【正文】 人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱，血液通暢，兩耳變暖。張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬，煮好后再把這些東西撈出來切碎，用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟后分給乞藥的病人。張仲景回到家，求醫(yī)的人特別多，他忙的不可開交，但他心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿?，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長(zhǎng)沙人民的愛戴?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。冬至吃餃子作文 篇712月21日就是冬至了，冬至，是中國農(nóng)歷 中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的陽歷12月21日至23日之間，這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天；中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習(xí)俗，諺語：冬至到，吃水餃！但其實(shí)，冬至吃餃子也有一段古老的歷史！餃子源于古代的角子。想想爸爸說和話，還真有意思。到餐廳一看，真的是餃子?！卑职终f：“它是中國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。這就是令我難忘的冬至——吃餃子，希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出，去收獲，那這樣的付出就是有意義的，收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。媽媽把我包的餃子下到了鍋里，之后就是慢慢的等待啦，10幾分鐘后，餃子熟啦，當(dāng)吃到自己親手包的餃子后，那叫一個(gè)香啊，這也讓我知道了一個(gè)道理，用汗水付出的勞動(dòng)換來，那叫一個(gè)字——香，雖然包的不好，卻讓我知道了一個(gè)大道理，吃著自己包的餃子，別提心里啥滋味了，真快樂啊。任務(wù)3。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候，可真是漏洞百出，包這頭，那頭漏了，把那頭補(bǔ)好了，上面又漏了，一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊，媽媽過來教我怎樣包餃子，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了，雖然包的形狀不是太好，但還是包了許多。調(diào)餡，包餃子。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的，現(xiàn)在爸爸想換換口味，吃蓮菜肉餡的，媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前，經(jīng)過一番精挑細(xì)選，選出了8個(gè)“最美蓮菜”，如果讓我選，我肯定是亂拿一番啦，然后，又去了賣肉的市場(chǎng)，買了幾斤土豬肉就回家啦。買菜。冬至吃餃子作文 篇5暑去寒來，現(xiàn)在到了寒冷的冬天，一年一度的冬至又到來啦。張仲景為窮人除疾，舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。你一擔(dān)、他一擔(dān)，川流不息，把張仲景的墳壘得很大。大家一聽也就無話可說了，張仲景冬至去世了，長(zhǎng)沙和南陽都選出精壯的小伙子，人們按照他的遺囑，抬著他的棺材向長(zhǎng)沙方向走去，棺左是南陽的小伙子，棺右是長(zhǎng)沙的后生，到了當(dāng)年舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的地方，靈繩斷了。南陽的人那里肯依，兩下就爭(zhēng)吵起來了。那年，張仲景身染重病，看來活不長(zhǎng)了。那年瘟疫流行，他在衙門口架上大鍋舍藥，深受長(zhǎng)沙百姓的愛戴。人們吃著餃子，不忘張仲景舍“驅(qū)寒嬌耳湯”的恩情。大年初一，人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過年的食物。人們吃了嬌耳，喝了驅(qū)寒湯，只覺得渾身發(fā)暖，兩耳發(fā)熱，天天如此。做法是用羊肉、辣椒，和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，等煮好之后把羊肉藥物撈出來切碎，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。他心里很難受，叫他的弟弟在南陽東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚，架上大鍋，在冬至的那天開了張，給窮人舍凍傷藥。