【正文】 充分發(fā)揮廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等新聞媒體作用，大力宣傳報(bào)道創(chuàng)建工作做法、經(jīng)驗(yàn)和成效，積極宣傳重視餐飲服務(wù)食品安全、講究企業(yè)信譽(yù)的典型，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建活動(dòng)氛圍。要突出重點(diǎn)，區(qū)分層次，分類(lèi)實(shí)施，以點(diǎn)帶面，扎實(shí)推進(jìn)，確保創(chuàng)建活動(dòng)取得實(shí)效。嚴(yán)格落實(shí)餐飲企業(yè)的主體責(zé)任，動(dòng)員廣大餐飲企業(yè)積極參與創(chuàng)建活動(dòng)。要加強(qiáng)檢查和考核，確保創(chuàng)建工作落到實(shí)處。根據(jù)創(chuàng)建活動(dòng)要求，結(jié)合實(shí)際，制定工作計(jì)劃，認(rèn)真搞好動(dòng)員部署。五、工作要求（一）提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。（10月1日至12月31日）。開(kāi)展示范工程考評(píng)工作，對(duì)創(chuàng)建街、創(chuàng)建單位進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，并向市食品藥品監(jiān)督管理局申報(bào)“市級(jí)示范縣”。細(xì)化目標(biāo)，分解任務(wù)，落實(shí)措施，加強(qiáng)調(diào)研，搞好篩選，以點(diǎn)帶面，逐步推廣。深入調(diào)查摸底，落實(shí)創(chuàng)建街區(qū)，確定創(chuàng)建單位。利用報(bào)紙、廣播、電視等多種形式廣泛宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)造良好的創(chuàng)建氛圍。餐飲服務(wù)食品安全示范單位應(yīng)當(dāng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，內(nèi)部管理制度健全并有效實(shí)施，各項(xiàng)措施符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，能夠有效控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，食品安全保障水平較高，從業(yè)人員食品安全管理規(guī)范，能夠全面承擔(dān)食品安全責(zé)任，并達(dá)到以下創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)：建立并執(zhí)行索證索票制度，食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的可追溯率達(dá)到100%；使用生豬產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)是生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）經(jīng)檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格的生豬產(chǎn)品；量化分級(jí)管理被列為B級(jí)以上；從業(yè)人員健康證持證率達(dá)到100%；積極采用“五常法”或“六T法”等先進(jìn)管理方法；連續(xù)3年以上未發(fā)生食物中毒事件。餐飲服務(wù)食品安全示范街應(yīng)選擇餐飲服務(wù)單位相對(duì)集中、基礎(chǔ)好或影響大的街區(qū)開(kāi)展創(chuàng)建工作，并達(dá)到以下創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)：街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位均持證經(jīng)營(yíng)；街區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位均應(yīng)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)；配備餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督員；街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位量化分級(jí)管理均達(dá)到B級(jí)以上；街區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品安全示范單位比例達(dá)到50%以上；街區(qū)內(nèi)連續(xù)兩年以上未發(fā)生重大食品安全事故；公眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全滿意率達(dá)到80%以上。達(dá)到以下創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)：轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)單位量化分級(jí)管理達(dá)到100%，其中B級(jí)以上達(dá)到80%；轄區(qū)內(nèi)餐飲服務(wù)食品單位無(wú)制售假劣食品，無(wú)非法渠道進(jìn)貨等違法行為；農(nóng)村50人以上（含50人）集體聚餐備案率達(dá)到90%以上；轄區(qū)內(nèi)連續(xù)3年以上未發(fā)生食品安全事故；公眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全滿意率達(dá)到70%以上。（二）餐飲服務(wù)食品安全示范鎮(zhèn)（街道）基本標(biāo)準(zhǔn)。