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正文內(nèi)容

酒店活動(dòng)策劃書及擴(kuò)展資料(參考版)

2024-10-29 07:24本頁面
  

【正文】 18:05—18:10開場(chǎng)熱舞康樂部:夜。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺(tái)兩側(cè)后方,待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾,把觀眾參與活動(dòng)的激情調(diào)動(dòng)起來。18:00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會(huì)廳內(nèi)燈光關(guān)閉。流程安排:16:30—17:00在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)服務(wù)人員頭戴圣誕帽,給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心,周圍擺上各式各樣的糖果。用餐形式:按照自助餐、提前設(shè)定桌號(hào)。(界江堂門口設(shè)簽到處,桌上擺有簽到牌,由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)?;顒?dòng)地點(diǎn):界江堂門票:成人98元—128元/位兒童48元/位工程部負(fù)責(zé)在界江堂休息廳入口處設(shè)置4米身高線。請(qǐng)加入狂歡人群,在夢(mèng)幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。唇齒留香的`圣誕火雞、融會(huì)傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點(diǎn)、美味醇香的特釀啤酒,如此奢華的圣誕盛宴,配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場(chǎng)演出,將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。(16)員工娛樂室2米高圣誕樹一棵,掛滿漫天星,樹下堆滿圣誕禮品包,辦公室墻上懸掛圣誕老人圖片。(14)7樓層電梯口擺放5米金色圣誕樹各一棵,圍滿圣誕禮品包,每層電梯上方粘貼圣誕花環(huán)一個(gè),客房樓層走廊墻上適當(dāng)粘貼部分圣誕老人圖片。(13)4樓KTV包房走廊墻壁上粘貼圣誕圖片、懸掛圣誕花、圣誕花環(huán)。(11)三樓酒吧間擺放壹張圓桌,鋪上白布,上面擺放自制泡末梅花鹿一個(gè),旁邊擺放圣誕小屋和禮品包。(9)拉斯維加斯里面園柱上掛圣誕老人頭像和圣誕花環(huán),入口處墻上繪制圣誕雪景圖,大廳每張臺(tái)面上擺放30CM小圣誕樹一棵,天花上懸掛圣誕飾物。(7)拉斯維加斯門口5米圣誕樹一棵,樹上掛滿漫天星和圣誕禮品,用圣誕禮品包圍住,上面圣誕POP一組,天花上懸掛圣誕裝飾物,四周墻壁上懸掛圣誕花環(huán),圣誕飾物。(5)電梯口擺放高8米高泡末圣誕老人一個(gè)四周圍滿圣誕花。(2)酒店正面外墻圣誕宣傳噴繪兩幅,兩邊外墻懸掛酒店活動(dòng)條幅8條:(3)酒店大門口兩邊擺滿圣誕花,大門上方制作圣誕POP,懸掛圣誕花環(huán),玻璃門上噴制圣誕雪景。(4)圣誕佳賓主要以圣誕祝福、搞笑為主。(2)圣誕當(dāng)日二、三樓大廳背景音樂以圣誕音樂為主。(3)倒記時(shí)10秒,所有的DJ、舞蹈員手持公仔、禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條。評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng):(1)一等獎(jiǎng)(最佳舞蹈)卡拉OK大房免費(fèi)券壹張+200元現(xiàn)金代用券壹張+啤酒一打(2)二等獎(jiǎng)(最佳化妝)卡拉OK中房免費(fèi)券壹張+100元現(xiàn)金代用券+啤酒半打(3)三等獎(jiǎng)(最佳搞笑)200元現(xiàn)金代用券+啤酒半打L、新年倒記時(shí):(1)31日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí)。地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部。獎(jiǎng)品設(shè)置:(獎(jiǎng)品未定)J、圣誕節(jié)當(dāng)日由酒店選派12名高大保安扮演圣誕老人,娛樂部選派咨客12名扮演圣誕天使,在酒店二、三樓四處派發(fā)圣誕禮品。倒記時(shí)10秒,所有的DJ、舞蹈員手持圣誕公仔、圣誕禮品向四周的客人拋灑,準(zhǔn)12:00向舞廳中間噴灑彩條I、圣誕大抽獎(jiǎng)(指定啤酒公司贊助獎(jiǎng)品)時(shí)間:12月25日晚12:地點(diǎn):拉斯維加斯俱樂部大廳。H、圣誕倒記時(shí):日當(dāng)晚12:00前5分鐘由司儀主持現(xiàn)場(chǎng)倒記時(shí)。