餐飲市場(chǎng)推廣計(jì)劃書(shū)(參考版)
2025-05-18 02:20本頁(yè)面
【正文】 式網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷傳播模式實(shí)施的百匯傳媒多一度網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷，專注于傳統(tǒng)媒體的社區(qū)廣告、 DM 直投、公交車(chē)身廣告、候 車(chē)亭廣告與網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化、網(wǎng)絡(luò)整合營(yíng)銷、博客營(yíng)銷、視頻營(yíng)銷、論壇營(yíng)銷、百度營(yíng)銷、郵件營(yíng)銷、商鋪營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷外包、搜索引擎優(yōu)化、網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)絡(luò) SEO、網(wǎng)站優(yōu)化、網(wǎng)站推廣、網(wǎng)站托管、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)組建內(nèi)訓(xùn)等服務(wù)互動(dòng)整合傳播，在整合營(yíng)銷實(shí)施中，發(fā)揮餐飲領(lǐng)域特長(zhǎng)，重拳出擊餐飲整合營(yíng)銷，為弘揚(yáng)中國(guó)的飲食文化做出貢獻(xiàn)！ 文章屬于百匯傳媒編輯，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。 2）在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)（關(guān)鍵是顧 客的名字和手機(jī)號(hào)碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。 六、效果預(yù)測(cè) 如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的 倍以上。廣告的受眾最低要保證 15 萬(wàn)人。 5）也可采用 DM 傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)推廣，也可在相應(yīng)的網(wǎng)站上做個(gè)彈出框廣告或者比較大的FLASH 動(dòng)畫(huà)廣告或者是 banner。 2）電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。 6）活動(dòng)的時(shí)間定于節(jié)日的前 23 天到后 23 天止。 4）由于餐廳沒(méi)有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。 3）如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是該節(jié)日的月日日期，可憑借有效的證件在酒店聚餐可享受特惠折扣（根據(jù)酒店的實(shí)際決定 ）。 三、營(yíng)銷策略 1）制作專門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可根據(jù)不同的節(jié)日贈(zèng)送的菜品、點(diǎn)心、月餅等。 3）可實(shí)施節(jié)日套餐，比如年夜飯、中秋節(jié)團(tuán)圓飯、七夕情人的套餐等，價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在 2350 元（不含酒水）。 二、定價(jià)策略 1）飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法。 一、目標(biāo)市場(chǎng)分析 目標(biāo)客戶， 即面對(duì)的消費(fèi)人群。 餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷策劃 書(shū)范例。完美的名流生活， 3000 平米鑲鉆地段，確保純正和尊 崇。 隨文 1： 毗鄰城市中心地帶， 遠(yuǎn)眺高樓疊翠，四通八達(dá) 點(diǎn)點(diǎn)花香，采擷生活意趣 聲聲車(chē)?guó)Q，寫(xiě)意精神空間 城市生活人家 文化與自然，互通有無(wú) 健康與美味，共存一度 系列二（品質(zhì)篇） 主題： 卓越品質(zhì)源于堅(jiān)持 副題：超值價(jià)位 星級(jí)的享受 系列三（菜式篇） 主題：麗湖蒸菜 副題：感受麗湖蒸菜的美味 系列四（文化理念篇） 主題：魅力，來(lái)自與眾不同 6 05. 13 麗湖蒸菜品牌推廣方案副題：麗湖蒸菜 —— 中華麗湖，鮮蒸天下 系列五（環(huán)境篇） 主題：環(huán)境創(chuàng)造經(jīng)典 副題：美好自然的生活從麗湖蒸菜開(kāi)始 系列六（娛樂(lè)篇） 主題：美滋美味 每時(shí)每刻 副題；每次就餐，都是與藝術(shù)的一次親切約定 系列七： （服務(wù)篇） 主題：享受來(lái)自精細(xì)的個(gè)性服務(wù) 副題： 星級(jí)服務(wù)頻現(xiàn) 系列八： （未來(lái)篇） 主題：給餐飲一片飛翔的空間 副題：讓餐飲與民族文化陪伴成長(zhǎng)廣告文案平面表現(xiàn)貴族篇：歷史是遷徙的連綴，人類在遷徙中追逐進(jìn)步和完美 2021 年，當(dāng)世界焦點(diǎn)聚于中國(guó)，餐飲巨擘空投上黨，堪與匹配的頂級(jí) 宮廷應(yīng)運(yùn)而生。她倡導(dǎo) 健康的餐飲體驗(yàn)與舒適的環(huán)境相并存的餐飲方式，為消費(fèi)者帶來(lái)超值享受。廣告創(chuàng)意一、品牌定位 目標(biāo)消費(fèi)者：時(shí)尚的追隨者 5 05. 13 麗湖蒸菜品牌推廣方案利益點(diǎn)：獲得獨(dú)特的健康美食 定位口號(hào)：美食與樂(lè)趣共存 目標(biāo)：沈城內(nèi)外，惟我獨(dú)尊 二、廣告表現(xiàn)手法 系列軟文 形象廣告 三、廣告主題 麗湖蒸菜，是沈陽(yáng)第一家以蒸菜特色的餐飲旗艦；是一個(gè)以蒸、燉為主要烹調(diào)方式，采用品牌原材料， 突出營(yíng)養(yǎng)、健康、特色的用餐佳選。 通過(guò)以上的分析，我們可以看出，追求就餐過(guò)程中的樂(lè)趣是時(shí)尚追隨者區(qū)別于時(shí)尚領(lǐng)導(dǎo)者的一個(gè)重要 特征；餐飲樂(lè)趣的提出，但沒(méi)有給予足夠的重視和引導(dǎo)，沒(méi)有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來(lái)；時(shí)尚追 隨者是比較看重情調(diào)和品味的人，他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂(lè)的方式。而且，從一定意義上講，所有超值的菜品 及服務(wù) ，總是表現(xiàn)為消費(fèi)者對(duì)餐飲樂(lè)趣的體驗(yàn)。因此， 我們給消費(fèi)者感性選擇的理由是“餐飲樂(lè)趣” ： 它是從消費(fèi)者的角度出發(fā)，是消費(fèi)者核心的利益感受。 二、核心概念 考慮到消費(fèi)者就餐時(shí)考慮的三要素，即環(huán)境、價(jià)格和菜品，其中首要因素為環(huán)境，因此，麗湖蒸菜核 心概念的提煉，主要突出其環(huán)境特征，并要求具有較好的外延性，即文化。 超值的文化享受。 超值的服務(wù)享受。 超值的環(huán)境與設(shè)施享受。 根據(jù)麗湖蒸菜的業(yè)態(tài)特征，我認(rèn)為能夠?yàn)橄M(fèi)者提供的理性選擇的理由為“超值享受” ： 超值的菜品享受。不論是在理性或感性兩方面均能打動(dòng)消費(fèi) 者。 注重公關(guān)炒作及形象提升，使餐飲與文化、藝術(shù)融合，形成麗湖蒸菜獨(dú)有的文化魅力。 目標(biāo)讀者：高消費(fèi)群體 40%；高頻率消費(fèi)群體 36%；其他 24%； 讀者群及基
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