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特種珍禽養(yǎng)殖項目可行性研究報告(參考版)

2025-07-30 12:36本頁面
  

【正文】 企業(yè)介紹 :雞 主要競爭對手 寧波市鄞州塘溪特種山禽生態(tài)放養(yǎng)基 達州明勝珍禽七彩山雞養(yǎng)殖基地 。 新鮮 。 野雞蛋 。 新品種 。 產品信息 : 美國七彩雞 。 一、執(zhí)行總結 ???????????????????? 3 二、發(fā)起人簡介????????????????? ??? 5 三、周報及配套服務 ????????????????? 5 四、服務市場前景分析 ???????????????? 8 五、市場調研與財務分析 ?????????????? 12 六、公司概述 ???????????????????? 14 七、經營管理機制 ?????????????????? 20 八、營銷戰(zhàn)略 ???????????????????? 25 九、經營風險及對策 ????????????????? 27 十、公司未來發(fā)展規(guī)劃 ???????????????? 28 十一、存在的問題及 對策 ??????????????? 29 可參考模式 法人代表 : 朱罕 注冊資本 : 無需驗資 經營模式 : 經銷批發(fā)、商業(yè)服務 員工數量 : 5 10 人 主要市場 : 大陸 。 ② 提高野雞生產水平:利用先進的、科學的配套技術,以提高野雞生產水平,主要包括采用先進的育種技術,加強新品種 (系 )的培育,進行科學的飼養(yǎng)管理以及做好野雞疾病的防治工作等。 (2)野雞生產中的關鍵問題 為了使我國的野雞生產能達到優(yōu)質、高產、高效的目的,針對目前生產中存在的不足,尚需解決幾個關鍵問題。待我國加人WTO 后,野雞在國際市場上的銷路肯定將會有較大的發(fā)展。商品野雞的銷售價,在廣東深圳公野雞每只 35元左右,母野雞每只 25元左右,在云南昆明每只野雞的價格為 30—35元,其他一些地方的售價也平均每只在 20—30 元左右。 (1)野雞生產的優(yōu)勢 野雞生產與其他禽類相比有下列三個優(yōu)勢: ① 易飼養(yǎng):飼養(yǎng)野雞占地面積小,農村雞舍、豬舍、塑料大棚等只要能避風遮雨的都可用來 飼養(yǎng)野雞;野雞的食性雜、抗病力強,對嚴寒酷暑都具有很好的適應力;野雞糞便干燥、臭味少,飼養(yǎng)員勞動強度低,管理方便;野雞的飼料消耗量比家雞的少 1/ 4;野雞的生產周期短,投資少,見效快。 (3)野雞的觀賞和狩獵價值 公野雞的羽毛艷麗,尾羽長,不僅具有很好的觀賞性,且價值也較高,可制成工藝品或剝制成生物標本,作為高雅貴重的裝飾品已開始進入城市居民家中;野雞還是重要的狩獵鳥,國內外已有一些地區(qū)結合旅游業(yè)而設有專門的狩獵場,其方法是把野雞飼養(yǎng)到一定日齡后放養(yǎng)于狩獵場以供人們獵捕,這有利于推動旅游狩獵業(yè)的發(fā)展。 隨著人們物質生活水平的不斷提高,食品結構也向珍、稀、特、優(yōu)方向發(fā)展,除飯店、賓館把野雞列入佳肴菜單外,野雞還走上了尋常百姓餐桌,使市場需求量迅速擴大。此外,野雞肉還富含多種人體所必需的維生素和微量元素。 2.野雞經濟價值 (1)野雞肉的營養(yǎng)價值 野雞是世界上久負盛名的野味食品。國內的野雞消費主要是在高級賓館和飯店,也有一部分是個人消費的。從 20 世紀 90 年代開始,野雞飼養(yǎng)熱潮在我國逐漸形成,以北京、上海、廣東、江蘇等省、市的飼養(yǎng)量、銷售量為大,其次是山東、浙江、四川等省。中國農業(yè)科學院最早開始野雞人工養(yǎng)殖方面的研究,并取得了成果。另外英國、澳大利亞等國也大量飼養(yǎng)野雞。由于日本國內野雞供不應求,近幾年每年都從我國吉林省進口商品野雞。在法國,特種經濟禽類飼養(yǎng)量最大的是野雞,所有注冊的 6000 多家特禽場中有 3000 多家為專業(yè)野雞飼養(yǎng)場,年產野雞 400 萬只。