第三方食品追溯平臺(tái)(參考版)
2024-11-16 00:21本頁面
【正文】 據(jù)了解，該平臺(tái)由政府監(jiān)管部門參與監(jiān)督、各食品企業(yè)參與配合的，通過該平臺(tái)，消費(fèi)者能更加清楚了解食品的原料、生產(chǎn)的所有過程，放心購買食品。會(huì)議邀請(qǐng)了消費(fèi)品生產(chǎn)企業(yè)的信息系統(tǒng)負(fù)責(zé)人、從事物品溯源領(lǐng)域技術(shù)研究和產(chǎn)品研發(fā)的企事業(yè)單位，以及相關(guān)科研院所的專家，交流經(jīng)驗(yàn)、解決困難，共同推動(dòng)食品追溯體系的建設(shè)。食品質(zhì)量安全信息追溯體系建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜工程 需共同推廣此外，據(jù)了解，食品質(zhì)量安全信息追溯體系的建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要在通信、電子、IT、軟件、食品工業(yè)各行業(yè)之間展開合作，工作中也還存在一些問題和困難，主要體現(xiàn)在，食品企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)各不相同，信息系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，難以實(shí)現(xiàn)從源頭到消費(fèi)者的全程追蹤等等。按計(jì)劃，今年年底前，將在嬰幼兒配方乳粉、酒類和肉類行業(yè)試點(diǎn)企業(yè)中建成實(shí)用、便捷、可擴(kuò)展的產(chǎn)品質(zhì)量安全信息追溯體系，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者采用智能手機(jī)等智能終端及政府平臺(tái)網(wǎng)站對(duì)食品商品基本法定信息的實(shí)時(shí)追溯。按照工信部的統(tǒng)一部署，今年消費(fèi)品工業(yè)司在重點(diǎn)食品領(lǐng)域試點(diǎn)開展了以食品質(zhì)量安全為核心的產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)工作，先行在嬰幼兒配方乳粉、白酒和肉制品等叁個(gè)行業(yè)開展試點(diǎn)，探索食品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的可行模式和運(yùn)行機(jī)制。據(jù)了解，此次共有政府主管部門、食品相關(guān)協(xié)會(huì)、電信運(yùn)營(yíng)企業(yè)、系統(tǒng)研發(fā)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)的300余位代表參與此次會(huì)議，就加強(qiáng)防范食品安全、建立食品信息可追溯體系等問題進(jìn)行全方位多角度的深度探討。因此，追溯通第三方食品安全追溯平臺(tái)不僅解決了消費(fèi)者查詢信息不方便的問題，而且真正意義上告訴了購買者關(guān)于產(chǎn)品的所有信息。作為消費(fèi)者的我們，會(huì)不會(huì)在買了產(chǎn)品之后再去浪費(fèi)時(shí)間查詢呢?又能查到哪些有實(shí)際意義的信息呢?有很多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的我發(fā)現(xiàn)：大部分可追溯產(chǎn)品包含信息太單一，很多產(chǎn)品的追溯只能查到產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)批次等簡(jiǎn)單信息。二、登陸第三方平臺(tái)或者是企業(yè)官網(wǎng)，輸入數(shù)字形式追溯碼即可?？梢?，國(guó)家在越來越重視食品安全的同時(shí)也加快了食品行業(yè)追溯體系的建設(shè)。近年來，我國(guó)酒類、肉類、蔬菜等食品近安全事件時(shí)有發(fā)生，為了從“源頭”把控食品安全，2010年至今，商務(wù)部分4批支持全國(guó)50個(gè)城市開展建設(shè)肉菜流通追溯體系試點(diǎn)，從流通領(lǐng)域入手，建立來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究的肉類蔬菜流
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