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正文內(nèi)容

零食研究報告(參考版)

2024-11-15 06:55本頁面
  

【正文】 。零食消費情況,大致包括零食消費的類型、數(shù)量、費用、偏好等有關(guān)內(nèi)容。據(jù)不完全統(tǒng)計,大學(xué)生有94%以上都有吃零食的習(xí)慣,全國百萬大學(xué)生已經(jīng)成為一個龐大的消費市場,而且大學(xué)生零食消費占大學(xué)生生活消費很大一部分,零食消費對其它生活消費是否產(chǎn)生影響,零食又對大學(xué)生的身體健康有沒有影響?為此我們針對大學(xué)生零食消費情況做了一次廣泛的問卷調(diào)查。而零食作為一種被人們曾經(jīng)當(dāng)做不健康飲食的消費品,現(xiàn)在因為人們對健康概念更深入的理解,已經(jīng)成為新的消費熱點。我在調(diào)查過程中收獲不小,不僅知道了應(yīng)該注意小零食的質(zhì)量,還知道了吃小零食的危害,對養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣很有幫助。這樣既減少了同學(xué)們隨意吃零食的壞習(xí)慣,也對同學(xué)們身體健康有益。吃零食的現(xiàn)象既然一時無法消除,可以采取一定的措施進(jìn)行控制。如果這樣,就會讓學(xué)生產(chǎn)生排斥心理,得不償失。老師和家長要有正確的對待態(tài)度??刂屏慊ㄥX,教孩子合理使用零花錢。教育孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。既然吃零食的危害這么多,怎樣解決同學(xué)們愛吃亂吃零食這一難題呢?五、解決小學(xué)生愛吃零食的辦法家校結(jié)合,加強教育,使其認(rèn)識危害,正確對待零食。浪費金錢。絕大多數(shù)吃零食者,都愛把零食包裝隨意扔掉,對環(huán)境造成破壞。經(jīng)常吃零食還會加重人的胃腸負(fù)擔(dān),使胃腸經(jīng)常處于緊張狀態(tài)中,得不到休息,因而會減弱消化器官的工作能力,引起消化不良癥。人的身體器官都有它活動的規(guī)律,到了一定的時候,會產(chǎn)生饑餓的感覺。這樣不僅有損身體健康,還會養(yǎng)成不良的飲食習(xí)慣,容易生病。養(yǎng)成不良的生活習(xí)慣。有些同學(xué)經(jīng)常吃零食,如以餅干、方便面等替代一日三餐。從調(diào)查的結(jié)果分析看,主要存在以上幾點原因。很多同學(xué)見到別人吃零食,很愛去湊熱鬧,過過嘴癮。他們整天關(guān)注的事情,除了玩就是吃零食了。同學(xué)們常常受廣告、電視食品宣傳影響,看什么包裝希奇,色彩鮮艷就選購什么,電視廣告什么就要買什么?,F(xiàn)在獨生子女家庭多,家長們尤其是爺爺奶奶都溺愛自己的獨苗,很多父母忙于種棚賺錢,每天早出晚歸,對孩子的照顧不夠,為了能彌補自己心里的愧疚,常常以金錢的方式來表達(dá)。大人們隨意地啃食零食,而且隨意地亂扔果皮、垃圾,孩子們看到眼里,記在心里。 “壓歲錢”上千元都很正?!,F(xiàn)在絕大部分家庭比較富裕,我們雖然是農(nóng)村學(xué)校,但家家戶戶都靠種棚發(fā)了財,因此孩子要是找他們要錢,說什么要買本子、筆、橡皮什么的,家長一般不會拒絕,給個幾塊錢很正常。第九題的結(jié)果是選A的有13個,選B的20個,說明同學(xué)們在平時的生活中零食占據(jù)了零花錢的絕大部分,也說明我們的同學(xué)節(jié)儉意識還不夠強。家長和老師一定要注意這方面的教育,提醒孩子們注意關(guān)注這方面的問題。