酒店客房部年度總結優(yōu)秀范文與酒店客房部開業(yè)后工作計劃范文匯編(參考版)
2024-11-22 22:03本頁面
【正文】 。意外事故的處理工作。防火工作。 客房用品定額管理確定客用品的數(shù)量定額加強計劃管理A、一次性消耗品的消耗定額B、多次性消耗品的消耗定額C、確定客房用品的儲備定額 客房用品的日常管理A、 定期發(fā)放B、正確存放C、控制流失建立客用品管理責任制、樓層領班對服務員的控制、客房部對客用品的控制三級控制：中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的控制、防止盜竊行為D、推行“4R”做法減少、再利用、循環(huán)(重復使用)、替代品E、 做好統(tǒng)計分析工作九、 做好安全管理工作客人資料保密工作。建立設備設施日常管理制度。五、加強與客人的溝通交流，建立良好賓客關系六、參觀、學習其他酒店先進經(jīng)驗，不斷創(chuàng)新服務七、做好固定資產(chǎn)的管理和設備設施的管理做好設備設施的維護保養(yǎng)工作，避免固定資產(chǎn)流失和減少設備設施的損壞，提高設備設施的效率。培訓員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產(chǎn)品。 做好清潔衛(wèi)生工作，為客人提供舒適的居住環(huán)境。隨著員工自律性、服務意識的提高和部門運轉機制的成熟，將實施人性化管理，尊重員工意見，充分發(fā)揮員工的積極性，激勵員工表現(xiàn)自我，培養(yǎng)人才。在衛(wèi)生方面房務部嚴格按照星級衛(wèi)生標準對房間的物品進行消毒。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力，改善了一些設施設備狀況，但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題，需要工程和房務
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