【正文】 計(jì)量 每日上班第一件工作就是將計(jì)量工具、計(jì)量臺(tái)進(jìn)行清洗、消毒，計(jì)量員必須戴上工作手套； 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃按生產(chǎn)先后順序?qū)a(chǎn)品進(jìn)行計(jì)量，在計(jì)量的過(guò)程中需要對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)。 套托盤 每天上班第一件工作就是將工作臺(tái)進(jìn)行清洗、消毒。 在篩選過(guò)程中必須保證原料的產(chǎn)品質(zhì)量，如在下一道工序發(fā)生原料質(zhì)量問(wèn)題將對(duì)篩選員進(jìn)行處罰，處罰金額視情況而定。 篩選 每日上班第一件工作就是將篩選臺(tái)進(jìn)行清洗、消毒，篩選員必須戴上工作手套； 根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃按生產(chǎn)先后順序?qū)⒃系沟胶Y選臺(tái)上進(jìn)行篩選，在篩選的過(guò)程針對(duì)雜質(zhì)、變質(zhì)、毛發(fā)、昆蟲(chóng)等有質(zhì)量問(wèn)題的原料進(jìn)行篩選，篩選好的原料用消過(guò)毒的貨框裝好，以備計(jì)量員進(jìn)行計(jì)量。 工作期間，車間必須保持窗、門緊閉，以免蚊子、蒼蠅等昆蟲(chóng)在車間亂飛，如有問(wèn)題車間主任必須對(duì)此負(fù)責(zé)。 不得佩戴任何手飾或裝飾品，以免在生產(chǎn)過(guò)程中跌落到食品里。 8. 本制度施行后，原有的類似制度自行廢止。 6. 本制度由生產(chǎn)部、銷售部共同制定并解釋。若要將超過(guò)三個(gè)月的產(chǎn)品做樣品發(fā)放，應(yīng)報(bào)驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)合格后才能做樣品發(fā)放。樣品包裝上應(yīng)有標(biāo)識(shí)，標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括：品名、型號(hào)和生產(chǎn)日期。沒(méi)有標(biāo)識(shí)的應(yīng)做出標(biāo)識(shí)。根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃和庫(kù)存填報(bào)采購(gòu)申請(qǐng)計(jì)劃，保證生產(chǎn)需要。 ● 成品庫(kù)另劃待處理品區(qū)，存放退貨并予以標(biāo)識(shí)，同時(shí)配合有 關(guān)部門按程序做好退貨處理工作。 ● 退庫(kù)的成品應(yīng)按品種、型號(hào)分別碼放并予以標(biāo)識(shí)，經(jīng)質(zhì)管部檢驗(yàn)為合格的辦理入庫(kù)，并盡快發(fā)出。消防器材不允許占?jí)骸＠洳?、冷凍?kù)溫度應(yīng)控制在規(guī)定范圍。 1）倉(cāng)庫(kù)必須對(duì)存貨進(jìn)行定期或不定期清查，確定各種存貨的實(shí)際庫(kù)存量，并與電腦中記錄的結(jié)存量核對(duì)，查明存貨盤盈、盤虧的數(shù)量及原因，每月底打印盤點(diǎn)表，報(bào)財(cái)務(wù)審查核對(duì)； 2）管理實(shí)現(xiàn)了電腦化管理，所有商品的入庫(kù)、直拔、領(lǐng)出 、庫(kù)存統(tǒng)計(jì)直接通過(guò)電腦系統(tǒng)完成。若超過(guò)保質(zhì)期，應(yīng)及時(shí)報(bào)驗(yàn)，并按《不合格品控制程序》的規(guī)定處理。