【正文】 工業(yè)項目建議書5一、總論項目名稱：承辦單位概況（新建項目指籌建單位情況，技術(shù)改造項目指原企業(yè)情況）擬建地點：建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：建設(shè)年限：概算投資：效益分析：二、項目建設(shè)的39。同時可安排200人就業(yè)。九、經(jīng)濟效益預(yù)測項目投產(chǎn)后，按設(shè)計規(guī)模達產(chǎn)后年可實現(xiàn)銷售收入4600萬元，年實現(xiàn)利潤400萬元。同時可安排200人就業(yè)。八、效益分析項目投產(chǎn)后，按設(shè)計規(guī)模達產(chǎn)后年可實現(xiàn)銷售收入4600萬元，年實現(xiàn)利潤400萬元。庫房、場地等基礎(chǔ)設(shè)施投資100萬元。蕎麥?zhǔn)称奋囬g及設(shè)備投資550萬元。(二)建設(shè)規(guī)模年加工蕎麥5000噸，年產(chǎn)富硒蕎麥醋20xx噸，方便食品3000噸，(、方便面1000噸、速凍水餃500噸)，年產(chǎn)10萬對蕎麥保健枕。阿魯科爾沁旗工業(yè)園區(qū)位于集通鐵路查布嘎火車站以北，鐵北大街以東，天寶線公路以南，首期占地500畝，現(xiàn)園區(qū)的水、電、通訊、道路等基礎(chǔ)設(shè)施已具備。(三)建設(shè)條件阿魯科爾沁旗地處東北與華北的連接地帶，東連環(huán)渤海經(jīng)濟圈，西接中西部地區(qū)，具備強有力的輻射功能。(二)資源情況阿旗現(xiàn)有耕地155萬畝，80%的旱坡耕地的自然條件、生長環(huán)境都具備天然的綠色食品基地的生態(tài)條件，阿旗年種植蕎麥面積基本穩(wěn)定在20萬畝左右，年產(chǎn)量3000萬斤—4000萬斤，由于蕎麥生長期短，可做為兩季作物種植(收割小麥后播種)，既提高了農(nóng)民的經(jīng)濟收入，又提高了耕地資源的綜合效益。蕎麥以其獨特的保健功效早已受到消費者的青瞇，方便食品既體現(xiàn)了現(xiàn)代生活節(jié)奏，又調(diào)劑了餐桌的多樣性。隨著人們生活水平的改善和對保健食品的需求，作為黑色食品的`蕎麥?zhǔn)称穼愜娡黄稹９I(yè)項目建議書4一、項目名稱：蕎麥系列食品加工項目二、籌辦單位：阿魯科爾沁旗經(jīng)濟貿(mào)易局三、建設(shè)地點：阿魯科爾沁旗工業(yè)園區(qū)四、項目前期工作：已完成主項批復(fù)和項目建議書，正在進行可行性研究五、項目建設(shè)條件：(一)生產(chǎn)現(xiàn)狀和市場前景分析蕎麥又名烏麥、花麥、三角麥，屬典型的黑色食品。開發(fā)區(qū)地處xx 開發(fā)區(qū)總體規(guī)劃面積15平方公里,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)情況項目推薦選址（附圖）：四、建議理由：（一）該項目符合園區(qū)以xx產(chǎn)業(yè)為中心，聚集技術(shù)交流、工業(yè)加工、商貿(mào)交易、展示銷售、物流配送、教育培訓(xùn)、商務(wù)休閑功能，技工貿(mào)一體化的產(chǎn)業(yè)定位。實驗平臺共享 檢測平臺統(tǒng)一承建濟南市玫瑰工程技術(shù)研究中心 玫瑰迅速冷凍 玫瑰深加工生產(chǎn)線集團公司的經(jīng)營范圍主要包括：xx。主要成員單位包括x個全資企業(yè)和x個控股及參股企業(yè)，注冊資本x億元人民幣。二、項目投資方簡介：該項目是由xx投資建設(shè)。四、存在問題及建議對此，可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。10工業(yè)項目綜合評價結(jié)論三、主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表在總論章中，可將研究報告各章節(jié)中的主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)匯總，列出主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表，使審批和決策者對工業(yè)項目全貌有一個綜合了解。(2)工業(yè)項目總收入，包括銷售收入和其它收入。合資工業(yè)項目要分別列出中、外各方投資額、投資方式和投資方向。(2)資金來源。7 工業(yè)項目建設(shè)進度8 投資估算和資金籌措(1)工業(yè)項目所需總投資額。全廠總定員及各類人員需要量。主要治理設(shè)施及投資。(3)主要設(shè)備的來源，如需向國外引進，則簡要說明引進的國別、技術(shù)特點、型號等。4 工業(yè)項目工程技術(shù)方案(1)工業(yè)項目范圍，即主要的生產(chǎn)設(shè)施、輔助設(shè)施、公用工程、生活設(shè)施內(nèi)容。3 廠址地理位置、占地面積及必要性水源及取水條件。(2)、規(guī)格、需用量及來源等。(5)主要產(chǎn)品及副產(chǎn)品品種和產(chǎn)量。(3)產(chǎn)品定價及銷售收入預(yù)測。1 市場預(yù)測和工業(yè)項目規(guī)模(1)市場需求量簡要分析。敘述工業(yè)項目的提出及可行性研究工作的進展概況，其中包括技術(shù)方案的優(yōu)選原則、廠址選擇原則及成果、環(huán)境影響報告的撰寫情況、涉外工作的準(zhǔn)備及進展情況等等，要求逐一簡要說明。