關(guān)于學(xué)校周邊飲食經(jīng)營(yíng)狀況的調(diào)查報(bào)告(參考版)
2024-11-04 17:26本頁(yè)面
【正文】 。說(shuō)明由于信息量涉及較多調(diào)查對(duì)象個(gè)人素質(zhì)不同調(diào)查中難免出現(xiàn)一定的誤差。二、通過(guò)分析見(jiàn)附一可以看出在酒類產(chǎn)品的消費(fèi)上很多用來(lái)自己消費(fèi)的居民選擇本地酒因此政府和商家應(yīng)積極引導(dǎo)消費(fèi)者的消費(fèi)實(shí)現(xiàn)城市消費(fèi)的良性循環(huán)并且要堅(jiān)決打擊地方保護(hù)主義不斷健全酒類市場(chǎng)的規(guī)范化管理在政策上積極引導(dǎo)和保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。四、在酒店的消費(fèi)主要集中在中檔消費(fèi)水平上口味以甜和辣為主對(duì)火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大并且已經(jīng)有相當(dāng)大的消費(fèi)市場(chǎng)。三、消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳也有相當(dāng)一部分持無(wú)所謂的態(tài)度。見(jiàn)表二。目前連云港市的火鍋店和海鮮館風(fēng)起云涌遍布街頭形成港城居民消費(fèi)的一大景觀和特色。3消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)的觀念在調(diào)查中也有所體現(xiàn)如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、領(lǐng)餐飲類市場(chǎng) 6 在對(duì)消費(fèi)者的偏重口味調(diào)查中也體現(xiàn)了這一點(diǎn)如表六所示大概消費(fèi)者喜歡辣的消費(fèi)也跟這龍蝦有關(guān)吧 表六消費(fèi)者偏重口味調(diào)查樣本表 消費(fèi)者口味調(diào)查統(tǒng)計(jì)表按順序 口味 樣本數(shù) 比例 辣 810 甜 600 34 咸 410 酸 340 麻 210 苦 30 / 表七季節(jié)因素分析表 消費(fèi)者口味季節(jié)調(diào)查統(tǒng)計(jì)表按順序 季節(jié) 樣本數(shù) 比例 冬季 650 3693 夏季 560 318 春季 360 2045 秋季 350 1989 4海鮮受寵火鍋稍遜風(fēng)騷。調(diào)查中我們發(fā)現(xiàn)連云港市的云臺(tái)賓館雖然說(shuō)是比較好的但由于這個(gè)賓館的特殊性給消費(fèi)者一種感覺(jué)那就是只有大型的會(huì)議或者是貴賓、政府政要才可以進(jìn)入的所以調(diào)查中很少有選擇云臺(tái)賓館的。5從消費(fèi)者對(duì)新品牌酒類的認(rèn)知程度來(lái)看如表四表中的幾種酒已基本上為消費(fèi)者所承認(rèn)可比較而言華西村的知名度較高其次為瀏陽(yáng)河、迎駕、金六福自園春稍遜風(fēng)騷商家還要加大力度由。、爭(zhēng)創(chuàng)名牌上狠下功夫?qū)ζ髽I(yè)的發(fā)展十分重要?？傊畯囊陨系南M(fèi)情況來(lái)看消費(fèi)者的消費(fèi)水平基本上決定了酒類市場(chǎng)的規(guī)模因此酒類開(kāi)發(fā)商在開(kāi)發(fā)市場(chǎng)時(shí)一定要注意研究消費(fèi)者的消費(fèi)水平和消費(fèi)能力這十分重要。、瀏陽(yáng)河、迎駕、金六福、極品湯溝酒也相對(duì)看好。① 、洋河、張?jiān)?、山楂酒為主。白酒消費(fèi)多元化。表二家庭收入樣本表 序號(hào) 工資水平樣本數(shù) 比例 1 500元以下 280 16 2 500—1000元 500 3 1000—1500元 590 4 15002000元 200 5 2000元以上 40 二、專項(xiàng)調(diào)查部分 一 酒類產(chǎn)品 本次調(diào)查對(duì)象中問(wèn)卷中可顯示的男女比例為52:29男性消費(fèi)者占多數(shù)約為59女性 3白酒的消費(fèi)大于紅酒的消費(fèi)。家庭收入。扶持市場(chǎng)建設(shè)，完善市場(chǎng)功能，優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，全面提升市場(chǎng)管理和服務(wù)的水平花垣縣市場(chǎng)管理局二○一一年十一月二十八日第五篇：居民家庭飲食消費(fèi)狀況調(diào)查報(bào)告居民家庭飲食消費(fèi)狀況調(diào)查報(bào)告居民家庭消費(fèi)狀況特別是酒類市場(chǎng)和餐飲類市場(chǎng)的消費(fèi)情況為有關(guān)部門的工作提供政策性依據(jù)特進(jìn)行此次調(diào)查現(xiàn)將調(diào)查情況總結(jié)如下一、基本狀況部分 表一樣本類屬情況表 序號(hào) 職業(yè) 樣本數(shù) 比例 1 工人 320 2 農(nóng)民 130 3 教師 200 4 機(jī)關(guān)干部 190 5 個(gè)體戶 220 6 企業(yè)經(jīng)理 150 7 科研人員 50 8 待業(yè) 90 9 醫(yī)生 20 2 10 其他 260 調(diào)查對(duì)象。要根據(jù)流動(dòng)攤販的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，主動(dòng)跟進(jìn)管理，對(duì)重點(diǎn)區(qū)域加強(qiáng)巡查，不給流動(dòng)攤販留空子。三、幾點(diǎn)建議：加大宣傳教育，取得廣大經(jīng)營(yíng)戶和廣大市民的支持，讓大家認(rèn)識(shí)到馬路市場(chǎng)的危害性和文明規(guī)范經(jīng)營(yíng)的必要性，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)進(jìn)入市場(chǎng)進(jìn)行規(guī)范經(jīng)營(yíng)。四是城區(qū)市場(chǎng)設(shè)施不能滿足市場(chǎng)需要。二是經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)不高，不服從相關(guān)部門的管理和勸阻，長(zhǎng)期和管理人員“兜圈子”“捉迷藏”，管理緊的時(shí)候散開(kāi)，有空子又回來(lái)，始終形成流動(dòng)的市場(chǎng)。二、形成這一狀況的幾方面原因分析：一是由于我縣城區(qū)市場(chǎng)承擔(dān)著城區(qū)幾萬(wàn)人口生活物質(zhì)交易，市場(chǎng)周邊經(jīng)營(yíng)位臵得天獨(dú)厚，遠(yuǎn)比在市場(chǎng)內(nèi)要好。受此影響，目前城關(guān)大市場(chǎng)閑臵的攤位達(dá)70個(gè)，金三角市場(chǎng)閑臵攤位46個(gè)，從元月份至今，已經(jīng)流失攤位管理費(fèi)用20多萬(wàn)元。加上心理積怨無(wú)法排解，導(dǎo)致不服從市場(chǎng)管理人員的管理，沖突不斷，在金三角市場(chǎng)就發(fā)生了部分肉販毆打我市場(chǎng)管理人員的行為。嚴(yán)重?cái)_亂了市場(chǎng)管理秩序。損害了正當(dāng)經(jīng)營(yíng)者的利益。人行道堵塞，許多行人只能在公路上行走，城關(guān)市場(chǎng)外，學(xué)生眾多，非常不安全。人行道被占用，街道擁堵不堪，商販遺留的雜物、垃圾，嚴(yán)重干擾了居民的日常生活出行和城市衛(wèi)生管理的負(fù)擔(dān)。這些商販不
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