張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候，那年告老還鄉(xiāng)，正是冬天，寒風(fēng)刺骨，雪花飄飄。“交冬數(shù)九”，從這天起就進(jìn)入了數(shù)九寒天，這使我想起小時(shí)候的兒歌：“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九耕牛遍地走?！岸痢笔且荒曛泻谝棺铋L(zhǎng)白日最短的一天，在古代也是一年循環(huán)的開始，被看作一個(gè)吉日，北方人說：“冬至大如年”，南方人說：“冬至就是過小年”。于是為救濟(jì)百姓，張仲景就把中草藥包進(jìn)餃子里煮熟，分發(fā)給百姓們用于驅(qū)寒，稱其為“祛寒嬌耳湯”。東漢末年，有一名醫(yī)生叫張仲景，被稱為“醫(yī)圣”。從網(wǎng)上我還學(xué)會(huì)了一首關(guān)于冬至的《九九歌》：一九二九不出手；三九四九冰上走；五九六九沿河看柳；七九河開八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。這都不知道！”我得意地說。我故意問媽媽“媽媽，你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰？”媽媽搖搖頭。冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。其返鄉(xiāng)之時(shí)，正是冬季?！睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守，訪病施藥，大堂行醫(yī)。傳說是這樣的：張仲景是南陽稂東人，他著《傷寒雜病論》，集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。我在百度里點(diǎn)搜索“冬至的來歷”，一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子。過了幾天，小烏龜又恢復(fù)調(diào)皮的模樣了。媽媽在一旁對(duì)著小烏龜說：“小家伙，你和我們真是有緣啊，哎呀，差點(diǎn)就救不到你啦……我在一旁笑了。它抓著一只黑咕隆咚臟兮兮的小龜。我可高興了。看見爸爸又急匆匆的開門下去。我們?nèi)碜兊呐K兮兮的，像黑鬼。爸爸有一不小心，踩著了大頭釘，把腳刺破了。那里到處都是垃圾，小烏龜也不知道到哪里去了，我們拿了木棍，把垃圾翻了個(gè)遍，還是見不到小烏龜?shù)纳碛?。不過為了救小龜，一切都值得了。我和爸爸拉開鐵閘，上了樓梯。喲，沒鎖。我這八卦妹也跟著去了。你們可以去看看呀。從那次以后，就再也沒開過了。阿姨告訴我，在樓下龍騰家具后門的隔壁，有一到樓梯，是通往三樓陽臺(tái)的。唉，沒有希望了。爸爸的39。爸爸特意從單位趕回家，想去救小烏龜?？墒?，我們要怎樣下去就小烏龜呢？想到這里，我又開始緊張起來。也許是因?yàn)楹闷?，小烏龜向三樓陽臺(tái)地磚下面的隔熱層爬去，隨著小烏龜一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)去，我的心也一揪一揪的，小烏龜慢慢的從我們的視線消失了。真的，小烏龜?shù)奈膊坎逶谀嗤晾?，它把脖子伸得老長(zhǎng)，兩只手動(dòng)來動(dòng)去。房間的窗戶打開了，爸爸一邊用著望遠(yuǎn)鏡向下望，一邊驚喜的說：“小烏龜還活著，他掉到三樓的陽臺(tái)邊上了，它正在爬出來呢！。如果是你，你肯定會(huì)問，要救小烏龜有這么難嗎？直接去三樓找那戶人家開門，找回來不就行了嗎？可是我們這棟樓的一樓、二樓和三樓的構(gòu)造和上面的不太一樣，聽說從前是用來做商場(chǎng)的，可是后來又荒廢了。那天晚上我們大家都睡不著，我也忐忑不安，心里總是七上八下的。倔強(qiáng)的我還是不服，繼續(xù)拿著手電筒找，后來我們又從房間的窗子向下望，結(jié)果還是和上次一樣。緊接著是媽媽的一番埋怨，埋怨爸爸不該在陽臺(tái)邊上給小烏龜換水，埋怨不該把小烏龜抓在手里……可是又怎么樣呢，小烏龜都掉下去了，我躺在沙發(fā)上，再也沒有心情去看電視節(jié)目。隨后，迎來的是大家的沉默，爸爸的話像是給了我一個(gè)晴天霹靂：天啊，那可是我最喜歡的一只小烏龜了，它比我的拳頭小一點(diǎn)，卻很調(diào)皮，每天都在那里不知疲倦的爬來爬去?！澳侵恍觚?shù)粝氯チ恕疚艺驹陉柵_(tái)邊上，想用瓷盆里的水澆花，那時(shí)我用右手抓住那只小烏龜，當(dāng)我想把它放回盆子里去時(shí)，它太滑了，一不小心，就掉下去了……。只見爸爸左手提著一個(gè)白色的瓷盆，那是我們家用來養(yǎng)一只小烏龜?shù)谋P子。冬至吃餃子作文 篇1那一天晚上，當(dāng)我還在沙發(fā)上津津有味的看著電視的時(shí)候。香噴噴的湯圓就出來了！真美，真香??！第五篇：關(guān)于冬至吃餃子作文關(guān)于冬至吃餃子作文匯編七篇在學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。不一會(huì)兒，湯圓變顏色了，成了金黃色。