發(fā)放距保質(zhì)期不到一個(gè)月（含）的原料 前應(yīng)報(bào)驗(yàn)，檢驗(yàn)合格后才能發(fā)放。 ● 庫(kù)管員應(yīng)經(jīng)常對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、發(fā)霉或標(biāo)識(shí)脫落等現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)向直接上級(jí)報(bào)告，及時(shí)處理。原料庫(kù)主管應(yīng)抽查物料的倉(cāng)儲(chǔ)情況、環(huán)境條件、有無(wú)錯(cuò)放、混料及超期貯存、變質(zhì)、損壞等現(xiàn)象。 ● 原料庫(kù)和成品庫(kù)的庫(kù)管員憑經(jīng)審批的《領(lǐng)料單》或《 發(fā)貨清單 》、發(fā)放原材料、半成品或成品，發(fā)放時(shí)應(yīng)做到： Ⅰ 認(rèn)真核對(duì)《領(lǐng)料單》或《發(fā)貨單》的各項(xiàng)內(nèi)容，凡填寫不齊全、字跡不清晰、審批手續(xù)不完備的不得發(fā)放； Ⅱ 發(fā)放時(shí)，應(yīng)認(rèn)真核對(duì)實(shí)物的品名、型號(hào)和數(shù)量，符合領(lǐng)料或出庫(kù)憑證要求的才能發(fā)放； Ⅲ 發(fā)放完畢，庫(kù)管員應(yīng)對(duì)《領(lǐng)料單》 、 《發(fā)貨單》進(jìn)行審核，《 領(lǐng) 料單》 、 《發(fā)貨單》交會(huì)計(jì) 一聯(lián) ，單據(jù)應(yīng)妥善保管； Ⅳ 發(fā)放 時(shí)，若產(chǎn)品標(biāo)識(shí)破損、字跡不清，應(yīng)重新作出標(biāo)識(shí)后發(fā)放； Ⅴ 同一規(guī)格的原料、半成品、成品應(yīng)按 “先進(jìn)后出 ”的原則進(jìn)行發(fā)放。 ● 實(shí)行批次管理的原料，庫(kù)管員每天備料、發(fā)料時(shí)在《 領(lǐng) 料單》上填 寫該原料的批號(hào)，以達(dá)到可追溯的目的。 ● 原料庫(kù)庫(kù)員每天按《 領(lǐng) 料單》 所需 原料的實(shí)際數(shù)量備料、發(fā)放。離地、離墻 10～ 20 厘米，并與屋頂保持一定距離；垛與垛之間應(yīng)有適當(dāng)間隔； Ⅲ 成品按型號(hào)、批號(hào)碼放，高度不得超過(guò) 6 層； Ⅳ 原材料存放按屬性分類（防止串味），整齊碼放，紙箱包裝碼放高度不得超過(guò)規(guī)定層數(shù)；袋包裝第 20 頁(yè) 共 29 頁(yè) 和桶包裝碼放高度不宜過(guò)高，以防損壞產(chǎn)品； Ⅴ 放置于貨架上的產(chǎn)品，要按上輕下重的原則放置，以保持貨架穩(wěn)固。具體要求如下： Ⅰ 庫(kù)存產(chǎn)品標(biāo)識(shí)包括產(chǎn)品名稱或代號(hào)、型號(hào)、規(guī)格、批號(hào)、入庫(kù)日期、保質(zhì)期，由庫(kù)管員用掛標(biāo)牌的方法做出。 ● 合理有效地利用庫(kù)房空間，劃分碼放區(qū)域。 ● 庫(kù)管員應(yīng)妥善保存入庫(kù)產(chǎn)品的有關(guān)質(zhì)量記錄（驗(yàn)證記錄、原始質(zhì)量證明、檢驗(yàn)報(bào)告單等），每月將這些質(zhì)量記錄按時(shí)間順序和產(chǎn)品的類別整理裝訂成冊(cè)、編號(hào)存檔并妥善保管。并 整理、拆分，填寫 《 退貨拆分表 》 ，對(duì)拆分后的退貨進(jìn)行合理處置 。 ● 待處理品入庫(kù) Ⅰ 庫(kù)管員負(fù)責(zé)退貨和超過(guò)保質(zhì)期滯銷產(chǎn)品入庫(kù)工作；生產(chǎn)部負(fù)責(zé)半成品和準(zhǔn)成品待處理入庫(kù)工作；庫(kù)管員應(yīng)檢查核對(duì)產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量、批號(hào)等是否屬 實(shí)，對(duì)入庫(kù)單進(jìn)行審核。 ● 成品入庫(kù) 檢驗(yàn)結(jié)論為 “合格 ”的產(chǎn)品生產(chǎn)部打印《入庫(kù)單》到成品庫(kù)辦理成品入庫(kù)手續(xù)，在辦理入庫(kù)時(shí)，庫(kù)管員應(yīng)檢查、核對(duì)產(chǎn)品的品名、型號(hào)、數(shù)量等標(biāo)識(shí)是否正確、規(guī)范以及外包裝是否干凈等，符合要求的方可入庫(kù)。 ● 半成品發(fā)出、退回 原材料、半成品庫(kù)管員根據(jù)生產(chǎn)廠長(zhǎng)每天下的生產(chǎn)計(jì)劃見(jiàn)進(jìn)行原材料、半成品發(fā)出工作，當(dāng)天下班前將生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的殘次品或是節(jié)省下來(lái)的原材料、半成品退回倉(cāng)庫(kù)。經(jīng)驗(yàn)證合格的，庫(kù)管員提交《 原材料入庫(kù)驗(yàn)收單 》報(bào)質(zhì)管部檢驗(yàn)；經(jīng)驗(yàn)證不合格的， ，經(jīng)檢驗(yàn)合 格的質(zhì)檢員需在《原材入庫(kù)驗(yàn)收單》上簽署驗(yàn)收意見(jiàn)“合格” 。然后，庫(kù)管員 按 規(guī)定進(jìn)行到貨驗(yàn)證和報(bào)驗(yàn)。 2. 入庫(kù) ● 原材料、半成品的入庫(kù)。 ● 成品庫(kù)管員負(fù)責(zé) 輔助材料、 成品的收、發(fā)、管工作。 二 適用范圍 適用于原料庫(kù)和成品庫(kù)及待處理品庫(kù)的管理。下班時(shí)值班人員應(yīng)檢查辦公室燈光、電腦、空調(diào)、辦公室門窗是否關(guān)閉 值班人員必須負(fù)責(zé)驗(yàn)收當(dāng)日的衛(wèi)生清潔工作 周六、周日必須輪休，務(wù)必保證周六、周日最少各有一人上班。 （十三）、 附件： 《人力需求表》 《值班安排表》 《請(qǐng)假申請(qǐng)表》 《調(diào)休申請(qǐng)表》 附件一： 人力需求申請(qǐng)單 申請(qǐng)人 申請(qǐng)部門 申請(qǐng)日期 申請(qǐng)?jiān)颍? A、增崗擴(kuò)編增人 B、定編內(nèi)崗位空缺 C、儲(chǔ)備 申請(qǐng)?jiān)? 職位 定編人員 現(xiàn)有人員 需求人員 備注 主要負(fù)責(zé)工作：（如是增崗增人需附職責(zé)說(shuō)明書） 第 16 頁(yè) 共 29 頁(yè) 部門經(jīng)理： 年 月 日 行政部： 年 月 日 總經(jīng)理： 年 月 日 到位情況 附件二、 公司人員日常值班表 日期 值班人 備注 星期一 值班時(shí)間： 17： 3019： 00 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 以上安排如需調(diào)整請(qǐng)及時(shí)上報(bào)人事專員 備注 當(dāng)班人員無(wú)法值班時(shí)，應(yīng)找好代理人，并知會(huì)行政管理部，須作好交接工作，嚴(yán)禁出現(xiàn)值班時(shí)間內(nèi)辦公室無(wú)人值班現(xiàn)象 值班人員應(yīng)及時(shí)處理業(yè)務(wù)事項(xiàng)，不屬于本崗位工作職責(zé)，有不明事項(xiàng)及時(shí)與相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)系 值班時(shí)接聽(tīng)電話要作好電話記錄，電話留言。 