商務(wù)局食品安全宣傳及治理總結(jié)與商務(wù)局食品安監(jiān)工作小結(jié)匯編(參考版)
2024-11-22 23:34本頁(yè)面
【正文】 。在酒類管理方面，區(qū)酒管辦還創(chuàng)新方式，建立北湖??展了放心酒示范店評(píng)選工作，取得了較好的示范效果。今年以來(lái)，在區(qū)直相關(guān)部門(mén)的配合下，我局切實(shí)加大了實(shí)施肉品放心工程、開(kāi)展牲畜定點(diǎn)屠宰和放心酒工程的宣傳力度。在規(guī)范檢驗(yàn)檢疫上，區(qū)牲畜水產(chǎn)局加快了駐屠宰場(chǎng)檢驗(yàn)檢疫室的儀器設(shè)備的更新?lián)Q代，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化屠宰與科學(xué)化檢疫的同步進(jìn)行，有效規(guī)范牲畜定點(diǎn)屠宰、檢驗(yàn)檢疫的管理，確保市場(chǎng)肉品供應(yīng)安全。由于建成相關(guān)機(jī)械設(shè)備使用時(shí)間已較長(zhǎng)，設(shè)備老化嚴(yán)重，與當(dāng)前現(xiàn)代化機(jī)械屠宰場(chǎng)差距明顯，為跟上城市發(fā)展步伐，宏源肉業(yè)于今年上半年籌資300萬(wàn)對(duì)屠宰車(chē)間設(shè)備及附屬設(shè)施進(jìn)行了一次全面更新，新建了封閉污物處理設(shè)施。針對(duì)各檢查活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們作了相應(yīng)記錄并當(dāng)場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)企業(yè)和人員整改，對(duì)問(wèn)題較突出的企業(yè)下達(dá)了整改通知書(shū)，要求限期整改，我局也組織人員進(jìn)行了回查。今年國(guó)慶節(jié)前，我局抽調(diào)人員配合市商務(wù)局對(duì) 本文來(lái)自轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留此標(biāo)記。抓住上述“六個(gè)工作點(diǎn)”，集中力量在今年春節(jié)、清明、五一、暑假、中秋國(guó)慶等重要時(shí)段,高強(qiáng)度對(duì)城區(qū)及所屬鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行檢查整頓，積極探索建立定點(diǎn)屠宰、酒類管理監(jiān)管的日常化管理機(jī)制，力求將檢查制度化，機(jī)制長(zhǎng)效化。有良好的機(jī)制保證，在全區(qū)肉品市場(chǎng)、酒類市場(chǎng)的規(guī)范運(yùn)行，確保了全年全區(qū)無(wú)相關(guān)領(lǐng)域食品安全事故發(fā)生。全年定點(diǎn)屠宰肉品合格率100%，市場(chǎng)占有率99%；全年查處假冒偽劣成品
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