首先，開火，把鍋燒燙，再放肉，肉哧哧響，出油了?？粗淮笸胗职子謭A的湯圓，好高興??！想想一定很美味的。我根據(jù)媽媽說的就開始做了，怎么做也成不了圓形??！媽媽說：“不急，多做幾次，一定會(huì)得。讓我和弟弟來做湯圓，怎么做呢？媽媽教了我一下，說：“把湯圓粉放在手心里，雙手合上，左手在下右手在上，再右手順著一個(gè)方向不停地轉(zhuǎn)啊轉(zhuǎn)。把湯圓粉揉成一團(tuán)。洗了手，把湯圓粉倒進(jìn)大碗，再用水打濕。早上，媽媽從菜場(chǎng)里買了湯圓粉，魚，肉，鴨……到了下午，我從學(xué)校放學(xué)回來，弟弟從幼兒園回來。冬天來了，可是生活在溫暖的家里一點(diǎn)也不覺得寒冷。轉(zhuǎn)眼，熱騰騰的餃子一盤盤地?cái)[到桌面上。那些人吃了張仲景給的餃子，耳朵不久就好了。傳說，“冬至到，吃水餃”的習(xí)俗，起源于古代一個(gè)很有名的醫(yī)生留給后人的一個(gè)祛病方法。冬至為什么要吃餃子？。聽爸爸、媽媽說，冬至這一天是北半球365天中白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天，也是我們中國人的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。冬至吃餃子日記912月22日，冬至。還說我工作忙的話，就讓父親給我送來?？捎捎谔鞖夂?，我也已經(jīng)在幫忙包包子時(shí)吃飽了，所以就對(duì)媽媽說已經(jīng)吃過了?？偸歉改笭繏靸号?，有了什么好吃就惦記兒女。沒想到，接近中午時(shí)分，母親打來電話，讓我回家吃餃子，已經(jīng)包好了。每捏一次都要踏踏實(shí)實(shí)的，這就是我們的人生！看到了餃子，我看到了團(tuán)圓……冬至吃餃子日記8冬至到了，挾著寒風(fēng)吹來，裹著雪花飄落，看著朋友圈一個(gè)個(gè)的餃子祝福，是只能過眼癮，不能飽口福呀！自從兒子上了高中后，我失去了自己做飯的動(dòng)力，感覺一個(gè)人做飯費(fèi)時(shí)費(fèi)事，還不如在食堂吃大鍋飯呢！于是，我就從廚房里解放了出來，成了一個(gè)吃現(xiàn)成飯的吃客了。太美味了，俗話說：“餃子沾醋，回味無窮，真是好吃不如餃子！”吃完了一碗餃子，我聽爸爸說了很多很多，我也受到了很多啟發(fā)。”這天早上，我早早地起床啦！首先和奶奶一起去超市買面、內(nèi)餡，然后到家了，我和奶奶開始包餃子啦！先把餃子餡和好，接著，把餃子皮趕成圓圓的，然后，用勺子把餡放進(jìn)餃子皮里，最后把皮折成半圓形的，再捏幾下，一個(gè)完美的餃子就呈現(xiàn)了！終于等到下鍋啦！我連忙跑進(jìn)了廚房，倒上一碗醋，端上桌子。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始，俗稱“冬至”。”我吸溜著嘴也笑了起來。里面的辣椒連汁一起噴涌而出，而且又辣又熱，滿嘴都是紅辣椒。吃了沒幾個(gè)后，又咬到一，“哇”的`一聲叫了出來。包了一會(huì)兒，就又去看電視了，我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。突然看到了旁邊碗里盛放著辣椒，我眼睛一亮就說：“ 在餃子皮里包點(diǎn)辣椒吧!做一個(gè)辣椒餃子。我包的慢不說，還包不好，所以只好搟餃子皮了。有一次過年，我在屋里看電視。至今家鄉(xiāng)還流傳著“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的民謠呢親愛的同學(xué)們，冬至你們吃餃子了嗎沒吃的話，趕快去吃吧，不然小心你們的耳朵被凍掉哦，哈哈冬至吃餃子日記6餃子，我所欲也。服食后，鄉(xiāng)親們頓覺渾身暖和，兩耳發(fā)熱，耳朵上的凍瘡都治好了。張仲景是南陽稂東人，曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。每年的這一天，我們北方人不論貧窮富貴都會(huì)團(tuán)聚在一起，熱熱鬧鬧的包餃子吃。這一天,太陽剛好直射在南回歸線(又稱為冬至線)上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。冬至吃餃子日記5冬至吃餃子的由來冬至就要到了?？傊?，我還不夠強(qiáng)。試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅(jiān)強(qiáng)，安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍(lán)，富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。只懂得依賴，只懂得得到，只懂得享受。我還不能夠獨(dú)載風(fēng)雨，不能夠迎接挑戰(zhàn)，不能夠接受失敗。然而我準(zhǔn)備好了嗎？我有足夠的能力起面對(duì)困境嗎？我真的可以承當(dāng)身上的責(zé)任嗎？不行，真的不行。冬至吃餃子日記420xx年 X月X日 晴冬至如期到來，讓我措手不及?！痹捯魟偮洌瑡寢尯徒憬憔凸笮ζ饋?。我一嘗，軟軟的，甜甜的，啊，真好吃。最后把它們放在鍋里，再等幾分鐘，就可以出爐啦。我一摸，