安全教育日及教育周活動方案與安全整改方案2篇匯編(參考版)
2024-11-23 02:02本頁面
【正文】 。配備紫外線滅菌燈并張貼明顯標志，開關設在室外，每次使用要詳細記錄。1配餐間出入通道安裝雙彈簧紗網(wǎng)門，門下端用鉛合金材料，上端用鉛合金框，金屬細孔紗網(wǎng)在其內(nèi)，配餐間明溝改為暗溝，配餐間內(nèi)墻壁用瓷片粘貼到天花板，重新安裝紗網(wǎng)窗。食堂加工處理區(qū)天花板用防霉涂料覆涂，地面用耐磨防滑不摻水、易清洗的瓷磚鋪設，并有一定的坡度。所有熟食在加工后到出售前一律用全新保鮮膜覆蓋。把生熟區(qū)、分飯區(qū)和雜物區(qū)等各種功能區(qū)分開。加強對食品的采購、貯存及加工的管理監(jiān)督。食堂從業(yè)人員進行健康檢查，取得健康證后才能持證上崗。由楊英副校長為領導輪值組組長，每天安排一名中層干部和一名專職人員到食堂值日、檢查、監(jiān)督。在各功能室內(nèi)張貼相關食堂衛(wèi)生管理制度及崗位責任制度。根據(jù)中華人民共和國食品衛(wèi)生法的要求，結合本校食堂工作特點，制訂和完善徐聞中學食品衛(wèi)生系列管理制度，包括食堂管理制度、食堂衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生檢查制度、食堂食品留樣和試嘗制度、食堂食品粗加工管理制度、食堂烹調加工管理制度、食堂庫房管理制度、食堂食品添加劑使用與管理制度、食堂配餐管理制度、學生食堂預防食物中毒措施、食物中毒事故報告制度等制度。食堂各功能室完整并符合衛(wèi)生要求。增強學生健康衛(wèi)生意識，保障師生員工身體健康，杜絕學校食物中毒或者其他食源性疾患事故的發(fā)生。： 10月5日前 ：規(guī)范食堂管理，制訂完善食堂食品衛(wèi)生系列管理制度，制訂整改措施，明確責任人。⑦灶臺上方抽風、排煙機械設備不完善，用餐間、配餐間煙味較濃。⑤加工后的原料、半成品、熟食沒有分開存放。③個別工作人員在上班時沒有按規(guī)定穿工作服，佩戴健康證。通過自查和上級檢查部門的反饋，我校領導班子進行認真地梳理，歸納存在的主要問題有以下幾個方面：①食堂衛(wèi)生管理不規(guī)范，責任心不強，管理力度不夠。消火栓和干粉滅火器的具體數(shù)量如下：⑴公司消火栓設
環(huán)評公示相關推薦
鄂ICP備17016276號-1