(3)擲骰子擂臺(tái)賽游戲:由保安部選派保安一名,穿戴圣誕服飾作為擂主,擺放半打啤酒、圣誕禮品、彩噴、圣誕公仔等。(1)套圈游戲:地上擺放啤酒、彩噴、圣誕禮品包、圣誕公仔等,由客人于4米外拋擲套圈,套中即獎(jiǎng)。F、2425日特邀圣誕佳賓表演助興,現(xiàn)場(chǎng)派發(fā)圣誕禮品。凡客人在KTV消費(fèi)滿1300元(含1300元)以上贈(zèng)現(xiàn)金代用券100元壹張+指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份,或者指定啤酒貳打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷二份。凡客人在KTV消費(fèi)滿600元(含600元)以上贈(zèng)指定啤酒半打+圣誕禮品包、新年臺(tái)歷一份。此次評(píng)選圣誕福星活動(dòng)可促進(jìn)客人購買啤酒的高潮,建議設(shè)置大獎(jiǎng),增加吸引力。圣誕節(jié)當(dāng)日,所有客人購買半打指定啤酒可獲選票兩張(五角星不干膠)以次類推,多買多得。地點(diǎn):三樓體樂酒吧。此券有效期為12月18至次年1月1日)(12月2223元月1日除外)。部分較為重要或與本酒店有長(zhǎng)期消費(fèi)協(xié)議的客戶,(每張圣誕卡附送免KTV房租券或者200元現(xiàn)金代用券壹張、具體客人名單由羅總統(tǒng)計(jì)上繳總辦批閱后由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)派發(fā)。二、活動(dòng)時(shí)間:12月8日至1月1日三、活動(dòng)地點(diǎn):二樓拉斯維加斯俱樂部、三樓體樂酒吧四、活動(dòng)內(nèi)容:(注:由酒商提供活動(dòng)所需費(fèi)用贊助)A、12月18日元月1日指定特惠啤酒專場(chǎng)(活動(dòng)期間,二樓大廳40元/半打,三樓大廳一律60元/半打)。毽子落地,即終止計(jì)數(shù)。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù),運(yùn)動(dòng)中不得借助雙手扶圈作調(diào)整,否則論違規(guī)處理,停止計(jì)數(shù)。三、比賽項(xiàng)目細(xì)則跳 繩:一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出;若加賽,時(shí)間為半分鐘。人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。(四)、賽事安排:裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場(chǎng);(如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參加,應(yīng)提前1天告知。(二)、組織形式:比賽活動(dòng)項(xiàng)目分類進(jìn)行:呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽,按每組比賽平均成績(jī)排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的`獎(jiǎng)勵(lì)。三、 活動(dòng)范圍:酒店停車場(chǎng)。酒店活動(dòng)策劃書2關(guān)于開展酒店員工健身活動(dòng)策劃書 為營造積極、健康、向上的工作氛圍,激發(fā)酒店廣大員工的活力,凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作,經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動(dòng)”。開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(四)——主題:指定綠色菜地活動(dòng)(1)活動(dòng)方式:開張10天后,開始著手物色附近的農(nóng)家,找一些比較理想的,與其簽署綠色蔬菜供應(yīng)合同并拍一些照片,然后,在北冬大酒店大廳合適地方,展示這些照片,特別是要展示一些有蟲眼的照片。(2)評(píng)選方法:a每天請(qǐng)5位客戶在買單時(shí),填寫《服務(wù)人員評(píng)分表》,對(duì)為其提供服務(wù)的服務(wù)員,按北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分,將每天的評(píng)分表累加在一起,形成每個(gè)服務(wù)員的總分,從而排出名次。(3)活動(dòng)宣傳:大堂及外圍,要打出相關(guān)的宣傳口號(hào)橫幅(4)評(píng)選結(jié)果及過程照片,可于評(píng)選結(jié)束后的第二天或第三天,刊出在報(bào)紙上;報(bào)紙同時(shí)刊出北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)服務(wù)活動(dòng)預(yù)告,同時(shí)將北冬大酒店服務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)列出來。