第六個問題的結(jié)果是有3個同學(xué)經(jīng)常導(dǎo)致身體不舒服,15個同學(xué)偶爾有身體不舒服,這說明有不少的同學(xué)曾經(jīng)受小食品的傷害。第四個問題的結(jié)果是10個同學(xué)經(jīng)常會看的,還有20個偶爾看生產(chǎn)日期,還有20個是不看這個問題的,太可怕了。第二個題目有10個同學(xué)考慮食品質(zhì)量,偶爾考慮的占了15個,還有25個同學(xué)是不考慮食品質(zhì)量的,就不管自己吃的什么。第一個題目選A的35人,選B的10人,選C的5人,從這個調(diào)查的結(jié)果分析,大部分的同學(xué)都喜歡吃小零食,這也正符合了小同學(xué)的年齡特點。為了讓同學(xué)們更多的了解小食品的保質(zhì)期,小食品的營養(yǎng)成分,并且引導(dǎo)他們不過多的吃小食品,特做了如下題目的調(diào)查。我們學(xué)校里也有一個小賣部,我發(fā)現(xiàn),每當(dāng)下課鈴敲響的時候,很多人就會爭先恐后的跑去買零食吃,這時,小賣部就擠得水泄不通的。第五篇:零食調(diào)查報告零食調(diào)查報告零食調(diào)查報告1一、問題的提出校園里,剛打掃完的地面上,經(jīng)常會出現(xiàn)一些食品的包裝袋、冰糕棍或是瓜子皮等垃圾,不僅使我們多次受到老師的批評,而且嚴(yán)重影響了我們學(xué)校的環(huán)境衛(wèi)生。線上進(jìn)口食品交易規(guī)模高速增長,同時“進(jìn)口”滲透率也在迅速提升,意味著消費者在購買食品時會更多得考慮進(jìn)口品類。據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預(yù)測,20xx年中國將成為最大進(jìn)口食品消費國,市場規(guī)模將高達(dá)4800億元。休閑零食行業(yè)進(jìn)入移動趨勢時代,移動端銷售額迅速增長。其中二線城市以接近50%。由于供應(yīng)鏈因素,巧克力易融化在夏季不宜儲存運輸。休閑零食銷售也會受季節(jié)和節(jié)日影響很強,往往年后進(jìn)入淡季,9月和10月走入旺季并在年底迎來高峰。其中以90后到95后的女生為消費主流,餅干、糕點、蜜餞果干以及堅果類食品為主。據(jù)相關(guān)調(diào)查報告顯示,在購買零食比例中,女性占總比例的68%,男性占總比例的32%,購買人數(shù)超過男性的2倍多。隨著國民人均可支配收入的提升,消費者對吃也是越來越講究,線上進(jìn)口食品的消費熱情不斷地被挖掘。零食調(diào)查報告15隨著電子商務(wù)的飛速發(fā)展,越來越多的消費者們選擇從網(wǎng)上購買食品。不要到小攤、小店前轉(zhuǎn)悠,轉(zhuǎn)多了,就會想買了。如果想吃也沒錢買。還有的人說:“如果實在太想吃了呢?”讓你不吃的方法很多。所以,我建議,盡可能的少吃些,以前很喜歡吃的,亡羊補牢,為時不晚。零食是有很多細(xì)菌的,你去玩起來手臟臟的,再去吃零食,那麻煩可就大了??墒?,有許多人抵擋不住零食的`誘惑,上課吃,下課吃,飯前吃,飯后吃,有空吃,沒空也偷偷的吃。看來,我們班大部分同學(xué)都沒有意識到零食的危害。(10%)總結(jié):從上表可以看出,喜歡吃零食的人很多,占98%。不時的攝取零食,勢必使腸胃得不到充分休息,消化液的分泌減少,引起腸胃功能失調(diào)。10. 要恰當(dāng)運用口碑營銷(大學(xué)生比較容易受到同學(xué)、朋友的影響)。8. 店家要不定期搞一些促銷活動,來激起學(xué)生的購物欲望,以促進(jìn)消費。6. 