20xx年度工作參考總結(jié)酒店年度工作參考總結(jié)的范文-文庫吧資料
2025-01-17 00:40本頁面
【正文】 營，夯實根底，標準治理”這一總體思路，結(jié)合我部門的實際情況，努力實現(xiàn)“以效勞促質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以品牌求開展”總體治理目的。為了方便工作和生活,酒店還撥出?？钛a貼員工的伙食，依照各個部門的工作特點，每天給員工提供4次就餐時間，每頓飯菜風味各異，為尊重民族風俗，每頓飯都備有回民餐，盡量到達員工的滿意，充分保證了員工以充分的精力投入到工作當中。酒店開業(yè)不久，在運營費用特別困難的情況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每個季度為女員工發(fā)放化裝費?！ ￡P(guān)懷群眾生活，留意工作方法，是調(diào)發(fā)動工積極性的有效措施。同時還積極響應旅游局和市政府的號召，開展了創(chuàng)立文明效勞競賽活動、行業(yè)行風評議活動、旅游市場打假打非活動等。酒店領(lǐng)導對此有著特別深的認識?！ ⌒卵b洗浴的中心消防應急照明及消防標示系統(tǒng)?！ ⌒略錾Ｄ霉┧嬃垦b置?！ 【频陱V播系統(tǒng)安裝?？照{(diào)供電、制冰等系統(tǒng)?！ C房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,保證大毛病不過天,小毛病不過時,根本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務面前，行政部領(lǐng)導帶著保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班，加強停車場的治理，指揮車輛按位停放，確保車輛進出暢通，無出現(xiàn)任何事故，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務，為酒店贏得了良好的聲譽。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品，能手洗就手洗，節(jié)約水電，降低本錢。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關(guān)系，保證購進價位低且質(zhì)量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。酒店號召全體員工都要把本人當作開來的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開場，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，平時留意維護各種設(shè)備設(shè)備，發(fā)覺咨詢題及時報修，不由于無人治理而造成酒店的能源浪費?！ p少費用確實是增加利潤。確保每一個數(shù)據(jù)和財務材料的精確、真實、及時、完好、可靠，使酒店領(lǐng)導能及時理解酒店的運營情況，針對收入及本錢費用率合理確定資金的使用,制定酒店的運營方向?！ 榱俗尵频瓴痪窒拊诒臼羞@個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也明白酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游買賣會”活動，派出人員共帶材料300多份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們本人的酒店，又學習了外地同行們的先進經(jīng)歷，為今后進一步開辟市場奠定了良好的根底。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的***大酒店屢次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，表達了酒店的合作精神。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的運營渠道。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)歷,也對開來大酒店起到了特別好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美妙形象作出了奉獻。另外還留意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制造宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。特別快酒店就認識到這一點，依照需要及時成立了營銷部，加大本身的宣傳力度?！ √岣呔频甑闹群团嘀脖救说墓潭驮矗且粋€酒店生存和開展的根本前提。在員工中弘揚了努力學習、研究業(yè)務、標準效勞的良好風氣。七八月份又開展了質(zhì)量效勞月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的效勞質(zhì)量提出珍貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀效勞員評比活動，這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想，同時又鼓勵了員工的工作熱情?！ ⌒谫|(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的效勞質(zhì)量，酒店成立了質(zhì)檢小組,對酒店的效勞質(zhì)量進展全面監(jiān)視檢查，并結(jié)合本身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、效勞用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準印發(fā)給各部門，依照這些標準由質(zhì)檢部門進展催促檢查,發(fā)覺咨詢題及時通知其整改。新老員工之間還留意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速純熟掌握工作業(yè)務起了特別好的作用。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)歷,高層次的治理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流淌性較強的行業(yè)，尤其是餐飲效勞員,素養(yǎng)高的人才難以找到,素養(yǎng)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導認識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高效勞質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與開展的根本?！ ∪⒓訌娙藛T的素養(yǎng)培訓，努力提高效勞質(zhì)量?！ ∧壳?酒店已制定下發(fā)了各類職責、
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