工業(yè)項目擬建的理由與重要性。7 研究工作概況(1)工業(yè)項目建設(shè)的必要性。(3)國家和擬建地區(qū)的工業(yè)建設(shè)政策、法令和法規(guī)。對工業(yè)項目承辦單位或可行性研究單位的請示報告的批復(fù)文件。6 研究工作依據(jù)在可行性研究中作為依據(jù)的法規(guī)、文件、資料、要列出名稱、來源、發(fā)布日期。4 工業(yè)項目擬建地區(qū)、地點5 承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表如由若干單位協(xié)作承擔(dān)工業(yè)項目可行性研究工作，應(yīng)注明各單位的名稱及其負(fù)責(zé)的工程名稱、總負(fù)責(zé)單位和負(fù)責(zé)人。中外合資工業(yè)項目應(yīng)注明投資各方所屬部門。 3 工業(yè)項目主管部門注明工業(yè)項目所屬的主管部門。技術(shù)參數(shù)： 功率：, 產(chǎn)量：490kg/臺 安裝尺寸：20xx*1000*1500工業(yè)項目建議書2一、工業(yè)項目背景1 工業(yè)項目名稱企業(yè)或工程的全稱，應(yīng)和工業(yè)項目建議書所列的名稱一致。刀具選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。轉(zhuǎn)鍋為鑄造不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料現(xiàn)象。斬刀高速旋轉(zhuǎn)，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。使機器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。功 率：5kw產(chǎn) 量：250kg/爐安裝尺寸：500033003300 (沈陽東方食品機械制造廠)，該機采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉，當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動時肉塊導(dǎo)板向往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體吸收，同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合，以達到肉質(zhì)變嫩、口感好，成品出率高的目的。二)主要設(shè)備方案根據(jù)物料衡算，熱量衡算，供水衡算確定工廠的主要設(shè)備選擇!(1)主要設(shè)備選型和來源，熏蒸爐適用于各種腸制品和塊狀肉制品的熏烤和蒸煮，從而實現(xiàn)熟化滅菌工藝的目的。若在香腸表面涂一層植物油，還可延長保存時間。待腸體冷卻后，從腸衣扭結(jié)處剪開，注意不要腸兩頭露出，以防二次殺菌時出水，裝入真空蒸煮袋中，二次殺菌100℃10分鐘，用水冷卻至常溫下，入1℃3℃貯藏間貯存。但熱熏食品的味道和色澤優(yōu)于冷熏食品。熱熏的溫度一般控制在120～140℃之間，時間一般2小時左右。：將濕腸放在溫水中漂洗一次，除去表面的污物，然后掛在竹桿上，以便爆曬或熏制。每節(jié)的中間用細(xì)麻繩套結(jié)成對，便于提掛。如果過松則留有較多的空氣，易于腐爛，如果過于飽滿則腸衣易于破裂。：將腸衣的一頭打一個結(jié)，另一頭套在廣口漏頭上，把腌制的肉灌入腸衣內(nèi)(也可以用攪肉機取下篩板和攪刀，裝上漏斗代替灌腸機)。：將豬肉洗凈、晾干、剔骨、去皮、去筋腱等，肥肉和瘦肉分開，把肉切成小立方塊，～1立方厘米為宜。項目前景廣闊生產(chǎn)的產(chǎn)品有川味和廣味兩種，產(chǎn)品生產(chǎn)能達到每年5000噸，規(guī)格為每包90克，生產(chǎn)周期為一年，旺季一天班次為3班，淡季班次為1班，因為全年只有300天的實際生產(chǎn)日，其中旺季3個月，淡季3個月，中季4個月，取k=，冷卻抽真空包裝方式以軟罐頭為主，四，技術(shù)方案，設(shè)備方案和工程方案一｝技術(shù)方案(1)原料： 肥肉30公斤 瘦肉70公斤 白糖4公斤 白酒2公斤 ：將豬或羊的小腸除去內(nèi)容物，清洗干凈，浸在20～30℃的清水中12小時，用刮刀(竹片)刮去粘膜、漿膜和肌肉層，僅留下乳白色、半透明、有彈性的粘膜下層(即腸衣)。工藝流程：原材料分類采購→腸衣的準(zhǔn)備→切肉→配料和腌制→灌制→結(jié)扎→排氣→漂洗→熏制→切片→冷卻抽真空包裝→檢驗→入庫。香腸片休閑食品按照一般性的常規(guī)加工技術(shù)加工，其料略帶腥味，但在西南大學(xué)食品學(xué)院的專家、教授幫助下，已攻克該難題，生產(chǎn)出了色鮮味美的香腸片休閑食品。縣委、政府把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重中之重來抓，從20xx年開始至今已發(fā)展牲畜養(yǎng)殖面積23萬畝，為我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品深加工用示范林基地建設(shè)提供了領(lǐng)導(dǎo)支撐。因此我區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有十分良好的氣候與資源優(yōu)勢。100多個