商品法規(guī)及補(bǔ)充說(shuō)明(參考版)
2024-11-16 23:56本頁(yè)面
【正文】 〕GB 961988經(jīng)備案的企業(yè)工業(yè)：農(nóng)藥、食品添加劑、電熱毯、化裝品、壓力鍋、眼鏡、餐具洗滌劑。塑料菜板PE、PP〕QB/T 18701993 39.塑料奶瓶、塑料飲水杯壺〕、塑料瓶坯〕GB14942 1994嬰兒奶瓶、塑料水杯、塑料水壺、食品用塑料瓶GB13113 1991 GB17327 1998經(jīng)備案的企業(yè)工具類(lèi)37.分類(lèi)單元品種常見(jiàn)商品舉例包裝類(lèi)1.包括：適用于嬰幼兒食用的嬰幼兒補(bǔ)充谷粉、嬰幼兒斷奶輔助食品、嬰幼兒斷奶補(bǔ)充食品、豆基類(lèi)嬰幼兒配方粉等；適用于其他特殊人群如兒童、中老年等〕食用的配方谷粉。如蜂膠片、蜂花粉沖劑、蜂三寶片等。蜂花粉蜂花粉指蜜蜂采集被子植物雄蕊藥或裸子植物小孢子囊內(nèi)花粉細(xì)胞而形成團(tuán)粒狀物原料蜂花粉〕經(jīng)枯燥、去雜、消滅菌加工制作而成的蜂花粉。26蜂蜂蜂蜜蜂蜜指蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露與自身分泌物結(jié)合后經(jīng)過(guò)充分釀造而成的天然甜物質(zhì)原料蜜〕經(jīng)過(guò)濾、脫水根據(jù)需要〕、灌裝加工而成的。包括豆腐、干豆腐、腐竹、豆?jié){等。25豆制品豆制品發(fā)酵性豆制品發(fā)酵性豆制品是指以大豆或其它雜豆為原料經(jīng)發(fā)酵制成的豆制食品包括腐乳、豆豉、納豆等。24糕點(diǎn)糕點(diǎn)食品糕點(diǎn)烘烤類(lèi)糕點(diǎn)、油炸類(lèi)糕點(diǎn)、蒸煮類(lèi)糕點(diǎn)、熟粉類(lèi)糕點(diǎn)、月餅〕糕點(diǎn)包括以糧、油、糖、蛋等為主要原料添加適量輔料并經(jīng)調(diào)制、成型、熟制、包裝等工序制成的食品如月餅、面包、蛋糕等。淀粉制品淀粉制品是指以谷類(lèi)、薯類(lèi)、豆類(lèi)或以谷類(lèi)、豆類(lèi)、薯類(lèi)食用淀粉為原料經(jīng)清洗、磨碎、別離、和漿、枯燥、成型等工序加工制成的淀粉制品包括粉絲、粉條、粉皮。如海參膠囊、牡蠣膠囊、甲殼素、海藻腳、海珍品口服液、螺旋藻、多肽類(lèi)、即食海參等。如醉蝦、醉蟹、醉泥螺、醉蚶、生魚(yú)片、生螺片等。如薰魚(yú)、熏魷魚(yú)、魚(yú)松、炸魚(yú)、五香魚(yú)和糟魚(yú)等。如魚(yú)體油、魚(yú)肝油、海獸油等。如蝦醬、海膽醬、魚(yú)子醬、蝦籽醬、蠔油、貽貝油、蝦油、魚(yú)露、海藻醬等。魚(yú)糜制品包括熟制魚(yú)糜灌腸和凍魚(yú)糜制品。鹽漬水包括鹽漬海帶、鹽漬裙帶菜、鹽漬海蜇皮和鹽漬海蜇頭。主要包括干海參、烤魚(yú)片、調(diào)味魚(yú)干、蝦米、蝦皮、烤蝦、蝦片、干貝、魷魚(yú)絲、魷魚(yú)干、枯燥裙帶菜葉、干海帶、紫菜等。新增加冰片糖冰片糖是用制造冰糖以后的結(jié)晶母液和成品糖中的次品為原料溶糖混合后經(jīng)濃縮、成型而制成。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。包括：可可液塊、可可粉、可可脂。其他類(lèi)新增加單元其他類(lèi)是指以禽蛋或上述蛋制品為主要原料經(jīng)一定加工工藝制成的其他蛋制品包括熱凝固蛋制品如雞蛋豆腐、松花蛋腸等〕、蛋黃醬和色拉醬等。干蛋類(lèi)干蛋類(lèi)是指以鮮雞蛋或者其他禽蛋為原料取其全蛋、蛋白或蛋黃部分經(jīng)加工處理可發(fā)酵〕、噴粉枯燥工藝制成的蛋制品將“噴粉枯燥〞修改為“枯燥〞發(fā)證范圍包括了噴粉枯燥和直接枯燥工藝的蛋制品。果醬18炒貨食品及堅(jiān)果制品炒貨食品及堅(jiān)果制品炒貨食品及堅(jiān)果制品烘炒類(lèi)、油炸類(lèi)〕包括以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料添加或不添加輔料經(jīng)炒制、烘烤包括蒸煮后烘烤〕、油炸等工藝制成的包裝食品其他類(lèi)炒貨食品及堅(jiān)果制品其他類(lèi)炒貨食品及堅(jiān)果制品是指以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料添加或不添加輔料經(jīng)水煮、蒸煮、炒制、高溫滅菌或其他加工工藝制成的食品。水果制品的申證單元為2個(gè)：水果干制品和果醬。上述類(lèi)別之外的蔬菜制品17水果制品蜜餞蜜餞包括以果蔬和糖類(lèi)等為原料經(jīng)加工制成的蜜餞類(lèi)、涼果類(lèi)、果脯類(lèi)、話(huà)化類(lèi)、果丹餅〕類(lèi)和果糕類(lèi)。食用菌制品食用菌制品是指以可供人類(lèi)食用的野生或人工栽培的真菌子實(shí)體為原料加工而成的制品包括各種干制食用菌和腌漬食用菌如香菇干、木耳、銀耳、鹽漬草菇、猴頭菇等。蔬菜干制品蔬菜干制品包括所有以蔬菜為主要原料進(jìn)展選剔、清洗、粉碎、調(diào)理等預(yù)處理采用了自然風(fēng)干、曬干、熱風(fēng)枯燥、低溫冷凍枯燥、油炸脫水等工藝除去其所含大部分水分添加或不添加輔料制成的或以蔬菜干制品為原料經(jīng)過(guò)混合、粉碎、調(diào)理等工序制成的。