對于零食的包裝設(shè)計應(yīng)該新穎獨特,適合現(xiàn)在大學(xué)生的個性特點。4. 合適地調(diào)整不同類別零食銷售的結(jié)構(gòu),在保證零食安全的基礎(chǔ)上,進(jìn)一些口感較好的零食并適當(dāng)增加新鮮水果。3. 應(yīng)合理制定零食價格。八、建議:1. 大部分大學(xué)生在飲食觀念上還是比較關(guān)心安全和健康問題,所以零食商家應(yīng)特別注重食品的安全和健康問題。5. 大多大學(xué)生主要是采取就近原則,主要是在校內(nèi)的超市和商店購買零食。4. 大學(xué)生購買零食主要是出于個人習(xí)慣。2. 大部分大學(xué)生平均每周都會去購買零食,且用于購買零食的金額在10—50元之間居多(%的學(xué)生一周用于購買零食的金額在2150之間)。七、調(diào)查結(jié)果:1. 大學(xué)生普遍有吃零食的習(xí)慣。這個問題不同的人有不同的看法,見仁見智。這需要我們正確的看待。1上課吃零食%的大學(xué)生經(jīng)常在上課時吃零食,70%以上的大學(xué)生或多或少在上課時吃過零食,%的大學(xué)生從不在上課時吃零食。這就對我們的零食生產(chǎn)者提出了考驗。這可以使我們想到一些家長在談?wù)摵⒆映粤闶硶r,考慮的也基本上是這些東西。1不吃零食擔(dān)心。可以看出,還是有很多的大學(xué)生喜歡進(jìn)口零食,他們覺得進(jìn)口零食比我們國產(chǎn)的好,這和好多人比較喜歡進(jìn)口的東西一樣。%是喜歡進(jìn)口零食,覺得口味好。1進(jìn)口零食的看法%的大學(xué)生會去購買進(jìn)口零食,%的大學(xué)生不會去消費進(jìn)口零食。1零食口味%的大學(xué)生偏向于甜的零食,%的大學(xué)生喜歡辣味的零食,%%的大學(xué)生喜歡咸的和酸的零食。1購買時注重質(zhì)量、口感、價格的大學(xué)生占了90%以上的比例,只有少數(shù)人會注重品牌之類的。25%的大學(xué)生有空就會吃零食,這屬于“吃貨”類,%的大學(xué)生平時餓了會選擇零食來填肚子,%的大學(xué)生零食根據(jù)自己當(dāng)時的意愿。這樣生產(chǎn)者在每生產(chǎn)一種新的零食時,為了能夠更好的進(jìn)入市場,并占有一定的份額,需要結(jié)合多方面的考慮零食的口味、包裝、營銷方式等。1購買新的零食的原因(多選項)%的大學(xué)生購買沒見過的零食是因為特殊的包裝,%的大學(xué)生購買沒見過的零食是價格合理,%的大學(xué)生購買沒見過的零食是因為商家的宣傳廣告,%的大學(xué)生購買沒見過的零食是朋友介紹,%的大學(xué)生購買沒見過的零食是由于好奇心。各種種類的食品受喜愛的程度相差無幾,每種零食都占有差不多的市場。喜歡的零食(多選項)%的大學(xué)生比較喜歡膨化類的食品,%的大學(xué)生喜歡巧克力類的食品,%的大學(xué)生喜歡果仁類的食品,%的大學(xué)生喜歡糖果類的食品,%的大學(xué)生喜歡餅干,%的大學(xué)生喜歡鹵制品類的39。二是大學(xué)生對身體方面的健康更加重視。%的大學(xué)生不會用零食代替早餐。%的大學(xué)生會偶爾性的用零食代替早餐。只要占有了大學(xué)生零食消費市場中的一定份額,就可以保證良好的經(jīng)營。%的大學(xué)生班級(宿舍)幾乎不吃零食。%的大學(xué)生認(rèn)為自己班級(宿舍)吃零食的顯現(xiàn)比較普遍。所以,零食生產(chǎn)者對零食的種類、樣式、口味等各方面加以研究,這樣可以促進(jìn)零食的銷售。%的大學(xué)生吃零食是因為一些其他方面的原因,比如,無聊,看電影,朋友聊天等。