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社區(qū)生鮮超市管理制度(參考版)

2024-12-21 00:24本頁面
  

【正文】 6. 充分利用自身的社會關(guān)系為本店造勢,口口相傳。 經(jīng)常推出打折產(chǎn)品,幾和幾合一產(chǎn)品,促銷活動,同比其他大型超市更為價格低的產(chǎn)品吸引龐大的有去求群體。 為消費(fèi)者提供方便、就近的購買條件,自主送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配。倉庫區(qū)域內(nèi)部劃分 整齊,涵蓋了工作人員的休息室在內(nèi)。而為保證店堂的光度,本店將考慮使用白色仿 瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出氣氛為目的,使用 31 廣告圖來裝飾,使用廣 告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。而簡潔整齊的貨架,商品擺放區(qū)域 規(guī)劃應(yīng)一目了然,方便中老年客戶的選購。(白班、晚班) XX名,主要負(fù)責(zé)倉庫收貨、貨柜整理、送貨上門等工作。(白班、晚班) XX名:負(fù)責(zé)收取商品相關(guān)費(fèi)用,并管理營業(yè)資金。人們更愛去干凈、整潔、品種多的地方進(jìn)行必備品的 選購。 由于土地價格昂貴,開發(fā)商劃撥土地建設(shè)大規(guī)模菜市場并不現(xiàn)實,所以在居民區(qū) 內(nèi)開設(shè)以 “生鮮、主食、蔬菜、水果、糧油、飲料酒水等 ”為 (轉(zhuǎn)載于 : 小 龍文檔 網(wǎng) :社區(qū)生鮮超市管理制度 )主銷售商品的社區(qū) 超市有很大的機(jī)會。正因為我們的項目坐落分布區(qū)域覆蓋面多為居住區(qū),所以這一 優(yōu)勢進(jìn)一步強(qiáng)化了社區(qū)服務(wù)超市業(yè)務(wù)開展的先決條件:該地區(qū)人口居住密度相對 較高,服務(wù)需求量很大,從這一區(qū)域的人文素質(zhì),經(jīng)濟(jì)實力、消費(fèi)水平等方面看,很容易培養(yǎng)并行成長期的、固有的消費(fèi)人群,為社區(qū)服務(wù)超市穩(wěn)定發(fā)展創(chuàng)造了有 利條件。 二、項目選址: 社區(qū)超市的經(jīng)營根本是立足于社區(qū),服務(wù)于居民。 二、本人情況介紹 第二章、項目分析 一、項目介紹 本項目為 “XXX 社區(qū)超 市 ”,主營生鮮、主食、蔬菜、水果、糧油、飲料酒 28 水等。創(chuàng)業(yè)總預(yù)算在XX萬元。 三、市場分析 項目自身市場 社區(qū)服務(wù)超市的經(jīng)營根本是立足于社區(qū),服務(wù)于居民。 面向群體: 周邊社區(qū)內(nèi)的住戶群體、公司學(xué)校等客戶群體較多,人流量較為穩(wěn)定。 6. 充分利用自身的社會關(guān)系為本店造勢,口口相傳。 經(jīng)常推出打折產(chǎn)品,幾和幾合一產(chǎn)品,促銷活動,同比其他大型超市更為價格低的產(chǎn) 品吸引龐大的有去求群體。 為消費(fèi)者提供方便、就近的購買條件,自主送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需 求來進(jìn)行商品配。倉庫區(qū)域內(nèi)部 24 劃分 整齊,涵蓋了工作人員的休息室在內(nèi)。而為保 證店堂的光度,本店將考慮使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。(白 班、晚班) 六、店面設(shè)計 本店面積約為 100 平米,由于社區(qū)超市營業(yè)的時間比較長,要求店堂的色彩 要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,可使用乳白色或是米黃色的地板。(白班、晚班) xx名 :負(fù)責(zé)生鮮區(qū)域的日常工作、稱重(蔬菜瓜果肉類)、切 割(魚、肉等)。 五、團(tuán)隊配置: xx名:本人及出資人共兼,主要負(fù)責(zé)進(jìn)貨、接聽客戶外送電話,按其要 求記錄訂單并配貨,盤庫及決策。 目前,能夠看到的小區(qū)店鋪主要以經(jīng)營日用雜品為住,個別小區(qū)有賣早點(diǎn)、 主食、水果的單獨(dú)小店,但是臟、亂、差的狀況很嚴(yán)重,價格較高、壟斷經(jīng)營、缺乏誠信的現(xiàn)象比較嚴(yán)重。 三、目標(biāo)顧客描述: 四、市場容量的變化趨勢: 據(jù)調(diào)查統(tǒng)計,大多數(shù)擁有 2021 多戶居民的小區(qū)周邊只有一個菜市場的保證。