【正文】 我們一定要以對黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，以更加務(wù)實的工作作風(fēng)、更加有效的工作措施，同心協(xié)力，積極作為，創(chuàng)新實干，全力保障人民群眾食品安全。同時要進(jìn)一步加強農(nóng)村食品安全監(jiān)督員隊伍建設(shè)，加大基層監(jiān)督員教育培訓(xùn)力度，打造一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊伍。隨著食品安全工作的進(jìn)一步推進(jìn)，食品安全領(lǐng)域一些深層次的問題和矛盾也將逐步顯現(xiàn)，食品安全形勢必將日益復(fù)雜，監(jiān)管工作必將日趨繁重，這就更加迫切要求進(jìn)一步提升監(jiān)管隊伍的整體素質(zhì)。近日，縣政府常務(wù)會已就食品安全工作進(jìn)行了研究，并就經(jīng)費問題予以了明確，縣財政部門將根據(jù)食品安全工作實際進(jìn)行預(yù)算，落實必須的檢測經(jīng)費，并有計劃、有重點地增補相關(guān)部門食品檢測設(shè)備配置經(jīng)費，同時加強對經(jīng)費使用的監(jiān)督檢查，確保經(jīng)費的合理使用。希望各地各有關(guān)部門要抓緊對責(zé)任書內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化、對考核細(xì)則進(jìn)行分解，強化日常監(jiān)管和工作督查，形成“一級抓一級、層層抓落實”的食品安全工作格局。剛才，副縣長與部門鄉(xiāng)鎮(zhèn)和主要監(jiān)管部門簽訂了目標(biāo)責(zé)任書，就是要通過責(zé)任狀的形式，進(jìn)一步明確目標(biāo)、自我加壓。二要強化責(zé)任考核。食安辦的工作人員，政府常務(wù)會議已研定，縣衛(wèi)生局要盡快會同人社部門作好選調(diào)工作。四、提高保障能力，確保食品安全工作落實到位一要強化組織領(lǐng)導(dǎo)。切實加大監(jiān)督檢查力度、嚴(yán)格落實監(jiān)管措施，始終保持高壓態(tài)勢、嚴(yán)厲打擊非法行為，規(guī)范生產(chǎn)、流通特別是使用行為，有效遏制非法行為；嚴(yán)格執(zhí)行食品安全工作責(zé)任追究制，對不講誠信、違反食品安全的企業(yè)，要依法進(jìn)行嚴(yán)厲整治和堅決打擊，電視臺要進(jìn)行曝光。縣衛(wèi)生局作為牽頭單位一定要切實負(fù)起責(zé)任，依靠制度管人管事，努力形成食品安全工作的整體合力，構(gòu)建全縣“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門協(xié)調(diào)、互相支持、齊抓共管”的食品安全綜合監(jiān)管工作新局面。食品安全工作是一項具有系統(tǒng)性，關(guān)聯(lián)度強的重要工作，事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的大局，而絕非幾個職能部門的孤立性工作。要通過簡單易懂的方式積極開展食品安全知識進(jìn)村入戶宣教；要加強廣播電視、網(wǎng)站多媒體形式的宣傳報道，普及食品安全基礎(chǔ)知識，提高廣大群眾對食品安全的認(rèn)知度，提高消費者的防范意識和維權(quán)能力。強化宣傳，營造工作氛圍。三、建立長效機制，確保食品安全工作開展到位食品安全是一項具有系統(tǒng)性，關(guān)聯(lián)度強的工作，其涉及面廣，參與面寬，滲透到各行各業(yè)，滲透各個環(huán)節(jié)，滲透到千家萬戶。根據(jù)中央和省里的統(tǒng)一部署，今年要重點組織開展好打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動，重點是糧油、肉品、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品等與群眾生活密切相關(guān)的食品品種。