開業(yè)后系列公關(guān)活動(dòng)(二)——主題:北冬大酒店請(qǐng)您評(píng)大廚!(1)活動(dòng)開始日期:評(píng)菜價(jià)活動(dòng)后的第二天開始(2)評(píng)選方法:定菜價(jià)活動(dòng)開始后第二天起,每天對(duì)每個(gè)廚師,隨機(jī)抽取其烹飪的5道菜,請(qǐng)享用該菜的客戶,對(duì)該菜的各項(xiàng)品質(zhì)屬性如味、色、香、形等進(jìn)行打分(先做好打分登記表,以方便客人操作,最好只要打勾就行了),并請(qǐng)客戶簽名;對(duì)于參加評(píng)分的客戶,每人贈(zèng)送一份精美的紀(jì)念品。(10)確定方法及流程:除去最高分、最低分,取平均分;要準(zhǔn)備相關(guān)的表格、文具,確定具體流程(11)公證:事先,將活動(dòng)與公證處聯(lián)絡(luò),取得其支持。(6)定價(jià)員選擇:選擇方式一:開業(yè)當(dāng)天,以抽簽的方式,抽出30個(gè)愿意參加活動(dòng)的客人;選擇方式二:開業(yè)后每天隨機(jī)抽取3個(gè)前來消費(fèi)的來賓(在來賓愿意、有空的前提下),擔(dān)任定價(jià)。開業(yè)活動(dòng)到此結(jié)束,秘書組引領(lǐng)來賓至指定酒店用餐。D、酒店負(fù)責(zé)人宣布開業(yè),請(qǐng)貴賓剪彩。10:18,主持人宣布慶典活動(dòng)正式開始。10:00觀眾、來賓方陣列隊(duì)完畢。秘書組接待來賓,做好登記、紀(jì)念品發(fā)放事宜。流程:慶典當(dāng)日8點(diǎn),雙方就計(jì)劃事宜作最后檢查落實(shí)。③軟性文章:為配合本次活動(dòng),盡量于《北冬日?qǐng)?bào)》等美食版發(fā)表軟性文章,以別開生面的開業(yè)慶典為題,通過反映北冬餐飲業(yè)的精神文明新風(fēng)貌,來達(dá)到宣傳北冬大酒店的目的。注意在廣告中注明:活動(dòng)解釋權(quán)歸夢(mèng)園賓館;活動(dòng)時(shí)送生日蛋糕,并舉行共切生日蛋糕儀式。名人數(shù)超過30人,則采用先來先得的方式,直至滿額為止。酒水限制:在限定的一類或幾類酒水單中選擇。菜譜限制:在限定的一類或幾類菜單中選擇當(dāng)天的菜譜。報(bào)名須知:憑當(dāng)天報(bào)紙廣告、持本人身份證(或戶口本,以防身份證有假),親臨夢(mèng)北冬大酒店先訂房登記。其余說明:進(jìn)入時(shí),必須衣冠整齊,否則主辦單位有權(quán)拒絕入內(nèi);本次活動(dòng)家一切解釋權(quán)歸北冬大酒店。(5)活動(dòng)細(xì)則、注意事項(xiàng):①刊登活動(dòng)廣告:A、時(shí)間:開業(yè)前10天B、媒介:《風(fēng)雪》(日?qǐng)?bào))、《深寒》(晚報(bào))、《十二月三十一日》(高端雜志)、七月衛(wèi)視、網(wǎng)上七月(北冬市的門戶網(wǎng)站)C、版面:1/4版D、文案內(nèi)容:標(biāo)題:北冬大酒店為您過生日!正文第一段:北冬大酒店介紹,文第二段:為您過生日活動(dòng)介紹——北冬大酒店將于XXXX年XX月XX日正式開張營業(yè),為慶祝北冬大酒店的開業(yè),特舉辦北冬大酒店為您過生日活動(dòng),免費(fèi)贈(zèng)送30個(gè)包間消費(fèi)。(3)活動(dòng)地點(diǎn):北冬大酒店。三、活動(dòng)的主題北冬大酒店——您夢(mèng)想的家園!給您回家的感覺——北冬大酒店你我共建美好家園您的家園由我們來建設(shè)開業(yè)儀式四、活動(dòng)程序、活動(dòng)方案前期指示牌宣傳(設(shè)置指示牌):(1)設(shè)置地點(diǎn):以北冬大酒店為中心,2KM范圍內(nèi)的主要道路上設(shè)置指示牌,警示作用,引起市民的注意。但是作為剛剛起步的企業(yè),北冬大酒店的知名度不高,而且北冬還有其他的五星級(jí)大酒店和其他的大酒店,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都非常強(qiáng)大,要想在北冬市站穩(wěn)腳跟,被動(dòng)大酒店的開業(yè)慶典就是公關(guān)的第一炮,因此這次機(jī)會(huì)一定要抓住,提高北冬大酒店的知名度以及在北冬的影響。公司選擇在建在冬心區(qū),冬心區(qū)主要有政府機(jī)構(gòu)、廣場(chǎng)、展覽館、博物館等。北冬市是全國的一個(gè)鐵路樞紐,主要中轉(zhuǎn)對(duì)北部國家進(jìn)出口貨物,且北冬市旅游業(yè)發(fā)達(dá),人口密集。席間,有民樂、變臉、舞獅子等表演助興?;顒?dòng)四:舉辦“百叟宴”。活動(dòng)三:重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份?;顒?dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。回家跟爸媽說說知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門走走,逛逛,漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。