吃零食的原因%的大學(xué)生吃零食,是應(yīng)為零食的特殊的和不同的口味,大家覺得好吃,所以選擇吃零食。所以,大學(xué)校園的零食還是應(yīng)以一般的零食市場為主,加強這方面的管理,就足以應(yīng)付學(xué)生這個市場的需求。再根據(jù)上面6三個題目的調(diào)查數(shù)據(jù),可知大學(xué)生的零食消費主要是在中低檔的零食消費,也就是我們說的市場上的普通零食。根據(jù)現(xiàn)在大學(xué)生的總體生活水平,絕大多數(shù)的大學(xué)生處于中等偏下的水平,一部分稍微高一點的水準(zhǔn),少數(shù)一部分屬于高等生活水平。%認(rèn)為大學(xué)校園的零食還可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍?的大學(xué)生的零食消費水平,在100元以上。他們會偶爾去追求一些自己比較心儀的好一點的零食。每個星期的零食花費%的大學(xué)生零食消費在20元以下,這部分人多零食的消費不算高,也不會刻意去追求,只是隨著自己的愛好。比如,哈根達(dá)斯等。%的大學(xué)生零食價位是2125元,這部分人和前面那部分人有很大的相似。并且由于大學(xué)生還是花錢的人,很少是掙錢的,他們在零食方面不會去追求高檔的享受。這就需要這些店去加強宣傳、普及,促使更多的人選擇去專門的零食店鋪。這就給一般的商店有了很大的商機,他們應(yīng)該加強零食方面的管理,吸引跟多的學(xué)生選擇自己的商店。以至于他們買零食也愿意去超市。買零食的地方調(diào)查顯示,%的大學(xué)生經(jīng)常去大型的連鎖超市買零食,比如,沃爾瑪,家樂福等。%的大學(xué)生不吃零食,這些人大多數(shù)只占了極少的比例,但也有一些原因。%的大學(xué)生消費零食的程度不高,只能說是正常水準(zhǔn),這和大眾消費程度差不多。大學(xué)生吃零食的程度%的大學(xué)生是經(jīng)常性的吃零食,這些大學(xué)生對零食的需求量大,而且會形成特定的零食消費習(xí)慣。所以,對于校園內(nèi)的零食市場更多的消費者還是中等生活水平的大學(xué)生。他們滿足基本生活后,還有部分錢余下,他們是普通零食消費市場的主力軍,偶爾也會光顧進(jìn)口食品市場和高檔食品市場。%的大學(xué)生生活費在所在的城市可以滿足大學(xué)生的基本生活,這類大學(xué)生的零食消費比較少,他們跟注重滿足生活所需。 調(diào)查對象:在校大學(xué)生五、調(diào)查樣本特征:參與調(diào)查的的樣本性別比例。有助于了解零食消費品市場。 調(diào)查過程中, 數(shù)據(jù)分析因問卷回收率以及被調(diào)查者配合程度不同,有少量誤差,剔除了少部分沒用的問卷,但對整體呈現(xiàn)的結(jié)果影響很小。零食消費情況,大致包括零食消費的類型、數(shù)量、費用、偏好等有關(guān)內(nèi)容?,F(xiàn)在的大學(xué)生大部分都處于良好的經(jīng)濟環(huán)境中,大學(xué)生的經(jīng)濟來源主要還是家庭供給,大多大學(xué)生有吃零食的習(xí)慣??戳宋业倪@份關(guān)于零食的調(diào)查報告,你是不是也應(yīng)該馬上告訴你的親朋好友要少吃一點零食呢!零食調(diào)查報告13一、調(diào)查背景:隨著人們對于健康的日漸重視,飲食是人們首先關(guān)注的。,這樣能減少蛀牙和肥胖的風(fēng)險,小朋友如果吃太多的甜食,會導(dǎo)致近視,發(fā)育緩慢。而男孩子喜歡吃薯片,辣條等,是因為它們的口感很刺激,挑戰(zhàn)味蕾,激發(fā)食欲,有時甚至辣得人大汗淋漓,格外過癮。