【正文】 以活動促發(fā)現(xiàn)，促進(jìn)學(xué)生知識建構(gòu)體系的建立。八、教學(xué)反思盡量為學(xué)生創(chuàng)造機(jī)會進(jìn)行探究活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。蛋白質(zhì)覆蓋、部分或全部鑲嵌、橫跨磷脂雙分子層中間。七、板書設(shè)計第二節(jié)生物膜的流動鑲嵌模型一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 19世紀(jì)末，歐文頓的實(shí)驗(yàn)和推論：膜是由 脂質(zhì)組成的； 20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由 脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)組成； 1925年，荷蘭科學(xué)家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 1959年羅伯特森提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型：所有生物膜都由三層結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì) 1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有 流動性； 1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動鑲嵌模型。（糖被與細(xì)胞識別、胞間信息交流等有密切聯(lián)系）課堂練習(xí): 1．下列哪項敘述不是細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？（）A．細(xì)胞膜是選擇透過性膜B．細(xì)胞膜由磷脂分子和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成C．細(xì)胞膜的分子結(jié)構(gòu)具有流動性D．有些蛋白質(zhì)分子可在膜的內(nèi)外之間移動2．人體某些白細(xì)胞能進(jìn)行變形運(yùn)動、穿出小血管壁，吞噬侵入人體內(nèi)的病菌，這個過程的完成依靠細(xì)胞膜的（）。大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動的。（其中磷脂分子 的親水性頭部朝向兩側(cè)，疏水性的尾部朝向內(nèi)側(cè)）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個磷脂雙分子層。資料六時間：1972年 人物：桑格和尼克森 提出：流動鑲嵌模型一、對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程 19世紀(jì)末，歐文頓的實(shí)驗(yàn)和推論：膜是由 脂質(zhì)組成的； 20世紀(jì)初，科學(xué)家的化學(xué)分析結(jié)果，指出膜主要由 脂質(zhì)和 蛋白質(zhì)組成； 1925年，荷蘭科學(xué)家得出：磷脂分子是 兩層 排列的 1959年羅伯特森提出的“三明治”結(jié)構(gòu)模型：所有生物膜都由三層結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì) 1970年，熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有 流動性； 1972年，桑格和尼克森提出了 生物膜的流動鑲嵌模型。思考：“三明治”結(jié)構(gòu)模型有什么不足？答：把生物膜描述為靜態(tài)的剛性結(jié)構(gòu)，這顯然與膜功能的多樣性相矛盾。資料三時間：1925年人物：荷蘭科學(xué)家Gorter和Grendel實(shí)驗(yàn)：從細(xì)胞膜中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，發(fā)現(xiàn)面 積是細(xì)胞膜的2倍提出假說：細(xì)胞膜中的磷脂是雙層的。實(shí)驗(yàn):科學(xué)家將細(xì)胞膜從哺乳動物的紅細(xì)胞中分離出來，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞膜不但會被溶解脂質(zhì)的溶劑溶解，也會被蛋白酶分解。提出假說：膜是由脂質(zhì)組成的。三、教學(xué)方法討論法、比較法、歸納法、講授法等四、課時安排1課時五、教學(xué)過程（一）導(dǎo)入復(fù)習(xí)細(xì)胞膜的化學(xué)組成成分和功能，按照生物學(xué)結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)導(dǎo)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)課題——生物膜的流動鑲嵌模型（二）教授新課在制作真核細(xì)胞三維結(jié)構(gòu)模型時，提供給你制作細(xì)胞膜的三種材料：塑料袋、普通布和彈力布。二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。探討在建立生物模型的過程中,實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。從而增大了學(xué)生學(xué)習(xí)活動的空間，使其更加主動地參與到學(xué)習(xí)中來，養(yǎng)成愛學(xué)、會學(xué)的學(xué)習(xí)習(xí)慣，讓學(xué)生自主了解到新舊知識間的聯(lián)系。結(jié)合圖像信息、教具演示等形式，把生物膜模型的探究歷程的理論假說和實(shí)驗(yàn)證據(jù)以感性材料的形式展現(xiàn)在同學(xué)們面前。② 理解生物膜的流動性?！窘虒W(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)：① 概述出科學(xué)家對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程。探討建立生物膜模型的過程如何體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。通過生物膜模型建立過程的一系列實(shí)驗(yàn)過程，培養(yǎng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析推理的能力。通過分析科學(xué)家建立生物膜模型的過程，闡述科學(xué)發(fā)現(xiàn)的一般規(guī)律?！窘虒W(xué)時間】 15分鐘 【教學(xué)目標(biāo)】（一）知識目標(biāo)：簡述生物膜的結(jié)構(gòu)。按照《新課程標(biāo)準(zhǔn)》的課程理念，教學(xué)中要善于引導(dǎo)學(xué)生觀察并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，大膽提出實(shí)驗(yàn)假設(shè)，創(chuàng)造條件讓學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)活動。本課題內(nèi)容包括對生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程和生物膜的流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容兩大部分。第四篇：《生物膜流動鑲嵌模型》的教案《生物膜的流動鑲嵌模型》的教案【教學(xué)名稱】 生物膜的流動鑲嵌模型 【主講老師】 欒曉嬌 【教材分析】本教學(xué)課題選自人教版高中生物教科書必修1《分子與細(xì)胞》第四章《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》的第二節(jié)。生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn): 具有一定的流動性。膜的基本支架:磷脂雙分子層。膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性。蛋白質(zhì)分子鑲嵌或貫穿于磷脂雙分子層中?！及鍟蕉?、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容。）探究三、生物膜究竟能不能運(yùn)動？〖問題〗？（重點(diǎn)介紹熒光標(biāo)記小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，指出細(xì)胞膜具有流動性；并討論技術(shù)的進(jìn)步在細(xì)胞膜研究中的作用，強(qiáng)化結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)）〖講述〗在新的觀察和實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上?！继崾尽礁鶕?jù)磷脂分子特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生得出單層磷脂分子在水面排布情況，提醒同學(xué)細(xì)胞內(nèi)外都有水環(huán)境，進(jìn)而得出脂雙層分布情況?！及鍟揭?、對生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程 探究一、細(xì)胞膜的組成成分是什么？〖問題〗？（介紹歐文頓的實(shí)驗(yàn)及推論，指出水分子不能溶于脂質(zhì)，但是可以自由通過生物膜，指出歐文頓的實(shí)驗(yàn)有點(diǎn)進(jìn)一步檢測）〖問題〗，還有沒有其他成分呢？（介紹科學(xué)家實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生分析指出