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酒店客房部實踐個人工作報告與酒店客房部工作年終工作總結匯編(參考版)

2025-11-13 22:37本頁面
  

【正文】 4:加強管理人員隊伍的建設工作,對領班以上管理人員實行季度考評、年中評比、歲末評估制度,優(yōu)勝劣汰。2:每位員工建立部門內部個人檔案,將每個人的表現(xiàn)紀錄在案,以年終考評是有據(jù)可查,避免人為因素。3:管理人員的綜合素質有待提高。今年部門工作存在的不足:1:房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進一步的提高。6:部門兩名員工通過了英語等級考試,李陽通過了高級考試。重新進行徹底的清洗。3:對外圍草坪進行重新的鋪墊,美化環(huán)境。配合飯店組織的各項活動,做好部門的工作:1:在飯店舉行的“服務之星”評比活動中,部門共有23人得到象征優(yōu)質服務的小星星,康樂部的呂征和樓層的王壘分獲第一和第三名。5:部門每月定期舉辦業(yè)務知識的專項培訓。3:4月請韓萬國先生對部門所有員工進行了一次“如何提高服務質量”的培訓,使每位員工對自己從事的工作有了新的感悟。今年部門在員工的培訓上也下了很大的工夫:1:部門每周兩次崗位英語的培訓,使員工熟練的掌握一些日常用語,激發(fā)員工對英語學習的興趣。在員工的管理上,我們不是采取簡單的程式化的管理方法,而是從實際情況出發(fā),員工在工作中出現(xiàn)問題,我們不是采取簡單的處罰了事,而是幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復出現(xiàn)。部門每周召開一次領班以上的管理人員會議,在會上就部門工作中存在的問題,大家一起討論,暢所欲言群策群力,做到事事落實到人,件件有反饋。目前,客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在員工隊伍的建設上,部門積極響應大廈管委會的號召,努力培部門的業(yè)務骨干,做好第二梯隊的建設工作。6:關閉了七個樓層的熱水七器,雖然給員工的工作帶來了很多的不便,但把節(jié)電的工作落實到了實處。4:廢物利用,將報廢的床單該成內枕袋。2:客房內停止提供冷水、冰塊的服務,只有在客人提出需要時在給客人補充,節(jié)約了水能源??头繕菍釉诒WC對客服務增加客房收入的同時,努力控制成本,在平時的工作中讓每位員工樹立約意識。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用,采取稱重量、看刻度的方法,領班把關,這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費,在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法,將所有能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗,這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動機器,
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