食品生產(chǎn)加工監(jiān)督檢查工作方案與食品生產(chǎn)安全年度檢查工作計劃匯編(參考版)
2024-11-26 00:36本頁面
【正文】 ?，F(xiàn)場檢查結(jié)束后，對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查單位在后續(xù)監(jiān)管中可綜合采取以下措施：（1）要求檢查對象加強(qiáng)產(chǎn)品自檢，或者要求檢查對象將產(chǎn)品送食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)可的第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測；（2）列為重點(diǎn)監(jiān)管名單，增加監(jiān)督檢查（突擊檢查）頻次或者增加抽樣檢驗(yàn)次數(shù)；（3）要求檢查對象定期匯報質(zhì)量管理情況；（4）約談負(fù)責(zé)人；（5）視情形在一定范圍內(nèi)通報；（6）納入食品安全“黑名單”；（7）建議檢查對象主動召回或者責(zé)令召回相關(guān)產(chǎn)品。涉嫌違法需要予以行政處罰的，應(yīng)當(dāng)制作檢查筆錄，及時固定有關(guān)證據(jù)，在檢查結(jié)束3個工作日內(nèi)經(jīng)檢查人員所在機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，移交稽查機(jī)構(gòu)依法查處。檢查發(fā)現(xiàn)的問題涉及既往生產(chǎn)的產(chǎn)品，檢查人員應(yīng)充分考慮該問題對既往產(chǎn)品的影響，并采取相應(yīng)措施。能立即整改的，應(yīng)當(dāng)場制作并送達(dá)責(zé)令改正通知書，監(jiān)督檢查對象完成整改；不能立即整改的，在3個工作日內(nèi)制作并送達(dá)責(zé)令改正通知書，提出切實(shí)可行的整改要求和整改時限，并在整改時限屆滿后15日內(nèi)實(shí)施跟蹤檢查，督促檢查對象完成整改，并填寫《回訪記錄》。（四）整理歸檔檢查結(jié)束后，檢查人員應(yīng)將檢查和跟蹤檢查中形成的材料，一并歸入檢查對象日常監(jiān)督檢查檔案。（三）匯總檢查情況檢查結(jié)束后，檢查人員可要求檢查對象回避，核對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，匯總檢查情況，討論確定檢查意見。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)當(dāng)及時與檢查對象相關(guān)人員進(jìn)行確認(rèn)。四、工作要求（一）現(xiàn)場檢查的主要內(nèi)容：；；；；、原輔材料是否符合要求；。食品生產(chǎn)加工小作坊檢查計劃安排見附表2。檢查實(shí)行組長負(fù)責(zé)制，檢查人員應(yīng)當(dāng)對所承擔(dān)的檢查內(nèi)容負(fù)責(zé)。要求A級（高風(fēng)險等級食品）年度巡查頻次不得少于四次、B級（中風(fēng)險等級食品）年度巡查頻次不得少于三
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