【正文】 / 8。十、設(shè)立行政監(jiān)管評(píng)分表，對(duì)衛(wèi)生情況、維護(hù)保養(yǎng)情況、人員言談舉止、儀容儀表、制度執(zhí)行情況每天進(jìn)行打分，得分60分以下的，一次扣考核分2分。九、監(jiān)督從業(yè)人員培訓(xùn)：對(duì)新入職員工進(jìn)行為期23天的管理制度及企業(yè)文化理念培訓(xùn)，合格后，對(duì)員工進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn)。餐飲部對(duì)需要采購(gòu)的物品，填寫(xiě)工作時(shí)效單，對(duì)于餐廳所需的物品按工作方案規(guī)定，由總經(jīng)理簽字，自填寫(xiě)之日起計(jì)算期限，對(duì)其他物品需要在總公司審批的，在批準(zhǔn)之后計(jì)算限期時(shí)間。七、審計(jì)部每月對(duì)園區(qū)財(cái)務(wù)核算和制度執(zhí)行情況進(jìn)行審計(jì)，審計(jì)報(bào)告提出的問(wèn)題，應(yīng)在3個(gè)工作日內(nèi)調(diào)查清楚并給以答復(fù)，提出整改措施。衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)由衛(wèi)生間消耗品隨時(shí)補(bǔ)充，嚴(yán)格管理。行政人員定期檢查通過(guò)檢查評(píng)分表評(píng)分。檢查發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)乙方按性質(zhì)進(jìn)行處罰。三、杜絕浪費(fèi)。包廂清理后及時(shí)關(guān)燈，下班時(shí)檢查、關(guān)閉水電，消除不安全因素。二、安全情況管理為保證消防安全，后廚以外的場(chǎng)所禁止明火燒飯菜、使用電爐、禁止在園區(qū)吸煙等。根據(jù)當(dāng)期出勤情況，核算工資，當(dāng)年底薪不得超過(guò)核發(fā)數(shù)字總額，在用人高峰時(shí)期，保證用工。一、人員管理員工入職，入職人員均辦理入職手續(xù)，各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)在公司備案。公司行政人員，歸屬總公司制度約束，對(duì)公司管理人員考核標(biāo)準(zhǔn)同總公司，每月由總經(jīng)理負(fù)責(zé)考核。應(yīng)由乙方承擔(dān)的其他費(fèi)用。每公里所含費(fèi)用，包括過(guò)路費(fèi)、加油費(fèi)、修理費(fèi)、停車費(fèi)。經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的通訊費(fèi)用、辦公費(fèi)用。園區(qū)辦理餐飲手續(xù)產(chǎn)生的招待費(fèi)用。餐廳營(yíng)業(yè)場(chǎng)所衛(wèi)生間用消耗品費(fèi)用。餐廳各項(xiàng)成本，包括采購(gòu)費(fèi)用。固定費(fèi)用采取內(nèi)部轉(zhuǎn)賬的形式確認(rèn)支付，按實(shí)際發(fā)生額確認(rèn)的，按報(bào)銷單據(jù)計(jì)算。/ 8 細(xì)則2：餐飲部費(fèi)用核算內(nèi)容財(cái)務(wù)核算由莊園財(cái)務(wù)部統(tǒng)一負(fù)責(zé)，每月的收入、費(fèi)用開(kāi)支情況，在次月5日之前，由財(cái)務(wù)部出具報(bào)表，由承包人確認(rèn)，對(duì)有異議的，雙方核對(duì)確認(rèn)，確認(rèn)無(wú)誤后上報(bào)總公司。放假期間1個(gè)月工資總額6萬(wàn)元承包。工資費(fèi)用： 旺季6個(gè)月每月前廳51人，后廚26人，工資總額每月16萬(wàn)元之內(nèi)承包。