超市收銀員自我鑒定與超市服務的承諾書范文匯編(參考版)
2024-11-23 02:43本頁面
【正文】 這時，我們更加不能忽視商業(yè)企業(yè)內(nèi)部信息化的基礎(chǔ)建設(shè)。他們當時強調(diào)的是，任何科學技術(shù)離開人的主觀能動性，都發(fā)揮不了作用。而對于一個治理水平差的商業(yè)企業(yè)來說，信息技術(shù)的應用就只會使其治理更加混亂。如支持會員銷售、生鮮銷售、小時銷售、組合及分割銷售等，使超市的特點能得到充分有效發(fā)揮。如有自動斷網(wǎng)保護功能，網(wǎng)斷了，只要有電，銷售也能照常進行。如能自動生成每張票據(jù)碼，自動結(jié)算，能保證高效率運行等。流程是大型超市運作順暢的要害環(huán)節(jié)，必須用科學手段加以嚴密控制。抓住這些區(qū)別，綜合起來說，對一個大型超市的信息系統(tǒng)應該提出這樣幾個基本要求：這個系統(tǒng)能反映大型超市經(jīng)營的實質(zhì)性特征，起碼應當滿足一級治理、一級核算、進銷分離的治理需要。大型超市不需要也沒有必要用手工，因為手工跟不上，一天幾萬條記錄，跟3天就跟亂了。所以超市大物流對計算機的要求非常高，超市本身對計算機的依靠性也更強。再比如超市大流量的問題，一下子10卡車貨運來了，靠手工收這些貨，填單一晚上都干不完，除非先不計數(shù)，統(tǒng)統(tǒng)進倉庫，但這樣就亂套了。超市行嗎?運行一中斷，前臺打不出票來，就結(jié)不了帳，賣場的顧客就會發(fā)生騷亂。超市計算機系統(tǒng)假如沒有齊備的功能，超市的經(jīng)營馬上就會發(fā)生困難。超市的計算機必須能支持打貨架標簽。有了電子秤，秤好了分量，按統(tǒng)一價就可馬上打出標簽往塑料袋上一貼，在出口一掃，價就出來了。百貨公司人多，記帳記得過來，記帳員都歸財務管，也有一套記帳方法，帳記得也清楚。談到系統(tǒng)建設(shè)的方法，大型超市也和百貨公司不同。促銷手段也非常豐富。開架銷售，是為了促銷。它的經(jīng)營面很廣，單品的流量很小，服務非常周到，但是利比較高。在營銷方式方面，大型超市和百貨公司也有很多不同。在大型超市沒法用百貨公司那種由部門“長收短補”的辦法來解決盤點中數(shù)貨不符的問題。你讓飲料部賠，他沒法賠。百貨公司大部分是分級核算，個別的也有單級核算、一級核算，但不一定運行得很順暢，這是由它本身的業(yè)務流程和結(jié)構(gòu)特點決定了的，而一級核算恰恰是大型超市最合適的核算體系。而在大型超市里是按業(yè)務流程來設(shè)置部門的，如設(shè)采購部、支持部、售貨部、現(xiàn)場營銷部、防損部等，在這些部門中沒有任何人有全面的權(quán)力，而是以職責為核心的，在這里權(quán)力被制約了。另外，大型超市在組織結(jié)構(gòu)上和百貨公司也不同。由于超市的低成本、低利潤，資源必須得到充分利用，再到各個環(huán)節(jié)上去消耗掉一點，那就賠了。在大型超市里，不存在上面的問題，因為大型超市的業(yè)務流程是個單一的循環(huán)系統(tǒng)：計劃→采購→庫存→銷售→銷售分析，中間是財務。在百貨公司里，有好多部門的微循環(huán)，每個微循環(huán)的過程控制得非常弱，甚至可以說很多情況下沒有控制。如百貨公司的服裝、電器部各有自己的進、銷、存循環(huán)業(yè)務。假如超市一萬平米怎么辦?50個出口怎么辦?顯然，小超市的作法在大超市是行不通的。假如抓不住這一點，用的計算機系統(tǒng)張冠李戴，風馬牛不相及，系統(tǒng)無法在超市里正常運行，經(jīng)營上必定會發(fā)生混亂。大型超市區(qū)別性特征假如把零售業(yè)業(yè)務循環(huán)作一個抽象的描述，百貨、超市等各種業(yè)態(tài)都是一樣的，它們都遵循著一個基本的業(yè)務循環(huán)：計劃→采購→庫存→銷售→分析，中間是財務。以上所講的數(shù)字化經(jīng)營的概念，好象沒有直接和計算機掛鉤，事實上只有具備了數(shù)字化經(jīng)營的理念，計算機才對超市有用，它正是用好一個計算機信息系統(tǒng)的前提。貨架由清潔變成蒙上塵土和發(fā)現(xiàn)污物有幾次，商品放錯貨架有幾次，用數(shù)字明確規(guī)定什么樣給予懲罰，什么樣
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