要抓好旅游的餐飲、賓館、飯店，包括鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)家樂的食品安全，建立農(nóng)村食品安全監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府必須確保有人管事，有人干事，對一些苗頭性問題要及時發(fā)現(xiàn)和處理，杜絕食品安全事故的發(fā)生。二是把握好重點環(huán)節(jié)。學(xué)校、工廠、工地食堂及大型婚慶等活動，是重大食品安全事故的多發(fā)區(qū)域，而且涉及面廣，影響較大，尤其是在重大節(jié)假日期間，不可有半點松懈，應(yīng)重點檢查，重點保障，確保安全。二、突出工作重點，確保食品安全工作監(jiān)管到位食品安全工作是一項長期持續(xù)的工作，要實現(xiàn)全天候、全覆蓋也不是一蹴而就的，必須分難易、分輕重緩急，要抓住重點、重點來抓，突出重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點整治，確保食品安全工作有效開展。民以食為天，食品安全關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定，是我們必須抓緊抓好的重大民生工程。從長遠(yuǎn)來看，實現(xiàn)“中國休閑養(yǎng)生之都”戰(zhàn)略目標(biāo)，除了營造舒適的生態(tài)環(huán)境、建設(shè)高品味的城市外，還要在安全食品、養(yǎng)生食品上大做文章。如果出現(xiàn)食品安全等問題，一則對人民群眾不能交待，二則分散了工作精力，影響了我們的經(jīng)濟(jì)建設(shè)，甚至直接影響市作為旅游城市的美好形象。省市領(lǐng)導(dǎo)也多次召開相關(guān)會議，對食品安全工作作了進(jìn)一步強調(diào)與部署。食品安全再次成為民生關(guān)注的熱點問題，食品安全工作面臨空前的壓力和挑戰(zhàn)。據(jù)說，中國每年要被迫吃掉200～300萬噸，據(jù)此推算平均每吃10頓飯中，可能會有1頓碰上地溝油，毒害之深，防不勝防。近年來，國內(nèi)食品安全事件屢見不鮮。食品安全、人人有責(zé)，所謂責(zé)任，小而言之，不僅是態(tài)度的問題，對生命關(guān)注的問題。當(dāng)前在我們物質(zhì)生活得到了極大保障，“食”就成為了天大的事?？傮w上說，我縣目前的食品安全工作狀況還是比較好的，但監(jiān)管任務(wù)仍然很艱巨。搞好食品安全基層組織建設(shè)，意義重大！希望大家要不負(fù)組織重托，不負(fù)群眾厚望，負(fù)重奮進(jìn)，開拓創(chuàng)新，扎實工作，務(wù)必打好食品安全基層組織建設(shè)這一仗，為保障人民群眾飲食安全和生命健康，推動我市科學(xué)發(fā)展、和諧發(fā)展、跨越發(fā)展、更好更快發(fā)展提供有力保障，做出積極貢獻(xiàn)！書記在食品安全推進(jìn)會講話國慶節(jié)前夕，縣政府專題召開全縣食品安全工作會議，目的就是要認(rèn)真貫徹落實好上級會議精神，把食品安全工作抓緊抓好，確保人民群眾食品安全。注重各級食品安全應(yīng)急預(yù)案的銜接、對接，建立各級各部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺，明確責(zé)任，確保一旦發(fā)現(xiàn)問題，能夠及時檢測、診斷、評估和調(diào)查處理。要強化信息收集和快速反應(yīng)能力，建立健全信息報告網(wǎng)絡(luò)，完善部門系統(tǒng)內(nèi)部縱向信息報告系統(tǒng)，健全部門間橫向信息通報機制。要增強防范意識，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早處置。大家知道，食品安全出現(xiàn)問題將直接危及群眾生命健康，危及地區(qū)形象，影響社會穩(wěn)定。要按照“分級分類培訓(xùn)”的原則，多形式、多渠道開展食品安全培訓(xùn)，傳授農(nóng)業(yè)投入品使用知識,推進(jìn)科學(xué)種植養(yǎng)殖,從源頭上保障食品安全。（三）建立教育培訓(xùn)機制。對進(jìn)展遲緩和不能按期完成任務(wù)