【正文】 九、明年主要工作：20xx年的任務目標:計劃爭取實現(xiàn)營業(yè)收入55xxxx元,保證50xxxx元，計劃實現(xiàn)凈利潤5xxxx元。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。管理機制上還有待于進一步完善。規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。八、存在的問題員工素質(zhì)整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞，服務質(zhì)量時有低下,服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生。創(chuàng)刊了酒店的報紙《***之窗》。酒店于12日2日舉行了****大酒店的第一次升旗儀式。為了方便工作和生活,酒店還撥出?？钛a貼員工的伙食，根據(jù)各個部門的工作特點，每天給員工提供xxxx就餐時間，每頓飯菜風味各異，為尊重民族習俗，每頓飯都備有回民餐，盡量達到員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當中。酒店開業(yè)不久，在經(jīng)營費用非常困難的情況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每個季度為女員工發(fā)放化妝費。關(guān)心群眾生活，注意工作方法，是調(diào)動員工積極性的有效措施。同時還積極響應旅游局和市政府的號召，開展了創(chuàng)建文明服務競賽活動、行業(yè)行風評議活動、旅游市場打假打非活動等。酒店領(lǐng)導對此有著很深的認識。新裝洗浴中心消防應急照明及消防標示系統(tǒng)。新增桑拿供水計量裝置。酒店廣播系統(tǒng)安裝?？照{(diào)供電、制冰等系統(tǒng)。機房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到,保證大故障不過天,小故障不過時,基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。特別是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務面前，行政部領(lǐng)導帶領(lǐng)保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班，加強停車場的管理，指揮車輛按位停放，確保車輛進出暢通，無出現(xiàn)任何事故，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務，為酒店贏得了良好的聲譽。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品，能手洗就手洗，節(jié)約水電，降低成本。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關(guān)系，保證購進價位低且質(zhì)量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品,間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。酒店號召全體員工都要把自己當作開來的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，平時注意維護各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。減少費用就是增加利潤。確保每一個數(shù)據(jù)和財務資料的準確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領(lǐng)導能及時了解酒店的經(jīng)營情況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向。為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也知道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料30xxxx份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學習了外地同行們的先進經(jīng)驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的***大酒店多次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。大大提高了酒店的知名度,拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。不僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗,也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的美好形象作出了貢獻。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制作宣傳飯店的小冊子,印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。很快酒店就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。在員工中弘揚了努力學習、鉆研業(yè)務、規(guī)范服務的良好風氣。七八月份又開展了質(zhì)量服務月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的服務質(zhì)量提出寶貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務員評比活動，這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱情。服務質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務質(zhì)量，酒店成立了質(zhì)檢小組,對酒店的服務質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標準、服務用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標準印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標準由質(zhì)檢部門進行督促檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務起了很好的作用。