食堂炊事員工作職責(zé)(參考版)
2024-11-12 19:21本頁面
【正文】 八． 本協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。七． 炊事員在工作中途違反以上工作職責(zé)，廠部有權(quán)辭退；若炊事員中途自己辭職不做，不經(jīng)廠部批準(zhǔn)同意，廠部有權(quán)不予結(jié)賬。五． 做到關(guān)心員工生活，工作上互相學(xué)習(xí)，互相支持，態(tài)度端正，文明用語，必須建立好與員工溝通合作關(guān)系。處理清洗干凈，煮熟用餐。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高廚藝，做出的飯菜盡量滿足不同干部職工的口味，爭(zhēng)取色香味俱佳。廚房、操作間經(jīng)常保持清潔、整齊、無雜物，下水暢通，垃圾及時(shí)清理。米、菜、肉等要清洗干凈，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生。本著極端負(fù)責(zé)的態(tài)度，努力做到飯菜味美，式樣品種多變，原則上一周不得重復(fù)飯菜。第四篇：機(jī)關(guān)食堂炊事員工作職責(zé)炊事員工作職責(zé)保持衣冠整潔，儀表端莊，言語文明，講究衛(wèi)生。不斷改善服務(wù)態(tài)度，虛心聽取就餐人員意見，努力提高服務(wù)質(zhì)量，改進(jìn)食堂工作。遵守衛(wèi)生公約，努力搞好食堂衛(wèi)生以及食堂前的環(huán)境衛(wèi)生，做到一天一小掃，一月一大掃；不買腐爛變質(zhì)的食物，不供應(yīng)餿菜，切實(shí)做好碗筷等炊具的清毒工作，每天必須用開水
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