【正文】 ：凡消費(fèi)滿200元以上的消費(fèi)者均能獲得一份免費(fèi)的特色菜。美其名曰“享受”也。促進(jìn)該餐廳的消費(fèi)，獲得更多的剩余價(jià)值。八、其它相關(guān)策略 人員調(diào)動(dòng)、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評(píng)估做準(zhǔn)備。七、活動(dòng)廣告宣傳，火車站，公交車站等，做戶外廣告。同時(shí)可以免費(fèi)得到?jīng)霾嘶蛘呔蓝Y品一份。，即可獲得相應(yīng)元宵禮盒。四、活動(dòng)時(shí)間：2月23日——2月28日五、活動(dòng)形式：打折；贈(zèng)送；抽獎(jiǎng)六、活動(dòng)具體內(nèi)容，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。元宵節(jié)促銷活動(dòng)方案一、活動(dòng)目的元宵節(jié)歷來是酒店做促銷的大好時(shí)節(jié)，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的最好機(jī)會(huì)，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤(rùn)，另一方面也是為了加強(qiáng)酒店外在形象，加深酒店在消費(fèi)者心目中的印象。十二、促銷注意事項(xiàng)：作為石河子餐飲協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位，如何繼續(xù)保持龍頭地位，還需要在以下幾個(gè)方面注意：一是整理挖掘現(xiàn)有消費(fèi)客戶，對(duì)現(xiàn)有消費(fèi)客戶進(jìn)行摸底，并爭(zhēng)取現(xiàn)有客戶成為長(zhǎng)期戶、老客戶；二是銷售人員堅(jiān)持走出去戰(zhàn)略，回訪拜會(huì)部分單位、企事業(yè)辦公室主任或者主管接待的領(lǐng)導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)回饋返點(diǎn)等銷售手段，促進(jìn)更多的企事業(yè)能走進(jìn)；三是采取對(duì)部分大客戶的接待主管人員或者部分社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)較多人員實(shí)行兼職制，發(fā)展成為公司兼職銷售人員； 四是本酒店內(nèi)部人員不實(shí)行挖墻腳手段，對(duì)定桌吃飯人員，不實(shí)行興師問罪制度。促銷活動(dòng)舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費(fèi)者的心。”特別是在促銷時(shí)，更要強(qiáng)調(diào)菜品質(zhì)量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務(wù)等等。其次是促銷活動(dòng)熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。是為了建立、發(fā)展、保持、長(zhǎng)期的、成功的交易關(guān)系而進(jìn)行的市場(chǎng)促銷活動(dòng)。餐飲促銷一般不會(huì)投資太大，看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo)，一般投資在5%－10%之間在餐飲促銷時(shí)有幾個(gè)誤區(qū)，首先是餐飲活動(dòng)越多越好，這個(gè)觀念是不對(duì)的，因?yàn)椴惋嫶黉N活動(dòng)在于，給自己在市場(chǎng)中準(zhǔn)確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，并把這一優(yōu)勢(shì)運(yùn)用到營(yíng)銷活動(dòng)中去。所以。在客人就餐時(shí)，服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要，要主動(dòng)上前服務(wù)。當(dāng)然，主動(dòng)招呼不等于硬拉。認(rèn)真研究客戶的需求，“特色菜”營(yíng)銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青 其次是服務(wù)，服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。如果來就餐的二位客人，其中一位想點(diǎn)這道菜，另一位卻不想點(diǎn)，服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見，贊同他的觀點(diǎn)，使另一位客人改變觀點(diǎn)．達(dá)到使客人購(gòu)買的目的。當(dāng)客人想點(diǎn)菜，但或多或少還有點(diǎn)猶豫，下不了決心，服務(wù)員可說：先生，這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn)，保您滿意，等等。即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià)，來證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理，值得購(gòu)買。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理．為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn)，供客人挑選，由此滿足不同的需求。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮，服務(wù)員應(yīng)耐心解釋，這樣會(huì)使客人覺得不貴，從而產(chǎn)生購(gòu)買欲望。除法技術(shù)法。加法技術(shù)法。加碼技術(shù)法。解釋技術(shù)法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí)，把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn)，用描述性的語言加以具體化，使客人產(chǎn)生好感。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感，避而遠(yuǎn)之。比如有的顧客走進(jìn)餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”，同時(shí)引客入座，一般情況下，顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿意也不會(huì)退出。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時(shí)新品種也可以為餐廳制造新的賣點(diǎn)與宣傳點(diǎn)，吸引更為廣泛的消費(fèi)群體參與消費(fèi)；，在保證利潤(rùn)甚至成本的前提下進(jìn)行低價(jià)銷售，以點(diǎn)帶面，讓顧客覺得實(shí)惠，從而帶動(dòng)人氣的上升；，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進(jìn)而增加菜品的獨(dú)特性。