美國威斯康星州麥克法倫野雞公司是目前世界上最大的野雞生產和加工企業(yè),年生產肉用商品野雞超過 50 萬只。 (1)國外野雞生產現(xiàn)狀 國外人工養(yǎng)殖野雞是從 19 世紀開始的。 1.野雞生產現(xiàn)狀 野雞即環(huán)頸雉 (Phasianus Colchicus Torquatus),又稱山雞、雉雞,在動物分類學上屬鳥綱、雞形目、雉科、雉屬。 利潤: = 萬元。④人員工資:平均每人每年按 6000 元計, 2 人共計 萬元。共計 15 萬元。 成本分析:①引種款 萬元。飼養(yǎng) 3 個多月商品雞可達 公斤,目前售價 3050 元 /只,即使按土雞價賣,也可賣 24 元。 三、經濟效益分析: 收入預測:以引進 50 組( 1 公 6 母 /組)野雞為例,每只母雞年產蛋按 100 枚計算(實際產蛋量在130__150 枚), 300 只母雞年產蛋 30000 枚。野雞的羽毛別具特色,還可以制成羽毛扇、羽毛畫、玩具等工藝品。同時還可制成漂亮又好賣的標本。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高 10%,還有防治癌癥的作用。經廣州中山醫(yī)科大學測定:它含有人體所必需的氨基酸 21 種之多,其中有多種 是人體自身所無法合成的,符合世界衛(wèi)生組織規(guī)定的氨基酸模式。正因為如此,每年春節(jié)前后,市場上都掀起一股送山雞的熱潮。全國政協(xié)副主席葉選平食后評價:“好看、好吃、有野味”;著名營養(yǎng)學家于若木也對野雞的營養(yǎng)成份給予很高的評價。 二、開發(fā): 食用價值:野雞肉質細嫩鮮美,野味濃,其蛋白質含量高達 30%,是普通雞肉、 豬 肉的 2 倍,脂肪含量僅為 %,是 豬 肉的 1/3牛肉的 1/雞肉的 1/10,基本不含膽固醇(見下表),是高蛋白質、低脂肪的野味食品 。野雞舍應每天清掃,每周用百毒殺等消毒劑進行一次消毒。為防驚飛出現(xiàn)撞傷或撞死,可剪掉野雞一側的初級飛羽。 4.防驚飛。 (2 )9~ 11 周齡時,可在飼料中加入 1%的羽毛粉。發(fā)現(xiàn)有被啄傷的野雞應 在傷口處涂紫藥水或樟腦軟膏,并隔離飼養(yǎng)。 3.設棲架、防啄癖。育肥初期 (5~ 11 周齡 )每平方米可養(yǎng) 10~ 12 只野雞,以后可按公母、強弱、大小進行分群飼養(yǎng),使其密度逐步降至每平方米 6~ 8 只。讓野雞每周至少沙浴一次,并在河沙中噴入 2%的敵百蟲溶液,以殺滅體外寄生蟲。采用原糧飼喂野雞的養(yǎng)殖戶,可適當增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例 (推薦配方:玉米 40%、小麥 15%、炒熟的豌豆 20%、菜籽餅 15%、麩皮 5%、米糠 4%、骨粉 1%,另每噸料加入食鹽 公斤及適量微量元素 )。 野雞從周齡開始到 16~ 18 周齡為育肥階段,此階段野雞體重呈直線上升趨勢。但是,野生野雞受國家法律保護,嚴禁獵殺和非法經營,加之自然界存量極少,因此人工養(yǎng)殖野雞商機無限。野雞不僅是世界公認的山珍野味,具有極高的經濟價值,被譽為“野味之王”、“動物人參”。更是待客的珍惜野味,饋贈親友的高檔禮品,佳節(jié)送禮的好選擇。并且富含硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素,對兒童消化不良,婦女貧血,產后體虛,子宮下垂、胃病,神經衰弱,冠心病、肺心病都有很好療效對人體的滋補遠高于久負盛名的甲魚、鰻魚等。《本草綱目》也有記載:野雞補氣血,食之令人聰慧,勇健肺潤止瀉痢。清代乾隆皇帝食后贊嘆不已寫下 “名震塞北三千里、味壓江南十二樓 ”的名句??茖W驗證是高蛋白,低脂肪的野味供品,其蛋白質含量高達 30%是普通雞肉、豬肉的 2 倍。曾是美國白宮招待國家元首的保留菜肴。七彩山雞是集食用,藥用、皮用為一體的珍禽類,是國家二級保護動物。其兩者的食用,藥用均高于普通家禽,更是富貴的象征,必將成為新時
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