【正文】 并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃，以指導xx年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。此外，清潔衛(wèi)生不仔細，設備維修不及時等，也影響著酒店整體的服務質量。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在，都難做到一個樣地優(yōu)質服務。服務質量尚需有優(yōu)化。管理水準有待提升。用四星級酒店的標準來衡量，問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。但不可忽略所存在的問題。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。練兵考核。一年來，各部門共自行組織培訓 批，約 人次參加。培訓內容包括業(yè)務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。各部門在酒店組織培訓的同時，每月有計劃，自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業(yè)務的培訓。上半年人事培訓部每周二、四下午2小時，定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓；下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核，促進了待客服務人員學習英語的自覺性。全年共組織培訓 余批，約 人次參加，通過講解、點評、交流等，受訓人員在思想認識和日常工作中，皆得到不同程度的感悟和提升。（八）以“準則”為參照，抓好培訓工作店級講座。根據酒店經營需要，控制人事費用支出，調整人員結構。根據酒店總經理辦公會議精神，以精干、高效為用人原則，人事部在年初名全店人員編制的基礎上，由店級領導出面，找相關部門協(xié)調，再減10名編制，并未影響酒店及部門工作。做好預算費用開支，控制采購費用的支出。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支，降低成本，積極走訪市場咨詢商家，努力做到貨比三家，堅持同等價格比質量，同等質量比價格，嚴把進貨質量關。同時，他們對自己的工作做到心中有數合理安排，如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。搶修維修。根據北京市委市府關于節(jié)電節(jié)水的通知精神，酒店總經理辦公會專題研究決定，在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎上，再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。嚴格檢查消防設備設施，提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進行全面測試，對斷線故障、報警點不準確進行修復，保障線路暢通、正常使用；對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。按時組織酒店內安全檢查，與各部門簽訂安全責任書，做到責任明確、落實到人、各負其責。制訂預案。客務部共查出不安全隱患 起（客人未關門、關窗 起；不符合酒店電器使用規(guī)定 起）。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對，做到無疏漏。從酒店相應的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等，從點滴入手。安全檢查。為保證酒店基本產品“客房”質量的優(yōu)質和穩(wěn)定，客房部根據酒店要求，設立了長包及散客班組的晨會制度，對當日的工作進行布置，對每個員工的儀表儀容不整進行規(guī)范，從而使全體員工在思想上能夠保持一致，保證了各項工作能夠落實到位。有的客人因為某種原因不按時交房費，物業(yè)部就積極進行催賬，不僅是打電話，每到交費的時候就親自到房間去收房費。催收房費。每當物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責任，首先向客人道歉，再找到相關部門協(xié)助解決。售后服務。后來，物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間，經過兩天多的不斷做工作，他們租下了比3322房大20平方米的3346房。然而此房間已被其他客人預訂了。（三）以客戶為重點，抓好物業(yè)工作耐心售房。另外，餐廳配合酒店，全年共接待重要客人 批，計 多桌，約 人次。半年來，餐廳共推出新菜 余種，其中，鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(轉載請注明來源)可。試菜考核。當然，主要管理者若素質欠佳或管理不力，也自然會產生一些逆反后果。餐廳除了分配政策作了改革，用人、用工機制也較靈活。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。在一定的費用和毛利率標準下，若超額完成或未完成營收指標，則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。（二）以改革為動力，抓好餐飲工作績效掛鉤。此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。投訴處理。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現象。加強主管和領班的雙檢查工作。加強主管的現場督導。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。窗口形象。根據本酒店市場定位為商務型特色酒店，以接待協(xié)議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。三、品牌管理，酒店主抓八大工作在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。因而，部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了，則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重；酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流，啟發(fā)引導大家拓寬視野，學習進取，團結協(xié)作。酒店的管理服務不是高科技，沒有什么深奧的學問。主要表現在干部員工精神狀態(tài)積極向上。結合酒店經營、管理、服務等實際情況，與時俱進，提升素質，轉變觀念。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。保安部安排干部員工加崗加時，勤于巡邏，嚴密防控。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。此外，在大型活動的接待服務中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動組委的表揚信，信中皆贊揚道：“酒店員工熱情周到的服務，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動。酒店通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓，加強管理人員的現場督導和質量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質服務水準。比年初預定指標分別降低了 %、 %、 %。酒店全年經營利潤為 萬元，經營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。管理創(chuàng)利。全年客房平均出租率為 %，年均房價 元/間夜。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施，增加了營業(yè)收入。加之“三標一體”認證評審工作的促進，以及各項演出活動的實操，尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵，酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班，團結全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻，取得了頗為可觀的業(yè)績。一、科學決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績酒店總經理班子根據中心的要求，年初制定了全年工作計劃，提出了指導各項工作開展的總體工作思路，一是努力實現“三創(chuàng)目標”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。過去的一年，是促進酒店“安全、經營、服務”三大主題的一年，也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年?？傊?，細節(jié)決定成敗，能力+知識+勤奮+心態(tài)成功。對于銷售渠道的掌控和市場的規(guī)范還不是很到位，導致客戶出現一些小小抱怨。對于客戶的控制及管理未能真正落實到位。目前安縣袋裝水泥市場在公司領導的正確決策和我的自身努力下，取得了一些成績。輔助市場部，進行了安縣袋裝水泥市場的墻體廣告尋找工作，在當地樹立了中聯(lián)品牌的影響力。進行了市場開發(fā)，走訪了安縣區(qū)域絕大部分的水泥經銷商，并通過各種方式與這些水泥經銷商進行了聯(lián)系與溝通，掌握了大量的客戶資料，在每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)布好了網點。正是有了您們的支持，我才有了充足的動力去做這片市場。我被劃分到安縣和綿竹袋裝水泥市場，開始一個人獨立進行當地市場的銷售工作。二、努力工作，順利完成各項任務。但經過這六個月的時間，我在工作和工作之余不斷學習水泥新國標、銷售渠道的了解和掌握、對經銷商的控制、對商混站的徹底了解，可以基本勝任目前所做的一系列銷售工作。由于我是直面市場，承擔著公司與客戶之間一種“中轉”的角色，我特別注意時刻樹立自己的形象，提升自己的個人素質，展示中聯(lián)水泥的良好形象。作為一個，我深知欠缺工作經驗和專業(yè)知識是我最大的軟肋，并且“銷售”這一崗位要求我必須具備專業(yè)的銷售知識和良好的溝通協(xié)調能力。下面我就XX年6月17日至今這6個月的工作向領導作一個簡要的匯報。隨后中聯(lián)水泥四川運營管理區(qū)組建營銷中心，我于XX年6月17日到達北川中聯(lián)水泥有限公司，正式進入四川運營管理區(qū)。在此，我感謝四川運營管理區(qū)的各位領導，感謝安縣中聯(lián)、北川中聯(lián)的各位領導，是您們的關心，才能讓我在工作當中得心應手，學到我夢寐以求的真