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。酒店剛成立時,首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗,高層次的管理人員就更加缺乏,加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務員,素質(zhì)高的人才難以找到,素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要,在實踐中酒店領(lǐng)導意識到,加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務質(zhì)量關(guān)鍵,也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。三、加強人員的素質(zhì)培訓，努力提高服務質(zhì)量。目前,酒店已制定下發(fā)了各類職責、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度4xxxx個,對每一個人的崗、責、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應的處罰規(guī)定。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復的實際應用，建立了一套完整的適合本酒店財務核算和管理需要的電算化財務記帳系統(tǒng)。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際情況，不斷的進行調(diào)整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學習，借鑒經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。整個招聘培訓前后歷時三十多天,共招聘培訓各類員工11xxxx人,為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓取得了較為明顯的效果。認真了解應聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關(guān)。三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。二是成立了物品采購領(lǐng)導小組，具體負責物品采購方案的落實。制定了當前一個時期的工作重點和工作思路。研究制定了臨時用工人員招聘和培訓方案。首先成立了籌建領(lǐng)導小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務再重，一定要堅決按時完成。從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的4xxxx天時間，在酒店一無所有的情況下,員工需要招聘,物品需要采購,各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。在八個多月的時間里共接待客人人次,創(chuàng)營業(yè)收入萬元,實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。2015酒店個人工作總結(jié)(六)在市局領(lǐng)導和董事會的關(guān)心支持幫助下，我酒店從4月16日正式開業(yè)以來,走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。盡管理想與現(xiàn)實往往存在著差距，但我總是首先從自身尋找原因。在這里需要指出的是，如果說大廈今年在以上各方面取得了一些成績，這全是上級的正確領(lǐng)導以及大廈全體同仁努力工作的結(jié)果，在此我要真誠地說聲謝謝!我知道，一個人的力量是渺小的，一個企業(yè)要想得到充分的發(fā)展,?只有依靠領(lǐng)導班子的精誠團結(jié)和全體同仁的齊心協(xié)力。今年省旅游局的賓館總經(jīng)理培訓班在我廈舉辦時，我和大廈多數(shù)管理人員以及一部分員工一起參加了這一學習，有了一個學習提高的機會。大廈陸續(xù)建立了員工的詳細檔案，對工資標準進行了重新規(guī)范與核定。今年以來，我陸續(xù)規(guī)范了人事管理方面的一些程序，加強了員工轉(zhuǎn)正考評工作，是金子，就要讓他發(fā)光，及時建議予以重用。大廈的絕大部分管理人員和員工都是通過對外招聘的，鑒于目前社會上就業(yè)比較困難，平常向我打招呼的有不少，我自己也有不少窮親戚，但我從不徇私情，本著唯才是用的原則，所有人員都經(jīng)過總經(jīng)理的認可，嚴格保證進入大廈的人員的素質(zhì)。本，大廈要我負責人事方面的管理工作。大廈的電腦系統(tǒng)擔負著接待、收銀、總經(jīng)理查詢、上網(wǎng)、財務等管理工作。為加強大廈的安全監(jiān)控，今年還在大廈幾個主要地點安裝了電視監(jiān)控系統(tǒng)。在保證正常維修工作的情況下，還陸續(xù)安排動力部對大廈的有關(guān)設(shè)施進行了改造和完善，如為解決窗戶玻璃易掉落的問題，對窗戶框進行了改造。為此，在空調(diào)保修期即將滿和已滿的情況下，我們爭取到了廠家免費維修，為大廈節(jié)約了一筆較大的維修費用。但是，由于有些設(shè)備本身的缺陷和安裝過程中存在的問題，經(jīng)過兩年來的運行，大廈的設(shè)施設(shè)備陸續(xù)出現(xiàn)了許多故障，使動力部的工作今年與去年相比，維修工作量明顯增加。自開業(yè)以來，我一直是分管動力部工作的，在這方面，我始終得到了動力部兩位經(jīng)理的有力支持。通過消防部門的驗收檢查，今年我廈已取得了消防合格證書。在上級領(lǐng)導的支持下，這一問題在今年得到了基本的落實。由于種種原因，大廈施工中遺留下了一些消防隱患。如今年1月29日客房部洗衣房因為當班人員違反操作規(guī)程，工作態(tài)度散漫，造成失火，我及時召開了部門及大廈的事故分析會，對當事者也給予了嚴肅的處理，分別給予了扣獎、記過、辭退等處分，使當事人及全廈員工從這件事中吸取教訓。