八、食品促銷內(nèi)容：，餐廳促銷，很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇 ：讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望：在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌：通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌 ：提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者，比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品，贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金到位。七、活動(dòng)執(zhí)行與分工：企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳，策劃，操作與跟進(jìn)。五、活動(dòng)方式：dm快訊，16k16p介紹活動(dòng)，活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。備注：1單張小票不累計(jì)。三、活動(dòng)目的：提升客單價(jià)，促進(jìn)銷售目標(biāo)達(dá)成四、主題活動(dòng)內(nèi)容： 消費(fèi)者在指定時(shí)間期間，只要消費(fèi)滿多少元，即可加五元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的禮品或者菜品中的任意一件。有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的促銷活動(dòng)方案，才能讓公司支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執(zhí)行，使本次童裝促銷活動(dòng)起到四兩撥千金的效果。以上十二個(gè)部分是針對(duì)童裝促銷活動(dòng)方案的一個(gè)整體框架。最后一點(diǎn)是效果預(yù)估。每次促銷活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外，比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、參與者出意外甚至天氣突變導(dǎo)致戶外的促銷活動(dòng)無法繼續(xù)進(jìn)行等等。一個(gè)好的促銷活動(dòng)，僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的，還必須要有足夠的財(cái)力支持。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對(duì)這次促銷活動(dòng)將在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?以何種方式宣傳才能達(dá)到或超過預(yù)期的效果?第十是費(fèi)用預(yù)算。同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對(duì)促銷方案的控制。兒童比較好動(dòng)，在促銷活動(dòng)中有時(shí)可能會(huì)因?yàn)榕d趣所至，注意力發(fā)生轉(zhuǎn)移而我行我素，所以在促銷活動(dòng)前必須反復(fù)強(qiáng)調(diào)紀(jì)律問題。中期操作主要是促銷活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場(chǎng)控制。試驗(yàn)方式可以是詢問家長(zhǎng)、孩子的老師，填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場(chǎng)的忙亂。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)參與兒童的安全?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。物資準(zhǔn)備和試驗(yàn)方案。第七是前期準(zhǔn)備。一個(gè)成功的`童裝促銷活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng)，又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場(chǎng)形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長(zhǎng)時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。要強(qiáng)調(diào)的是，這種刺激必須要突出公益性。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使促銷活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象(如兒童或家長(zhǎng))參與。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮：確定伙伴：拉上政府做后盾，還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢(shì)和造勢(shì)，兒童是祖國(guó)的未來，是人們關(guān)愛和保護(hù)的對(duì)象，政府和媒體往往也愿意在這一點(diǎn)上做文章。第四是促銷活動(dòng)方式。一般說來，童裝都是面對(duì)家長(zhǎng)和孩子這樣一個(gè)雙重消費(fèi)群體，所以對(duì)于家長(zhǎng)來說，可能很大程度上要突出“環(huán)保、保健、益智”這些主題，而對(duì)于兒童這一直接消費(fèi)者來說，他們感興趣的則往往是“趣味、幻想”這些主題思想。是降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到促銷活動(dòng)的目標(biāo)、競(jìng)爭(zhēng)條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。第三是促銷活動(dòng)主題的擬定。其次是促銷活動(dòng)對(duì)象。目前本童裝品牌在市場(chǎng)上的狀況如何?開展這次促銷活動(dòng)要達(dá)到一種什么目的?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使促銷活動(dòng)有的放矢。那么童裝促銷方案究竟該如何撰寫才能使銷售產(chǎn)生最大的回報(bào)實(shí)效?一般說來，以下這些方面是必須要逐步展開的。兵家有云：“戰(zhàn)無不備，攻無不克。