八、后附協(xié)議細(xì)則：關(guān)于前廳的人員配備和工資表餐飲部費(fèi)用核算內(nèi)容公司行政監(jiān)管細(xì)則甲方：荷韻莊園有限責(zé)任公司乙方：（郭曉宏）****年**月**日****年**月**日/ 8 細(xì)則1：關(guān)于前廳的人員配備和工資表一、人員配備：大堂1名；主管整個(gè)園子人員行政管理，和服務(wù)質(zhì)量；營(yíng)業(yè)狀況，企劃設(shè)計(jì)，營(yíng)銷策略等，主管兩名；分配；包廂和涼亭一名，大廳和陽(yáng)光棚帶茶園一名，部長(zhǎng)五名；主要負(fù)責(zé)各個(gè)區(qū)域的服務(wù)衛(wèi)生人員紀(jì)律，分配是；包廂1人，六角亭1人，大廳1人，陽(yáng)光棚1，茶園1人，吧員；三名，營(yíng)業(yè)部長(zhǎng)一名；主管，營(yíng)業(yè)，菜品培訓(xùn)，點(diǎn)菜技巧，菜品推薦等，營(yíng)業(yè)員四名；負(fù)責(zé)點(diǎn)菜，和客人溝通，服務(wù)員；25名，分配，包廂5人，涼亭4人，大廳6人，陽(yáng)光棚5人，茶園5人，傳菜部長(zhǎng)：一名，主要負(fù)責(zé)菜品傳遞和盯單，畫(huà)單，傳菜員： 七名，主要負(fù)責(zé)全園子菜品傳遞，保潔： 二名，主要負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生，和各個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生間衛(wèi)生，共計(jì)51人，就餐人數(shù)310人，共計(jì)包廂31個(gè)，二、各崗位底薪大堂經(jīng)理： 1名，底薪5000；主管： 2名，底薪2500/名，合計(jì)5000；部長(zhǎng)： 5名，底薪18002000/名，合計(jì)900010000；服 務(wù) 員：25名，底薪16001700/名，合計(jì)4000042500；傳菜部長(zhǎng)： 1名，底薪18002000/名；/ 8傳 菜 員：7名，底薪 16001700/名，合計(jì)1120011900；營(yíng)銷主管：1名，底薪2200元/名（帶提成）；營(yíng)銷部長(zhǎng)：4名，底薪18002000/名，（帶提成）合計(jì)72008000；吧員：3名，底薪16001700/名，合計(jì)48005100元；保 潔員：2名，底薪1300/名，合計(jì)2600。七、本協(xié)議壹式貳份，雙方各執(zhí)壹份，甲方蓋章，乙方簽字后生效。全年承包保證金80000元為基數(shù)，任務(wù)完成后補(bǔ)發(fā)已扣保證金部分，任務(wù)完不成，按所缺比例扣保證金，未扣差額部分在最后一個(gè)月工資中扣除。六、違約責(zé)任，本協(xié)議簽署后，雙方不得無(wú)故不履行協(xié)議。/ 81莊園自產(chǎn)蔬菜水果，價(jià)格同等情況下，必須首選自產(chǎn)產(chǎn)品。乙方應(yīng)提供關(guān)于營(yíng)銷手段的方案，保證實(shí)現(xiàn)當(dāng)年?duì)I業(yè)任務(wù)的策略。甲方協(xié)助處理出現(xiàn)的一切合理費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。對(duì)餐飲部范圍內(nèi)的消防安全、人身安全負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。7．乙方的一切管理員及員工應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度。荷韻莊園餐飲部在承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須合法經(jīng)營(yíng)，因勞動(dòng)、消防、公安、衛(wèi)生防疫、城管等相關(guān)行政部門因乙方的原因做出行政處罰的，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任，均由乙方承擔(dān)。其他經(jīng)營(yíng)證照已經(jīng)辦理了，費(fèi)用不再計(jì)入，未辦理的由乙方自行承擔(dān)。3．發(fā)生異常事件、突發(fā)緊急事件時(shí)，甲方有義務(wù)協(xié)助乙方維持秩序。/ 8 2．甲方為承包場(chǎng)地供水、供電及暖氣。放假期間1個(gè)月工資總額6萬(wàn)元承包。五、雙方權(quán)利、責(zé)任乙方于協(xié)議簽訂之日起，開(kāi)始辦理各項(xiàng)用工手續(xù)，工資旺季6個(gè)月每月前廳51人，后廚26人，工資總額每月16萬(wàn)元之內(nèi)承包。