在執(zhí)行這一制度以及《違章下崗制度》上決不走過常對于在安全工作中出現(xiàn)的好現(xiàn)象，及時進行了獎勵。在這方面，我的觀點是曉之以理，動之以情，“嚴”字當頭，“防”字在先。今年以來，我還陸續(xù)整理了與臨街門面之間的合同，對有關(guān)欠費進行了清理，促使這些經(jīng)營者合法經(jīng)營，及時交納費用。在上級領(lǐng)導的支持下，經(jīng)過積極努力，目前我局(包括我廈)與凌峰娛樂城之間的欠費清理、資產(chǎn)移交等問題基本得到圓滿解決。今年七月，由于國務院《娛樂場所管理條例》的實施，我廈終止了與凌峰娛樂城之間的租賃關(guān)系，我在大廈負責與凌峰娛樂城移交、清算的有關(guān)事宜以及娛樂城的重新開業(yè)的籌備工作。我還利用同學、同鄉(xiāng)關(guān)系多方為大廈聯(lián)絡(luò)客源，如郵電局工程部、水電局水政監(jiān)察大隊等單位現(xiàn)已把我廈作為主要接待地點。在春節(jié)期間，對來我廈消費的客人一律實行了優(yōu)惠打折，對有關(guān)職能部門和入廈消費的常客發(fā)放了賀卡和免費消費券，從而使賓客對我廈產(chǎn)生親近感，激發(fā)他們再次來大廈消費的欲望。2015酒店個人工作總結(jié)(五)目前岳陽市內(nèi)賓館林立，一個個新賓館也在陸續(xù)建成開業(yè)，我廈要想在岳陽市場占有自己的一席之地，必須主動出擊，推陳出新，爭取顧客，占領(lǐng)市常在這個問題上,我得到了總經(jīng)理及領(lǐng)導班子內(nèi)其它成員的信任和支持,今年以來,陸續(xù)推出了許多促銷措施。聽從領(lǐng)導的指示，團結(jié)同事，禮貌待人，聽從分配，盡心盡力地做好了自己的本職工作。賓館的前臺是賓館的重要部門，在工作中我盡力做好部門之間的互通協(xié)調(diào)工作。總結(jié)過去的一年，我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處，好的就讓它更好，不足之處努力來完善?？偨Y(jié)過去一年工作中的點點滴滴，總有一些功過得失讓人不堪回味。以上是我一年來的情況總結(jié)，在今后的工作中，我將緊密團結(jié)在賓館黨委周圍，更加努力工作，加強學習，進一步提高自身管理能力，切實改變工作中急躁情緒，以飽滿的熱情投入到各項工作中去，與賓館全體干部員工共同學習、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!2015酒店個人工作總結(jié)(四)光陰飛逝，在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。切實做到管理專業(yè)化、服務個性化、經(jīng)營特色化，建立行之有效的指揮、執(zhí)行、監(jiān)督、反饋四大管理系統(tǒng)，以標準化、規(guī)范化服務為基本，努力追求服務的個性化，以此贏得最大的利益空間。為此，賓館在**開展了大量的培訓工作，要求各部門每月制訂培訓計劃，累計培訓時間為小時，部門平均培訓課程在節(jié)/月，人均月平均培訓課時約小時，接近優(yōu)秀企業(yè)培訓課時指數(shù)的中上水平。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質(zhì)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低成本，提高客戶滿意度。大力加強培訓工作。**年，我親自主持召開的各類辦公會議余次。加強日常管理，提高服務質(zhì)量，提高管理水平。會后，親自到現(xiàn)場檢查落實情況。多年來，我一直非常重視賓館市場營銷與宣傳工作,我認為做好一次接待，就是做好了一次廣告,客戶的口碑就是我們的形象。本賓館原計劃收入為萬元，實際收入為萬元，完成率為%。確立賓館的經(jīng)營計劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定經(jīng)營管理目標，并指揮實施。為使賓館的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計劃性工作和應急性工作密切結(jié)合起來，建立明確的工作目標，要求各部門建立計劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計劃，對各項工作有計劃、有落實，按計劃步驟予以實施。在日常工作中，我能夠盡職盡責，堅持原則，廉潔奉公，不徇私情，一絲不茍。為了總結(jié)經(jīng)驗，克服不足，更好地促進以后的工作，我將本思想、工作情況匯報如下：作為一名黨員干部，一年來，我在思想上能夠積極要求進步，平時注重加強政治學習，認真學習黨的各項路線、方針和政策，關(guān)心國家大事。過去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進，取決于我們是否具備強烈的責任感，孜孜不倦的學習精神和勤勉嚴謹?shù)木礃I(yè)精神。，提高業(yè)務技能，加強平時只是總結(jié)工作。，注重結(jié)果，一切工作圍繞目標去完成。，勇挑重擔，帶頭履行老同志責任義務，切實發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節(jié)約，樂于奉獻，大力加強自身作風。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動一致。，熱愛集體在工作實踐中，我參與了許多集體完成的任務和同事相處的非常緊密和睦。遵紀守法，認真學習法律知識。一個人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的業(yè)務素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng)，只有在以后的工作中做到學以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，才能不辜負領(lǐng)導的期望，做出傲人成績實現(xiàn)自我價值。，牢記使命我本著“勤問，勤學，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請教，做到不懂就問，將理論付諸于實踐?；仡欉^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：，才能使自己在工作中處于不敗之地我清醒的認識到，只有通過認真學習好自己的業(yè)務理論知識，才能夠高標準，高質(zhì)量的完成本職工作?；叵肫饎倎碣e館的青澀，感慨萬千。但是