管辦法，從實際出發(fā)，降低了國家規(guī)定的發(fā)證門檻，把小餐飲納入監(jiān)管范圍。制定了小作坊監(jiān)管辦法，對小作坊實施備案管理。
。截至目前，全市共有4752家餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程，今年準(zhǔn)備再搞1500家，基本實現(xiàn)學(xué)校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。三是對餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程。一是試行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度，規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品必須具備產(chǎn)地證明，方可入市交易，確保來源可溯。經(jīng)過一年的治理，全市食品流通環(huán)節(jié)抽檢合格率從不足92%上升至95%。要求對入市農(nóng)產(chǎn)品每車必查、每品種必檢，對季節(jié)性、高危品種菜品同一車次同一品種多批次檢測。截至目前，全市已對50余家市場經(jīng)營業(yè)戶實施了退市。兩次不合格的，三年不得入市。兩次不合格的，終生禁入。三是實施全國最嚴(yán)格的退市政策。市場內(nèi)出現(xiàn)違法違規(guī)問題，除對業(yè)戶依法處理外，還要扣除市場主辦者的保證金，追究其管理責(zé)任，強化市場主辦者對場內(nèi)業(yè)戶的管理。對各大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，按規(guī)模收取3050萬元保證金。其中，城陽市場所配備了10名人員，解決辦公用房面積300平方米，成為全市示范所。重點采取了四項措施：一是實施駐場監(jiān)管。
流通環(huán)節(jié)是食品安全的“牛鼻子”。三是加強了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，特別是加強了奶?！皟刹 睓z測，實行奶畜養(yǎng)殖場和奶站憑“奶牛布病、結(jié)核病監(jiān)測合格證”交奶、收奶制度，從源頭上保障生鮮乳質(zhì)量安全。一是加強了農(nóng)業(yè)投入品管理，全市高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營由100家核減到38家以內(nèi)，實行高毒農(nóng)藥實名制購藥，100%可追溯。
。企業(yè)是食品安全的基石。
(三)把握問題導(dǎo)向，探索具有青島特色的監(jiān)管模式
針對監(jiān)管中的新情況、新問題，分管副市長帶隊，先后赴香港、臺灣等地考察學(xué)習(xí)，按照“五項防控”的思路，制定實施了食品安全30條治理措施，初步形成了具有青島特色的監(jiān)管模式。20XX年，公安機關(guān)采取刑事強制措施343人。
三是加強行刑銜接，堅持公開曝光。把假冒偽劣、非法添加、無證生產(chǎn)經(jīng)營等行為作為整治重點，全年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位25萬余家次，取締違法違規(guī)單位443家。
二是高規(guī)格動員部署，明確打擊重點。逐級明確了執(zhí)法辦案目標(biāo)，并分解落實到人，每季度對完成情況進行考核通報。
(二)堅持從嚴(yán)治理，強化對違法犯罪的高壓態(tài)勢
針對違法犯罪多發(fā)問題，各級各有關(guān)部門堅持把執(zhí)法辦案作為第一要務(wù)，重典治亂、整肅不法。連續(xù)三年將食品
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