【正文】 面對假日經(jīng)濟餐飲業(yè)依然要誠實經(jīng)營、友善待客、品質(zhì)超群。餐飲節(jié)假日營銷是一把雙刃劍，做好了它能成為一種文化，成為塑造企業(yè)形象、增強企業(yè)核心競爭力。物資物品準備充足，提前做好原材料、酒水采購、儲存工作，保障運營正常。三、相關(guān)要求：人員配置及調(diào)整、店堂置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時要做好相關(guān)記錄總結(jié)。8）報紙、當?shù)仉娨暸_、交通電臺也可進行宣傳。6）店內(nèi)可推出特價與贈送專區(qū)方便顧客選購，刺激顧客消費，在場內(nèi)形成熱鬧喜氣的購物氣氛。在飯后贈送一些和國慶節(jié)或中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（印上店的名稱、電話、地址）活動布置與宣傳1）橫幅：各店根據(jù)門頭實際尺寸聯(lián)系制作，內(nèi)容為國慶、中秋節(jié)宣傳主題；2）易拉寶：門口放置，渲染節(jié)日氣氛，主要詳細傳達介紹活動細則、促銷活動的所有內(nèi)容；3）櫥窗玻璃海報：設(shè)計制作中秋節(jié)及國慶節(jié)的主題櫥窗海報，增加節(jié)日的喜慶氣氛；4）大門口上方、店內(nèi)大廳可懸掛大紅燈籠、吊旗。并隨桌贈送中秋特別加菜。（3）保持店堂各部清潔衛(wèi)生，給客人創(chuàng)造溫馨的、活潑的、舒適的、安全的就餐環(huán)境，提升店面軟、硬環(huán)境。（具體操作方法與公司聯(lián)系）。一、強化六常規(guī)范化管理：（1）加強服務(wù)質(zhì)量：強調(diào)對客服務(wù)的熱情度、規(guī)范細節(jié)，提升本店員工精神面及素質(zhì)教育，增加顧客滿意度。望各店在中秋、國慶期間，抓住消費者的消費心理最大限度的提高人流量、提升人氣、擴大各店的銷售額，提高各店的市場占有率，增強水品牌的知名度。中秋節(jié)活動方案（公司中秋節(jié)促銷方案）今年九月下旬22號中國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)即將來臨，緊隨而至的國慶節(jié)是又與相距甚近?；顒右o湊，節(jié)目要精彩，效果要明顯；分工要明確，組織要到位，措施要得力。六、總結(jié)宣傳（9月27~29日），上報活動信息到有關(guān)媒體，并召開工作人員會，進行總結(jié)經(jīng)驗，分析不足，提出改進意見。開展活動（9月26日）下午5時各片區(qū)組織黨員集中乘車去海上田園游園（5：30~6：30）：先以支部為單位組織黨員在園內(nèi)自由參觀游覽；聯(lián)歡（6：50~7：50）：以總支為單位集中開展慶祝聯(lián)歡活動；比擂（8：00~9：30）：最后全部到主會場開會，并進行文藝比擂、頒獎。召開匯報會（9月21日）：聽取各片區(qū)聯(lián)絡(luò)員活動籌備情況，討論解決有關(guān)問題，加強督辦。召開籌備會（9月10日）：所有聯(lián)絡(luò)員、辦公室工作人員、各總支書記參加，分派任務(wù)，審定各片區(qū)活動方案。9月25日下午召開活動前的工作協(xié)調(diào)和活動現(xiàn)場人員分工會。9月10日前街道民營黨委召開有各片區(qū)聯(lián)絡(luò)員和總支書記參加的活動籌備會，分派任務(wù)，分頭準備。國慶書畫競賽優(yōu)秀作品頒獎也可穿插在節(jié)目中間進行。所有文藝節(jié)目由各總支負責組織排練。最后各總支組織本片區(qū)黨員到主會場集中，舉辦街道民營黨委慶中秋黨員比擂聯(lián)歡活動，由會議和文藝演出兩大內(nèi)容組成，文藝演出采取比擂的形式進行，各總支推薦優(yōu)秀節(jié)目競賽上臺表演，組織評委打分，活動結(jié)束時為優(yōu)勝單位頒發(fā)獎旗。下午5時，以片區(qū)總支為單位組織黨員集中乘車入園，以支部為單位組織黨員參觀游覽田園景點。聯(lián)歡二、活動目的通過活動來感染凝聚廣大流動黨員，寓教于樂，傳遞溫暖，擴大宣傳，增強基層黨組織的凝聚力和戰(zhàn)斗力，不斷深化非公有制經(jīng)濟組織黨的建設(shè)。氛圍營造（1）、中秋禮盒一條街由超市采購部統(tǒng)一采購商品（包括月餅禮盒、酒水禮盒、保健品禮盒、水果禮盒等等，商品要講究包裝和品味），超市提供堆頭及尺寸，營銷部統(tǒng)一制作堆頭包裝及一條街的整體形象入口設(shè)計場地提供約80米（2）、天下美食一條街由餐飲部提供精品菜系，可部分展覽，外加現(xiàn)場制作、免費品嘗等項目；場地提供50米（3）、時尚娛樂由娛人碼頭提供部分小型機器，放置一街，可免費娛樂吸引人氣，場地提供約50米以上幾大塊的整體氛圍將由營銷部統(tǒng)一設(shè)計制作，須由各部門配合的是超市的堆頭及總體尺寸，各相關(guān)單元的商品信息及實際所需的物品是否自備（象美食的展臺等）中秋節(jié)活動方案（中秋黨員活動方案）一、活動主題游園文藝演出區(qū)中興廣場，在9月24日中秋季前一天晚19：00—21：00組織市老年藝術(shù)團進行迎中秋歌舞文藝表演，26日晚上，員工文藝演出。娛樂區(qū)邀請娛樂城將其小型的可以靈活搬動的一些游藝項目，搬到活動現(xiàn)場的娛樂區(qū)，購物滿額可以免費娛樂，增加現(xiàn)場的互動感受。禮品區(qū)中秋節(jié)，人們購買禮品孝敬老人或贈送朋友，一般除了購買月餅外，還會買點其他什么禮品的，一般多是保健品之類的，將月餅和其他禮品組合在一起，既方便了顧客購買，在價格上也可以采取一定優(yōu)惠。同時可以開設(shè)一些知名品牌月餅專柜。并聯(lián)合廠家展開不同程度的優(yōu)惠、贈送小禮品等促銷活動。公關(guān)演藝類活動星光唱響，城市的心——王蓉走進暨搜酷城開業(yè)典禮。為了提升氣氛，可以探討抽獎的相關(guān)活動，費用另計。娛樂城買10贈5，推出中秋特別優(yōu)惠場。四、活動預(yù)期按照目前的營業(yè)額度，平日，節(jié)假日，活動第一階段，平日銷售額約34萬元，預(yù)計活動期間銷售額增長幅度平日不低于10%，預(yù)計活動期間節(jié)假日銷售額不低于20%，即活動16天銷售額約達到660萬元。中秋節(jié)活動方案（商場營銷策劃方案）一、活動主題：星光唱響——城市的心二、活動時間：三、活動主旨：本活動把中秋和國慶兩個銷售旺季合并在一個活動周期，一方面兩個活動可以相互造勢，節(jié)省媒體投入資源，更重要的是利用活動的連續(xù)性，隱匿競爭對手對我們的阻擊，并在形成節(jié)日的相應(yīng)氛圍。中秋壓貨是為了實現(xiàn)銷量的爆發(fā)時增長，沒有平時基本功做基礎(chǔ)，這個爆發(fā)式增長就是一句空話。