設(shè)備、設(shè)施、水、電、暖的維修維護(hù)由物業(yè)部統(tǒng)一負(fù)責(zé)，費(fèi)用由乙方承擔(dān)。四、在承包期內(nèi)，乙方不得以各種形式轉(zhuǎn)包、分包給第三方?？鄢邪藨?yīng)承擔(dān)各項(xiàng)費(fèi)用后（細(xì)則2中規(guī)定），保證利潤(rùn)144萬(wàn)元。承包期滿后，若甲方繼續(xù)對(duì)外發(fā)包，則乙方在同等條件下，享有優(yōu)先承包權(quán)。）面積共計(jì) 1255 平方米，整體承包給乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)。甲方（簽字）： 乙方（簽字）：年 月 日 年 月 日第五篇：酒店承包租賃協(xié)議荷韻莊園餐飲部承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議荷韻莊園有限責(zé)任公司（甲方）與乙方（郭曉宏）就荷韻莊園餐飲部承包經(jīng)營(yíng)事宜，經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議如下，雙方遵照?qǐng)?zhí)行。七、在租賃期內(nèi)，乙方用水、電按表計(jì)量，每季度結(jié)算一次，向甲方財(cái)務(wù)處繳納；取暖按供暖收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)，一次性交至甲方財(cái)務(wù)處。五、在租期內(nèi)，乙方需裝修應(yīng)提前10天通知甲方，甲方同意后可進(jìn)行裝修，費(fèi)用自理。三、乙方在租期內(nèi)合法經(jīng)營(yíng)，保護(hù)好甲方的房屋設(shè)施，如有損壞照價(jià)賠償。從2013年5月1日至2014年4月30日，租金17836元/年。，甲乙雙方協(xié)商解決，另行以書(shū)面形式約定。，可先行協(xié)商解決，協(xié)商不成由 奎屯墾區(qū)人民法院 裁決。，由于一方違反本協(xié)議的約定或違反國(guó)家有關(guān)法規(guī)及相關(guān)規(guī)定或造成協(xié)議變更、解除或終止本協(xié)議，即為違約，違約方須向另一方支付50萬(wàn)元的違約金及補(bǔ)償對(duì)方受到的具體損失。在租期或任何延期內(nèi)，如甲方將其土地使用權(quán)或其建筑物的所有權(quán)抵押予其他人，甲方應(yīng)保證乙方在本合同中享有的權(quán)利不因甲方的抵押行為而受影響和改變。，不得以該房屋進(jìn)行任何形式的抵押、質(zhì)押、經(jīng)營(yíng)性的商業(yè)貸款等行為，否則甲方有權(quán)收回該房屋，并依法對(duì)乙方提起訴訟，要求乙方賠償甲方全部損失及其它相關(guān)賠償，并有權(quán)終止該協(xié)議。如因乙方原因，造成甲方損失，由乙方承擔(dān)。如因違反有關(guān)法律法規(guī)或發(fā)生勞資糾紛而造成的后果及責(zé)任，全部由乙方承擔(dān)。、法律、法規(guī)，依章納稅，按雙方商定的場(chǎng)地使用用途在工商行政管理和稅務(wù)部門辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記以及辦理其它經(jīng)營(yíng)所需的繳交稅收及各種費(fèi)用。，乙方若需續(xù)租或停租，需提前3個(gè)月以書(shū)面的形式告知甲方。，甲方應(yīng)賠償乙方實(shí)際損失。，產(chǎn)權(quán)清晰，不存在產(chǎn)權(quán)糾紛，若因該出租房屋產(chǎn)權(quán)不清，發(fā)生糾紛，造成乙方損失，由甲方負(fù)責(zé)。如乙方逾期超過(guò)應(yīng)付租金日30 天，仍未支付租金甲方有權(quán)收回承租房屋。 月 日前，將該房屋交付乙方，逾期不能交付，每逾期一天甲方應(yīng)補(bǔ)償乙方 當(dāng)年租金的3‰ 每天，逾期超過(guò) 月的，乙方可選擇終止合同。，若因乙方安全設(shè)施不全、消防不規(guī)范或乙方人為造成的重大責(zé)任事故的，則乙方承擔(dān)其造成的損失及相關(guān)法律責(zé)任。，不得轉(zhuǎn)租其他