【摘要】第一篇：餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度2016最新 幼兒園 食品安全 食品安全管理制度 、及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)管理制度 總則 第一條：為健全食品安全保障制度，明確食品...
2024-10-21 14:09
【摘要】 食品烹調(diào)加工餐飲安全管理制度 為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》特制訂相關(guān)制度。以下是小編搜集并整理的有關(guān)內(nèi)容...
2025-01-14 22:15
【摘要】第一篇：食品安全管理制度(餐飲) 食品安全管理制度 -餐飲 為規(guī)范餐飲服務(wù)食品經(jīng)營從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《食品經(jīng)營許可管理辦法》、《云南...
2024-10-25 03:46
【摘要】億XXX康大藥房連鎖有限公司2017食品安全管理制度12017食品安全管理制度本單位按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，履行食品安全第一責(zé)任人義務(wù)，嚴把食品質(zhì)量關(guān)，建立和執(zhí)行以下與經(jīng)營食品相適應(yīng)的經(jīng)營管理制度，確保食品經(jīng)營安全。一、從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度。1、從業(yè)人員必須有健康證明方可上崗。2
2025-01-29 03:29
【摘要】食品安全管理制度（餐飲）目錄1從業(yè)人員健康管理制度2從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度3食品安全管理員制度4食品安全自檢自查與報告制度5食品經(jīng)營過程與控制制度6場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度7索證索票和進貨查驗記錄制度8食品貯存管理制度9餐廚廢棄物處置制度10食品添加劑使用公
2025-04-25 01:24
【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度一、特大型餐館、大型餐館、中型餐館、大型快餐店、學(xué)校（含托幼機構(gòu)）食堂、機關(guān)及企事業(yè)單位食堂、集體用餐配送單位、建筑工地食堂等，制定并懸掛1－14項制度，規(guī)格為42×30cm。依許可使用范圍選擇制定第15、16項制度。若加工經(jīng)營面積≤150㎡的單位，因空間所限可張貼使用第18項，但文字版的各項制
2024-12-23 01:44
【摘要】北京修善堂健康管理有限公司食品安全管理制度1、食品從業(yè)人員健康管理制度22、食品從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度33、食品安全管理員制度44、食品安全自檢自查不報告制度
2025-01-28 17:28
【摘要】第一篇：.. 餐飲業(yè)食品安全管理制度 目錄 、設(shè)施管理制度 1、餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品（一次性餐用具等食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、...
2024-10-13 17:46
【摘要】第一篇：餐飲食品安全管理制度 餐飲服務(wù)食品安全管理制度 為加強餐飲服務(wù)業(yè)食品安全管理，保障公眾身體健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)規(guī)范要求，制定本制度。 1、餐飲業(yè)的法人、...
2024-10-25 03:14
【摘要】餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度為規(guī)范餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。一、凡在本單位從事直接為顧客服務(wù)的所有餐飲工作人員（包括廚師、服務(wù)員、洗碗工、采購員、庫管員、管理員、餐廳領(lǐng)班等）均應(yīng)遵守本管理制度。二、凡從事接觸直接入口食品的工作人員，必須經(jīng)健康檢查，取得
2025-04-13 22:29
【摘要】第一篇：餐飲單位食品安全管理制度 餐飲單位食品安全管理制度 一、食品安全綜合管理制度。合法亮證經(jīng)營，不超許可范圍、超供餐能力制售食品，不擅自變更加工而已及場所用途，依法承擔(dān)法律責(zé)任，接受社會監(jiān)督。...
2024-10-21 13:57
【摘要】餐飲食品安全管理制度13.食品用設(shè)備、設(shè)施管理制度應(yīng)急處置預(yù)案注：以上制度僅供參考，各餐飲單位結(jié)合自身
2024-12-25 15:29
【摘要】食品安全管理制度目錄 1、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理制度 2、食品安全員（師）制度 3、食品安全自檢自查與報告制度 4、食品經(jīng)營過程與控制制度 5、場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度 6、進貨查驗和記錄制度 7、食品貯存管理制度 8、食品添加劑使用公示制度 9、廢棄物處置制度 10、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案11、定期清
2025-04-21 02:21
【摘要】餐飲服務(wù)食品安全管理制度一、食品采購索證驗收管理制度二、食品倉儲管理制度三、食品添加劑使用管理制度四、粗加工管理制度五、烹調(diào)加工管理制度六、面食糕點制作管理制度七、從業(yè)人員健康管理制度八、從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度九、餐飲具清洗消毒保潔管理制度十、餐廳衛(wèi)生管理制度十一、食品安全綜合檢查管理制度十二、食品管理留樣制度十三、預(yù)防食品安全事故制度
2025-04-13 22:30
【摘要】第一篇：2017年學(xué)校食品安全管理制度 2017年學(xué)校食品安全管理制度(最新) 一、食堂衛(wèi)生安全管理十必須、十不準(zhǔn)： 1、必須做到：炊具不銹鋼化，墻壁瓷磚化，燃料無煙化(或安裝有效的除塵設(shè)備)。...
2024-11-15 07:48
鄂ICP備17016276號-1