而男孩子喜歡吃薯片、餅干、和辣條。我通過對全班同學(xué)、家人進(jìn)行詢問和查找資料,找到了我想要的結(jié)果。零食調(diào)查報告12學(xué)校一向說不能帶零食或是在校門買零食進(jìn)入校園,可是我們班上許多的同學(xué)一放學(xué)就往小賣部的方向直奔,去買零食吃。市消保委秘書長陶愛蓮?fù)嘎叮瑸榱俗尲议L對孩子攝入的零食有更為直觀的印象,市消保委將推出“消保委幫你算”。(3)少食含糖量高的食品和飲料,鈉含量較高的食品也要限量攝入,低齡兒童少食含有咖啡因的食品和飲料??紤]到兒童肥胖、高鈉飲食等現(xiàn)狀,并結(jié)合目前上海的實際零食消費及食用習(xí)慣,建議兒童青少年膳食中由零食提供的能量不超過15%。在聽取專家意見的基礎(chǔ)上,上海市消保委就兒童食用的休閑食品和飲料給出如下建議:(1)食物攝入要以正餐為主,零食不可代替正餐。三、零食還需科學(xué)攝入不過調(diào)查同時顯示出一個尷尬的現(xiàn)狀:%的家長表示看不懂休閑食品和瓶裝飲料上的營養(yǎng)成分表,這個比例在不同學(xué)歷家長身上沒有顯著的區(qū)別。比如,人體每天攝入鈉元素不能超過2克(相當(dāng)于5克食鹽),而在本次調(diào)查隨機抽取的132種零食中,鈉含量最高的一款九制陳皮,成年人一天吃兩片就已經(jīng)超標(biāo)。而丹麥藍(lán)罐曲奇這兩個指標(biāo)也分別達(dá)到43%和28%。在本次調(diào)研的132種零食中,絕大多數(shù)零食脂肪提供能量占比以及飽和脂肪酸提供能量占比都大大超過了上述基數(shù)。13至16歲階段,%?!鄙虾I缈圃荷鐣{(diào)查中心研究員劉波說,數(shù)據(jù)顯示,在3至7歲高頻消費零食的兒童中,%。目前,3至16歲滬籍兒童約為150萬人,上海市學(xué)生體質(zhì)健康中心去年的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,%。在支出上,家長平均每個月為兒童購買休閑食品的金額達(dá)到185元,相當(dāng)于每天約有10元錢花在孩子的零食上。市消保委呼吁,上海應(yīng)該推出有針對性的兒童食品標(biāo)準(zhǔn)。5. 及時了解和跟蹤兒童及青少年生活形態(tài),因為了解“新新人類”對企業(yè)制定營銷策略越來越重要,他們正逐漸成為時尚的追隨者。3. 需要提高產(chǎn)品的科技含量,進(jìn)行兒童食品深加工,不能停留在初級原始產(chǎn)品加工上。1. 兒童食品不僅僅是吃,而且還包括娛樂、智力開發(fā)等附加值,兒童食品營銷要朝引導(dǎo)“兒童時尚”的高度發(fā)展。所以,在兒童食品廣告和促銷方面,廠家應(yīng)牢牢地抓住兒童心理特點來進(jìn)行策劃,充分利用孩子的從眾心理和追求新奇的特點,通過某些手段,使自己的產(chǎn)品成為兒童業(yè)余生活的時尚話題、道具。別的小朋友在談?wù)撌裁丛掝},自己也決不能落伍。對于新奇的,旁人沒有發(fā)現(xiàn)的東西,只要好玩,就馬上會傳遍整個城市。因此,廣告要善于抓住家長的消費心理,訴求點清晰明確,突出營養(yǎng)、衛(wèi)生、高品質(zhì)的產(chǎn)品形象。廣告主要是針對家長的,在針對家長的廣告和促銷方面,要依據(jù)家長“理性消費,非常關(guān)注產(chǎn)品營養(yǎng)性”的消費心理特點,在產(chǎn)品訴求方面,強調(diào)“有營養(yǎng)”,這一點在嬰幼兒奶粉廣告中應(yīng)用較
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