20xx年正月初一吃餃子習(xí)俗介紹(參考版)
2025-03-15 01:38本頁面
【正文】
4 。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日”金線穿元寶”。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。象征三陽開泰。
有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時(shí)，還要配些副食以示吉利。
在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。女媧摶土造成人時(shí)，由于天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上扎一個(gè)小眼，用細(xì)線把耳朵拴住，線的另一端放在黃土人的嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀(jì)念盤古氏開天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。
清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂?！痹鞒柏沂场钡摹柏摇?，如今已通作“扁”。明朝萬歷年間沈榜的《宛署
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