遲到、早退、礦工處理 3． 員工應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上班、下班，不遲到、不早退 3． 當(dāng)月遲到、早退累計(jì)不得超過(guò) 15分鐘，遲到、早退累計(jì) 1630 分鐘者，每分鐘罰款5 元，遲到、早退累計(jì) 31120 分鐘者，每分鐘罰款 10 元，遲到、早退累計(jì) 120 分鐘以上者，每分鐘罰款 15 元， 3． 一次遲到、早退達(dá) 30 分鐘以上、 4 小時(shí)以下者，扣除半天工資 3． 連續(xù)曠工 3 天者，作自動(dòng)離職處理，不予計(jì)發(fā)任何薪資；當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá) 35 天及全年累計(jì)曠工達(dá) 12 天著，公司將以無(wú)償解雇 （四）、 加班、值班管理制度 加班、值班 1． 周日、值班（下班至 19： 00） 1． 公休假日：五一、國(guó)慶、元旦、春節(jié)、三八節(jié)、清明節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等 加班、值班人員職責(zé)： 2． 維護(hù)公司內(nèi)財(cái)務(wù)安全，嚴(yán)防盜竊、火災(zāi)及其他有損公司財(cái)務(wù)的事情發(fā)生 2． 巡視公司內(nèi)外，檢查門窗，注意節(jié)約用水用電，避免不必要的浪費(fèi) 2． 登記來(lái)電、留言，查看信件 2． 處理各部門交辦事項(xiàng)并詳細(xì)填寫值班記錄 2． 遇到重要特殊事項(xiàng)時(shí)，在職權(quán)范圍內(nèi)應(yīng)先行處理，事后再告知相關(guān)部門，若無(wú)法處理，應(yīng)及時(shí)聯(lián)絡(luò)主管人員或相關(guān)部門處理 2． 在值班期間不得隨意外出，不能讓非本公司人員進(jìn)入辦公室 2． 值班人員應(yīng)按規(guī)定按時(shí)打卡上下班，并作好交接工作 （五）、 假期制度 假別：依其 性質(zhì)區(qū)分為：公休假、事假、病假、產(chǎn)假、婚假、喪假，請(qǐng)假期間支薪辦法按照相關(guān)規(guī)定辦理 公休假： 元旦 一月一日 一天 清明節(jié) 四月四日 一天 五一節(jié) 五月一日 一天 端午節(jié) 農(nóng)歷五月初五 一天 中秋節(jié) 農(nóng)歷八月十五 一天 國(guó)慶節(jié) 十月一日、二日、三日 三天 春節(jié) 農(nóng)歷正月初一、初二、初三 三天 婦女節(jié) 三月八日 下午半天 第 13 頁(yè) 共 29 頁(yè) 事假 、因事請(qǐng)假者，應(yīng)先征得所屬部門經(jīng)理同意，提前 1 天填寫請(qǐng)假單，交給行政部人事專員 、因特殊情況不能按照規(guī)定請(qǐng)假者，則應(yīng)在公司上班后 1 小時(shí)內(nèi)向上級(jí)報(bào)告 ，并在當(dāng)日或次日上班后立即補(bǔ)辦手續(xù) 、批假權(quán)限：?jiǎn)T工請(qǐng)假 2 天（含 2 天）以內(nèi)由部門經(jīng)理批準(zhǔn)， 3 天以上者由總經(jīng)理批準(zhǔn)，部門經(jīng)理級(jí)人員請(qǐng)假，須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn) 、當(dāng)月請(qǐng)事假者，扣發(fā)請(qǐng)假天數(shù)的基本工資，不享受月績(jī)效獎(jiǎng)金 、連續(xù)申請(qǐng)事假 25 天以上者，應(yīng)辦理離職手續(xù)；