freepeople性欧美熟妇, 色戒完整版无删减158分钟hd, 无码精品国产vα在线观看DVD, 丰满少妇伦精品无码专区在线观看,艾栗栗与纹身男宾馆3p50分钟,国产AV片在线观看,黑人与美女高潮,18岁女RAPPERDISSSUBS,国产手机在机看影片

正文內(nèi)容

20xx酒店廚房月工作總結(jié)-文庫吧資料

2025-01-12 22:01本頁面
  

【正文】 員自我營銷個性化服務(wù),節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡(luò)等等,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,加強與顧客的情感溝通,促進餐飲經(jīng)營。
  酒店各部門通過平時不斷的培訓(xùn)和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程,有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量,培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術(shù)能手。
  財務(wù)部全年始終開展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。每月一次酒店管理知識的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
  如餐飲部成立培訓(xùn)小組,明確培訓(xùn)的“目的性、實用性、時間性”,制定培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,經(jīng)老帶新的方式,分期分批進行員工培訓(xùn)。
  酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù),賀一先學(xué)成回來后還寫了學(xué)習(xí)心得在酒店進行宣講,促進了酒店員工學(xué)習(xí)。下半年全面推廣酒店六T實務(wù)管理模式,即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”,重點做好餐飲部、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔,做好小物件的定置管理,規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放,按左進右出的原則操作,杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過期食品、物品。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次,有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
  酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈
  眾所周知,質(zhì)量就是酒店的生命線,一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店P(guān)A技工工作標準》、《酒店木制品保養(yǎng)標準》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標準》、《前臺節(jié)能降耗控制細則》等。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺,酒店大部分菜品原料實行了供應(yīng)商上門供貨和采購
點擊復(fù)制文檔內(nèi)容
范文總結(jié)相關(guān)推薦
文庫吧 www.dybbs8.com
備案圖鄂ICP備17016276號-1