而目前 22 我們所選擇的 xx路 xx小區(qū),面積約在 100平米左右,附近有較多高檔住宅區(qū),寫字樓與學(xué)校, 人流量相對穩(wěn)定。在社區(qū)小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密 切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運(yùn)營過程中是相當(dāng)重要的,為維護(hù)企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的、新鮮的商品, 因社區(qū)超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過 程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機(jī)制。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊核心 人員:本人及合伙人,員工xx名。 ⅴ .不可預(yù)計支出: 暫定 20210元篇二:社區(qū)超市創(chuàng)業(yè)計劃書 xxx社區(qū)超市 創(chuàng)業(yè)計劃書創(chuàng)業(yè)項目:xxx社區(qū)超市 創(chuàng) 業(yè) 者: xxx20xx年 xx月 xx日目 錄 一、創(chuàng)業(yè)組織介紹 ??????????????????( 3) 二、項目分析 ????????????????????( 3) 三、市場營銷計劃 ??????????????????( 5) 四、創(chuàng)業(yè)資金用途及籌措 ???????????????( 5) 21 五、競爭分析 ????????????????????( 10) 六、利潤分析 ????????????????????( 11) 七、環(huán)保分析 ????????????????????( 12) 八、風(fēng)險管理 ????????????????????( 13) 第一章 創(chuàng)業(yè)組織介紹 一、基本情況:本投資 項目為兩人合伙投資,擬取名為 “xxx社區(qū)超市 ”,主要經(jīng)營生鮮、 主食、蔬菜、水果、糧油、飲料酒水等。一般可 以讓供貨商先期供貨,一定期限之后再結(jié)算貨款。 ( 4)首批貨款進(jìn)貨資金大約為 800元 /平米,則進(jìn)貨資金為: 800100=80000元。 c 租賃押金; 2021元半年租金 30000元營業(yè)執(zhí)照等費(fèi)用:2021元。 連網(wǎng)費(fèi)用: 2021元 煙柜 /酒柜; 1200 元 保險柜(待確定)、 音響設(shè)備 : 200元。 (六)、單店投入產(chǎn)出測算: 初始投資成本測算:預(yù)算按 200平米計算(單店) a.裝修資金估算: ( 1)墻面: ( 200+ 36) 10/平方= 3000 元 ( 2)水電設(shè)備: 4000元 ( 3)地板: 5000元 ( 4)店招 牌: 5000元 ( 5)廣告: 1000元合計: 8萬 b。南北干貨 30%食品 25% 一、行業(yè)分析 百 貨性商場 (例:仁和、伊滕、太平洋、王府井、美美、萬達(dá)等) 市場布 局:一線城市、二線城市的中心地段(店數(shù)有限) 市場定位:高端消費(fèi)群體 商品定位:品牌專買店式與自營百貨為主 經(jīng)營面積: 2萬平方以上 購物廣場式商場 (例:沃爾瑪、家樂福、永輝、千盛、歐尚等) 市場布局: 一線城市、二線城市(同城多家店發(fā)展) 市場定位:中高低端消費(fèi)群體 商品定位:與百貨性物業(yè)合作自營百貨超 17 市為主品牌專買店租賃方式的一站式購物 經(jīng)營面積: 2萬平方以上 購物中心式商場 (例:吉家、摩爾、國恩、鑫 大百盛、新桂花、陽光盛源、步步高 等 多為私人 經(jīng)營) 市場布局:縣級市發(fā)展 市場定位:中高低端消費(fèi)群體商品定位:自營百貨超市為主品牌專買店租賃方式的一站式購物 經(jīng)營面積: 600015000平方 購物中心式超市(快樂購、世紀(jì)華聯(lián)、盛瑪特、樂瑪特、等多為私人經(jīng)營) 市 場布局:縣級、鎮(zhèn)級、發(fā)展 市場定位:中低端消費(fèi)群體 商品定位:自營百貨超市為主品牌專買店租賃方式 經(jīng)營面積:15005000平方 連鎖性超市 (例:紅旗、互惠、舞東風(fēng)、屈晨氏等) 市場布局:縣級市、 鎮(zhèn)級 、社區(qū)發(fā)展 市場定位:中低端消費(fèi)群體 商品定位:自營百貨超市為主與服務(wù)性業(yè)務(wù)(定位于便利性) 經(jīng)營面積: 50500 平方 24
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