米西速凍食品公司商業(yè)策劃方案-文庫吧資料
2025-05-20 05:45本頁面
【正文】 樓 ， 輕松享受 。 消費(fèi)心理考慮：消費(fèi)者對高檔酒樓 ， 比較向往和信任 。 28 同公司并用 “ 萬龍洲 ” 立意：借助 “ 萬龍洲 ” 名稱氣在北京的影響 ， 拓展市場 。 消費(fèi)心理考慮：市場消費(fèi)者 ， 比較認(rèn)為高檔品配霸氣的名字 ， 一般以 ， “ 王 ” “ 宮廷 ” 等等 傳播考慮： “ 北京餃子王 ” 5個字是曝光率非常高的字 ， 小學(xué)以上文化都認(rèn)識也 常見 。 “ 北京餃子王 ” 立意： 借助 “ 餃子王 ” 三個字 ， 給人以餃子中的精品 ， 絕技櫥藝的感覺 。 全國的消費(fèi)者也喜歡北京的食品所以有利于銷售 傳播考慮：北京是中國首都 ， 代表著文化 ， 科技 ， 榮譽(yù) ， 對全國有非常大的輻 射力 。 加個 “ 老 ” 字把消費(fèi)者引向老字號的誤區(qū) 鼓動消費(fèi) 。（例：我們推出，野薺菜餡餃 子、野厥菜餡餃子、野山蘑餡餃子、野莧菜陷餃子） 火鍋系列餃子：定位于飯店，酒樓 ,大眾家庭涮火鍋用也可煮食。（例：我們有獨(dú)特加工方法和特有的味道） 特色風(fēng)味：定位于大眾中高檔消費(fèi)層上，他們追求，高檔、獨(dú)特、 野味、綠色食品、產(chǎn)品賦予的社會地位。 5. 透明水晶水餃系列 象做涼皮一樣的面 ， 制造出透明的水餃 。 羊肉餡水餃 ， 肥牛餡水餃 ， 蝦仁餡餃子；野菜餡餃子 ， 野山蘑餡餃子 。 ） 23 火鍋系列 海鮮系列 水晶系列水餃 針對酒店 ， 酒樓 ， 家庭 ， 開發(fā) 涮火鍋專用水餃 ， 火鍋水餃 ： 重量 5克 ， 一口一個能吃下 ， 在火鍋里涮 2分鐘即能熟 ， 方便好吃又有獨(dú)特風(fēng)味 ， 這類水餃在市場潛力巨大 ， 是一個新興的市場我們要捷路先登抓緊搶占市場 。所以我們要抓住市場機(jī)會推出野菜系列水餃 ， 以獨(dú)特的賣點(diǎn)帶動產(chǎn)品進(jìn)入市場 ，帶動企業(yè)的人氣和知名度 。 所以我們建議推出如下產(chǎn)品共選擇 ： 三鮮餡水餃 、 豬肉大蔥餡水餃 、 扁豆餡水餃 、 素餡餃子 、 西葫蘆餡水餃 、 香菇豬肉餡水餃 、 茴香豬肉水餃 、 豬肉白菜水餃 。 22 新產(chǎn)品開發(fā)策略 開發(fā) 一般大眾口味類 產(chǎn)品 ， 以保證市場實(shí)效獲得收益 。 特性 消費(fèi)者在選擇水餃前廣告對他們影響最大 ， 其中龍鳳 、 瑞達(dá) 、 灣 仔碼頭 、 科迪 ， 廣告投入最大 。 所以我們要摸清此消費(fèi)層的消費(fèi) 心理 ， 用于廣告敲開頭次購買的大門 。 （以上有道原機(jī)構(gòu)調(diào)研中心于 2002年 6月 19日在北京超市發(fā)調(diào)查取得。 購買包裝習(xí)慣 ， 60%的人喜歡小包裝 450克 ， 其他 1000克大包裝不等 。 消費(fèi)者 75%的人注重品牌 ， 20%的人注重價(jià)錢 ， 5%的人隨意 。 現(xiàn)場婦女多數(shù)都回答 ， 以家庭的子女 ， 孩子的口味為主 ， 只要孩子愿意吃就可以買 。經(jīng)過了 3年變化了 27%，表明龍頭品牌之間的競爭是如此的激烈呀！ 7 前十名品牌 2001市場增長率率 龍鳳、瑞達(dá)、灣仔碼頭、多靈多、貓不聞、金路易、伊利、民樂、狗不理、金城 紅 2001 綠 2000 黃 1999 0102030405060708090100第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 8 競爭者調(diào)查數(shù)據(jù) 調(diào)查圖表：灣仔碼頭 名稱/項(xiàng)目 廣 告 語 重量 配 料 定價(jià) 基礎(chǔ)色調(diào) 玉米牛肉 皮薄，陷大，汁多，百聞不如一嘗 300克，15只 /裝； 800克， 40只 /裝 小麥粉，豬肉，甜玉米，水，卷心菜，胡蘿卜，牛肉，洋蔥，醬油，食用鹽，麻油，花生油，味精，白砂糖，食用淀粉，香辛料 小包裝 大包裝 黃色，紅色，醬色，圖片 韭菜豬肉 小麥粉，豬肉，韭菜，水，卷心菜，牛肉，醬油，雞蛋，魚露，食用鹽，麻油，白砂糖，味精，食用淀粉，香辛料 三鮮陷 小麥粉，豬肉，水，黑木耳，香菇，洋蔥，蝦，醬油，食用鹽，麻油，味精，白砂糖，食用淀粉，香辛料 9 瑞達(dá)急凍水餃 標(biāo)識：藍(lán)色，紅色 重量： 450克 廣告語：沒有 支持點(diǎn)：無 配料：小麥粉，韭菜，精豬肉，雞蛋，姜，料酒，碘鹽 基礎(chǔ)色：綠色，白色 定價(jià)： 白菜陷 基礎(chǔ)色：粉紅色，白色 配料：小麥粉，白菜，精豬肉，姜，醬油，芝麻油，碘鹽 定價(jià)： 西葫蘆 重量： 450克 基礎(chǔ)色：暗黃色，白色 配料：小麥粉，西葫蘆，精豬肉，姜，醬油，碘鹽 定價(jià)： 10 瑞達(dá)急凍水餃 三鮮陷 重量： 450克 基礎(chǔ)色：紫色，白色 定價(jià)： 配料：小麥粉，精豬肉，海參，海米，雞蛋，筍，蔬菜，碘鹽 茴香陷 重量： 450克 基礎(chǔ)色：大醬色，白色 配料：小麥粉，茴香，精豬肉，姜，料酒，芝麻油，碘鹽 定價(jià)： 扁豆陷 重量； 454克 基礎(chǔ)色：藍(lán)色，白色 配料：小麥粉，扁豆，精豬肉，姜，料酒，芝麻油，碘鹽 定價(jià)： 11 貓不聞水餃 標(biāo)識： 廣告語：無 支持點(diǎn)：
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1