四. 重陽節(jié)活動(dòng)背景重陽節(jié),也是中國的“老人節(jié)”。酒店活動(dòng)策劃書15菊品為尚,情濃重陽,禮敬老人 送上溫馨 送上健康20xx年xx月16,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽—XX餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格五、各部門職責(zé)財(cái)務(wù)部1)收取費(fèi)用餐飲部1)備餐,包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2)依據(jù)即定金額,確定菜單3)餐廳的七夕節(jié)布置4)回收裝飾并交與營銷部保存?前廳部1)大廳、酒樓、酒店入口的布置2)回收裝飾并交與營銷部保存3)接受顧客咨詢,向顧客解釋活動(dòng)詳情?客房部20xx酒店七夕節(jié)活動(dòng)策劃方案提供相應(yīng)客房,并布置客房保安部?1)疏導(dǎo)交通2)協(xié)助布置物料的維護(hù)工程部?1)滿足七夕節(jié)活動(dòng)中,電力設(shè)施的用電需求2)協(xié)助布置(有時(shí)需要高空作業(yè))營銷/策劃部?1)確定布置調(diào)性2)擬定和實(shí)施營銷方案3)物料設(shè)計(jì)4)組織現(xiàn)場(chǎng)布置六、媒介宣傳店內(nèi)宣傳?1)易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐,以浪漫唯美為基調(diào),七夕元素為題材。通過客房和餐廳套餐的捆綁,組合成本酒店的七夕巨惠套餐,最后定位為七夕節(jié)浪漫點(diǎn)燃價(jià),套餐詳情為:原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):398!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1180元玫瑰豪華房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):498!并贈(zèng)送價(jià)值198元的情侶套餐!原價(jià)1380元百合特色房,浪漫點(diǎn)燃價(jià):598!并贈(zèng)送價(jià)值298元的情侶套餐!第二部分:情人節(jié)布置布置風(fēng)格:以浪漫為主題,結(jié)合本酒店品牌個(gè)性,布置成唯美、浪漫風(fēng)格。吸引消費(fèi)者前來本店體驗(yàn)和消費(fèi),建立和提高酒店知名度;促進(jìn)酒店客房及餐飲消費(fèi),提升本店銷售額。針對(duì)指定消費(fèi)群體,特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐,滿足消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的節(jié)日需求,進(jìn)而了解和體驗(yàn)到本酒店的服務(wù),建立和加深對(duì)本酒店的品牌好感和忠誠度。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。六、效果預(yù)測(cè)如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的5倍以上。上菜的速度必須要快。對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。廣告的受眾最低要保證15萬人。也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高??稍诰W(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合?;顒?dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日20日。對(duì)這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受56折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。一、目標(biāo)市場(chǎng)分析本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠,也滿足了顧客的需求,同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對(duì)酒店品牌也是一種營銷?;顒?dòng)期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元?;顒?dòng)期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠xxx元。酒店活動(dòng)策劃書13一味的降價(jià)和打折已經(jīng)不新鮮了,關(guān)鍵是如何打得
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