四、新年購(gòu)物逐級(jí)禮會(huì)員現(xiàn)金購(gòu)物滿300元(非會(huì)員滿500元)，送金龍魚大豆油(900ml)一桶會(huì)員現(xiàn)金購(gòu)物滿600元(非會(huì)員滿800元)，送樂扣水杯一個(gè)會(huì)員現(xiàn)金購(gòu)物滿1000元(非會(huì)員滿1500元)，送樂扣套盒(5件套)發(fā)放地點(diǎn)：現(xiàn)金及化妝品券：春聯(lián)：逐級(jí)禮：活動(dòng)細(xì)則：服飾類全場(chǎng)跨柜累計(jì)參加活動(dòng)，并可累計(jì)收券化妝品全場(chǎng)可累計(jì)收券，限用時(shí)間：活動(dòng)期間退貨時(shí)，需將贈(zèng)品或等值現(xiàn)金一并返還商場(chǎng)，現(xiàn)金券已經(jīng)消費(fèi)需將等值現(xiàn)金返還。五、相關(guān)支持采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送；采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料，舉行包粽比賽；采購(gòu)部聯(lián)系洽談2200只粽子，舉行射粽比賽；六、費(fèi)用預(yù)算《端午節(jié)靚粽，購(gòu)物滿就送》活動(dòng)：靚粽每店限送200只/22店=4400只；《x猜靚粽，超級(jí)價(jià)格平》活動(dòng)：(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定)；《五月端午節(jié)，x包粽賽》活動(dòng)：粽子散裝米每店30斤/22店=660斤；《五月端午射粽賽》活動(dòng)：粽子每店100只/22店=2200只。3)活動(dòng)方式：憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢，在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門口有場(chǎng)地門店)，參加射粽籽活動(dòng)，射中的`是標(biāo)識(shí)為“豆沙”即獲得該種粽子一個(gè)；射中的為“肉粽”，即獲得該種粽子一個(gè)；道具要求：氣球、擋板、飛鏢；負(fù)責(zé)人xx由店長(zhǎng)安排相關(guān)人員?！段逶露宋绻?jié)，x包粽賽》1)我司去年已經(jīng)舉行過，顧客凡響強(qiáng)烈，效果也不錯(cuò)，實(shí)施與否敬請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)定奪；2)操作步驟：采購(gòu)部洽談粽子材料xx材料到位xx活動(dòng)宣傳xx各店組織比賽；3)參賽獎(jiǎng)品：獲得自己所包粽子，多包多得。節(jié)日促銷活動(dòng)方案13一、活動(dòng)時(shí)間：6月20日二、活動(dòng)內(nèi)容：凡在6月20日x22日促銷時(shí)間內(nèi)，在x各連鎖超市一次性購(gòu)物滿18元的顧客，憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動(dòng),違者必糾,所有搶購(gòu)商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購(gòu)堆頭上,顧客搶購(gòu)到紙盒至服務(wù)臺(tái)加一元換商品,每天限搶300份商品。b、開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒 (活動(dòng)時(shí)間:xx年5月1日至xx年5月7日止)活動(dòng)內(nèi)容:實(shí)質(zhì)是限時(shí)搶購(gòu),在每天的每時(shí)段搶購(gòu)商品都具有實(shí)用性、獨(dú)特性,能夠讓消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買欲望?！凹偃仗撞汀贬槍?duì)平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費(fèi)群體,主要將生活必需品適當(dāng)組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。內(nèi)容:開鑼套餐、驚喜無限開鑼時(shí)刻、爭(zhēng)分奪秒完美價(jià)期、任您挑選a、開鑼套餐、驚喜無限(活動(dòng)時(shí)間:5月1日至5月7日)“五一”期間是旅游高峰期,在市民準(zhǔn)備前往旅游目的地之前的采購(gòu),部份市民的市內(nèi)戶外活動(dòng)、短途旅游也將是我們這次促銷活動(dòng)的一個(gè)契機(jī)。玩轉(zhuǎn)假(價(jià))期活動(dòng)時(shí)間:4月25日——5月15日篇章:一、開鑼省錢、玩美假期二、詩歌花語、完美母親節(jié)三、愛心行動(dòng)、完美助殘日四、健康生活、玩美假期背景:五一黃金周內(nèi)涵:**商場(chǎng)在五一是消費(fèi)者省錢的假期,消費(fèi)者的五一應(yīng)該在華達(dá)玩美?；顒?dòng)目的:提高門店銷售額,同時(shí)增加企業(yè)親和力,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實(shí)顧客。活動(dòng)思路:五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進(jìn)行旅游等戶外活動(dòng)的好時(shí)期,特舉辦“鑼開五月、玩美假期”活動(dòng),“鑼開”,為消費(fèi)者省錢的時(shí)間到了,“玩美假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動(dòng),此活動(dòng)的目的就是抓住這段時(shí)間的消費(fèi)者的消費(fèi)特點(diǎn)。一個(gè)一個(gè)電話進(jìn)行回訪，回訪可以增加親近感，但就是很多消費(fèi)者都不愿意接電話?；顒?dòng)結(jié)束：不要認(rèn)為活動(dòng)結(jié)束了，就完了。要提醒員工，做好服務(wù)，保持微笑，讓客戶感到溫暖。：提前一周，地點(diǎn)可以就在附近幾個(gè)地區(qū)，當(dāng)然，如果你的地段是當(dāng)?shù)氐姆比A大街，你也可以在遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方派發(fā)。美容院優(yōu)惠一：美容超值體驗(yàn)套餐：原價(jià)568元，體驗(yàn)價(jià)298元（一個(gè)僅限一次）優(yōu)惠二：皇室SPA松筋駐顏術(shù)（188元）＋中醫(yī)經(jīng)絡(luò)祛黑眼圈（158元)＋全息身體理療（148188元)＝258 元優(yōu)惠三：洗護(hù)98元，活動(dòng)期間體驗(yàn)價(jià)51元活動(dòng)的宣傳：：發(fā)送短信。這七天內(nèi)，消費(fèi)到168以上的39。優(yōu)惠二：消費(fèi)滿 178 送面值為18元的代金卷 ，消費(fèi)滿480送58元代金卷。節(jié)日促銷活動(dòng)方案11活動(dòng)主題：“五一，讓您的美麗充分展示”活動(dòng)日期：，一周的時(shí)間（注：活動(dòng)一般不要做的太長(zhǎng)）活動(dòng)目的：，從而擴(kuò)大顧客群，提高店鋪的整體營(yíng)業(yè)額；，提高客單價(jià)及利潤(rùn)；，提升品牌形象。4．綠色仿真植物裝點(diǎn)3000