餐飲服務(wù)食品安全示范縣應(yīng)將餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作納入政府目標(biāo)考核體系，建立創(chuàng)建餐飲服務(wù)食品安全示范縣領(lǐng)導(dǎo)與工作機(jī)構(gòu)，食品藥品監(jiān)督機(jī)構(gòu)健全，執(zhí)法監(jiān)督隊(duì)伍配備有力，應(yīng)急管理體系組織健全，財(cái)政支持保障充足，轄區(qū)內(nèi)建立餐飲服務(wù)食品安全社會(huì)監(jiān)督員隊(duì)伍，設(shè)立投訴舉報(bào)網(wǎng)絡(luò)，及時(shí)處理群眾投訴舉報(bào)，廣泛開(kāi)展多種形式的食品安全宣傳教育，餐飲服務(wù)食品監(jiān)管工作扎實(shí)有效，公眾對(duì)餐飲服務(wù)食品安全基本滿意。通過(guò)發(fā)揮示范單位的引領(lǐng)帶動(dòng)輻射作用，促進(jìn)全縣餐飲服務(wù)食品安全保障水平的穩(wěn)步提高。二、工作目標(biāo)力爭(zhēng)用今年1年時(shí)間，將我縣創(chuàng)成市級(jí)餐飲服務(wù)食品安全示范縣，并創(chuàng)建12個(gè)餐飲服務(wù)食品安全示范鎮(zhèn)、1條以上餐飲服務(wù)食品安全示范街和50個(gè)以上餐飲服務(wù)食品安全示范單位，以后逐年鞏固提高。二〇一三年三月二十八日第五篇：示范縣、示范鎮(zhèn)、示范單位創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案縣食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全示范縣、示范鎮(zhèn)、示范街、示范單位創(chuàng)建活動(dòng)實(shí)施方案為深入貫徹實(shí)施《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例，進(jìn)一步倡導(dǎo)餐飲企業(yè)規(guī)范管理、合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信興商，全面提升全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平，促進(jìn)餐飲服務(wù)行業(yè)健康有序發(fā)展，有效保障公眾飲食安全，根據(jù)臨朐縣人民政府辦公室《關(guān)于印發(fā)餐飲服務(wù)食品安全示范創(chuàng)建工作實(shí)施意見(jiàn)和藥品安全示范縣創(chuàng)建工作實(shí)施意見(jiàn)的通知》（臨政辦發(fā)?2011?61號(hào)）要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本方案。（三）完善管理措施，加強(qiáng)資源消耗監(jiān)測(cè)建立和完善節(jié)能的各項(xiàng)管理措施，實(shí)行能源管理崗位責(zé)任制，實(shí)施能耗監(jiān)測(cè)、能耗公示等制度，建立資源消耗統(tǒng)計(jì)指標(biāo)體系和報(bào)表制度。開(kāi)展以“節(jié)水，必須從點(diǎn)滴做起”、“節(jié)電，從身邊做起”、“節(jié)約糧食，從手下開(kāi)始”、“節(jié)約紙張，從我做起”、“綠色出行，低碳環(huán)保”為主題的系列宣傳活動(dòng)，宣傳節(jié)約的重大意義和國(guó)家關(guān)于節(jié)約的相關(guān)政策。（二）加強(qiáng)宣傳教育工作，牢固樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。為使創(chuàng)建節(jié)約型單位活動(dòng)開(kāi)展的扎實(shí)有效，公司成立建設(shè)節(jié)約型單位活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。（三）全面檢查考核階段（12月1日至12月31日）在日常檢查考核的基礎(chǔ)上，公司將組織對(duì)各部門(mén)節(jié)約型單位創(chuàng)建活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行年底集中檢查考核。認(rèn)真落實(shí)節(jié)約目標(biāo)責(zé)任制，使各項(xiàng)節(jié)約措施落到實(shí)處，完善各項(xiàng)節(jié)約標(biāo)準(zhǔn)和制度，形成長(zhǎng)效管理機(jī)制。各部門(mén)負(fù)責(zé)人要及時(shí)了解本部門(mén)資源、能源消耗及使用情況，在用電、用水、公務(wù)用車(chē)、接待、辦公支出等方面認(rèn)真查擺存在的問(wèn)題，制定切實(shí)可行的節(jié)約措施，明確節(jié)約目標(biāo)，積極開(kāi)展各項(xiàng)節(jié)約活動(dòng)。嚴(yán)格控制辦公樓、會(huì)議室裝修標(biāo)準(zhǔn)，杜絕過(guò)度裝修。會(huì)議、發(fā)文、接待等要嚴(yán)格按照《縣委關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項(xiàng)規(guī)定》（贛委發(fā)?2013?3號(hào)）執(zhí)行。（六）嚴(yán)禁公款消費(fèi)，厲行勤儉節(jié)約嚴(yán)禁借招商引資、開(kāi)會(huì)、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)考察為名公款旅游消費(fèi)。4．倡導(dǎo)低碳出行，健康出行，文明出行，爭(zhēng)做綠色出行的踐行者、倡導(dǎo)者和先行者，除必要的活動(dòng)外，要不坐公車(chē)，不開(kāi)私家車(chē)，以自行車(chē)、公共交通形式上下班。節(jié)能降耗，每車(chē)配用專(zhuān)用加油卡，科學(xué)核定單車(chē)燃油定額，努力降低燃油消耗，減少車(chē)輛維修費(fèi)用支出。