主要例如：清酒、米酒醪糟〕、奶酒等。主要例如：白蘭地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各種水果白蘭地和水果蒸餾酒等。配制酒中包括露酒主要例如：參茸酒、竹葉青、利口酒等。其酒精含量大于等于8v/v〕小于24v/v〕。主要有熟啤酒、生啤酒、鮮啤酒、特種啤酒。葡萄酒及果酒葡萄酒及果酒包括以葡萄、各種水果或漿果為原料經(jīng)發(fā)酵釀制而成的飲料酒主要品種有葡萄酒、山葡萄酒、蘋(píng)果酒、山楂酒等不包括以浸泡或蒸餾工藝消費(fèi)的果酒。代用茶代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果實(shí)〕、根莖為原料加工制作的、采用類(lèi)似茶葉沖泡浸泡〕方式供人們飲用的。14茶葉及相關(guān)制品茶葉茶葉包括所有以茶樹(shù)鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶及經(jīng)再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶包括邊銷(xiāo)茶。新增加代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品。13糖果制品含巧克力及制品〕糖果制品糖果糖果包括以白砂糖或其他食糖〕、淀粉糖漿或甜味劑為主要原料制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。薯類(lèi)食品按加工工藝主要分為干制薯類(lèi)、冷凍薯類(lèi)、薯泥醬〕類(lèi)、薯粉類(lèi)、其他薯類(lèi)。按加工工藝可分為焙烤型、油炸型、直接擠壓型、花色型4種類(lèi)型。速凍其他食品按原料不同可分為速凍肉制品、速凍果蔬制品及速凍其他制品。11速凍食品速凍食品速凍面米食品指以面粉、大米、雜糧等糧食為主要原料可配以肉、禽、蛋、水、蔬菜、果料、糖、油、調(diào)味品等為餡料經(jīng)加工成型或熟制〕后采用速凍工藝加工包裝并在凍結(jié)條件下貯存、運(yùn)輸及銷(xiāo)售的各種面、米制品。新增無(wú)地方的如玉米罐頭、板栗罐頭、龜苓膏罐頭等。9罐頭罐頭畜禽水產(chǎn)罐頭罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)或不經(jīng)烹調(diào)〕、裝罐、封、殺菌、冷卻或無(wú)菌包裝而制成的所有食品。主食類(lèi)包括如方便米飯、方便粥、方便米粉米線(xiàn)〕、方便粉絲、方便濕米粉、方便豆花、方便濕面等；沖調(diào)類(lèi)包括如麥片、黑芝麻糊、紅棗羹、油茶等。其他方便食品其他方便食品是指部分或完全熟制不經(jīng)烹調(diào)或僅需簡(jiǎn)單加熱、沖調(diào)就能食用的除方便面之外的食品。主要包括特殊用途飲料類(lèi)、咖啡飲料類(lèi)、植物飲料類(lèi)非果蔬類(lèi)的〕、風(fēng)味飲料類(lèi)等。固體飲料類(lèi)包括以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料制成的固體制品。果汁及蔬菜汁類(lèi)包括所有以各種果蔬〕或其濃縮汁漿〕為原料加工而成的各種果蔬〕汁及其飲料不包括原果汁低于5的果味飲料。碳酸飲料汽水〕類(lèi)包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等詳細(xì)品種不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃稀?021/07/01前使用?工業(yè)消費(fèi)容許證?和XK編是允許的。嬰幼兒配方乳粉嬰幼兒配方乳粉濕法工藝、干法工藝〕嬰幼兒配方乳粉是指以牛乳羊乳〕及其加工制品為主要原料參加適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的供嬰幼兒三周歲以?xún)?nèi)〕食用的。乳粉全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉〕乳粉包括全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉新增了特殊配方乳粉、牛初乳粉。發(fā)酵肉制品新增加單元包括發(fā)酵香腸類(lèi)和發(fā)酵肉類(lèi)等。熏燒烤肉制品熏燒烤肉制品包括熏燒烤肉類(lèi)和肉脯類(lèi)等新增加熟培根類(lèi)。4肉制品肉制品腌臘肉制品腌臘肉制品包括咸肉類(lèi)、臘肉類(lèi)、中國(guó)臘腸類(lèi)和中國(guó)火腿類(lèi)等新增加風(fēng)干肉類(lèi)、生培根類(lèi)和生香腸類(lèi)。調(diào)味料固態(tài)〕固態(tài)調(diào)味料包括雞粉調(diào)味料、畜、禽粉調(diào)味料、海鮮粉調(diào)味料、各種風(fēng)味湯料、醬油粉以及各種香辛料粉等。調(diào)味料調(diào)味料液體〕液體調(diào)味料包括雞汁調(diào)味料、燒烤汁、蠔油、魚(yú)露、香辛料調(diào)味汁、糟鹵、調(diào)料酒、液態(tài)復(fù)合調(diào)味料等。
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