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河南風俗調查報告(參考版)

2024-10-29 05:27本頁面
  

【正文】 “塊塊”有很。說不定就找個好對象,等到年后初五、六就準備定親。還有寫對聯(lián)的紅紙或者直接買寫好、印刷好的,門神,香。說到肉我們甘谷縣人大多是自家養(yǎng)豬的,所以豬肉一般不會買了。n)”家里的年輕人會去街上(gai’shang)買年貨,不過現(xiàn)在交通方便了,需求也大了很多,于是大多數(shù)人都去甘谷縣城里,有的還去天水市里面買。臘月二十五到二十九—“辦年(家鄉(xiāng)讀音p224。臘月二十四到二十五—“掃房”這兩天家里人都會忙著打掃房間,庭院,廁所,豬圈雞舍等,過個干干凈凈的年,萬象更新。對上門的人不論貴賤要笑臉相迎,做到謙恭謹慎。至今有這樣的講究:婆媳做飯是要說說笑笑,就是讓灶神爺知道一家過的和睦幸福。在燒香化馬時,念念有詞,最為普遍的頌詞“今年又到二十三,敬頌灶神上西天,有壯馬,有草料,供的糖果甜又甜,見到玉皇說好話,回到家里降平安”然后放炮以示歡送。然后拿來獻飯供奉在鍋灶的正中心,讓灶神享用,以示堵口。讓他上天言好事。接下來我將從臘月一直到正月十五來一一介紹:臘月二十三—“送灶爺”在臘月二十三這天下午,家里的婦人,尤其是經常在家做飯的女人會準備好“獻飯”(是一種由小碗盛裝的、用土豆絲,粉條,炸豆腐片,炸雞蛋等做出來的色香味美的飯菜),通常家里廚藝好的婦女會將它做的色香味俱全,而且食材更多。春節(jié)臨至,身為華夏子女,更應了解這豐富多彩,帶有濃郁民族特色的節(jié)日——春節(jié),現(xiàn)在我就帶大家領略一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)習俗及其文化內涵吧!調查時間:20xx 春節(jié)期間調查地點:甘肅省天水市調查對象:家中及附近男女老少,風俗習慣,網絡,書籍調查方式:通過自己家過年、上街走訪、詢問、觀察,向老人們了解,通過書籍網絡,實地考察進行查詢,觀看家鄉(xiāng)春節(jié)節(jié)目“過個大年,忙亂半年”,古人從臘月開始忙“年事”, 一直到過了元宵,這年才算過完了,我居住的天水市甘谷縣的春節(jié)習俗也是十分具有典型的地方特色。人們有足夠的理由來迎接這個日子,念一遍寄托新年美好愿看的句子,這時候福倒了真的福到了!??丛诔鞘欣锷罹昧说娜藗冊诩涌焐罟?jié)奏中還能記得這個寶貴的傳統(tǒng)文化,并將它傳承下往。掛年畫:寄托人們喜慶美好的愿看。貼春聯(lián):將春聯(lián)貼在門口,貼夠八張,代表由頭發(fā)到尾。并要焚香點燭燒金衣,以歡迎諸神回人間。20xx年初四接財神:話說年二十四送神返天庭,年初四則是諸天神由天界返人間之時,送神要一大清早就開始,而接神則在初四下午才接。另外,返娘你家拜年不能空手,必須預備一些賀禮,如糖果或水果等。另外,年初一不可掃地倒垃圾,相傳這樣會送走財氣,一些不吉祥的話亦不能說,否則這年會不好運,亦盡可能不要打壞碗碟,假如真的不謹慎打壞了,就是例如碎碎(歲歲)平安,落地開花,富貴榮華)等好兆頭的話。隨著一家人燒香誠心祭拜及燒衣。20xx正月初一宜祭祖:年初一祭祖是很重要的風俗。除夕夜人們大多守歲到天亮,為的是乞求雙親長壽。吃菜時,要由頭吃到尾,代表長久長久,吃魚則要故意吃剩一些,代表年年有余。20xx年三十晚上送年:年三十晚是一年的最后一天,這天具有感恩和團圓的寓意。20xx年二十四謝灶:在灶頭放齊貢品后,便焚香敬拜,心中乞求來年衣食豐足暨身體健康,以后燒衣及撒酒,最好將一些湯丸放在灶上,或將麥芽糖涂放在灶君碑的金漆字上,效果會更佳。傳統(tǒng)文化的積淀是歷千年而不變的,春節(jié)固定的風俗習慣,有很多還相傳至今。宋代王安石曾作《元日》詩云:爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。傳統(tǒng)的春節(jié),融進一種文化的意境、文化的意味,并擔當起一種文化功能:一、辭舊迎新,打上一個人生的結,分開過往和未來;二、祭奠,緬懷祖宗之德,繼續(xù)先人之志,融通天地萬物,祈盼人生幸福;三、宗親禮節(jié)來往,安排人生秩序,聯(lián)絡世代親情,找到個人定位,擔當社會職責;四、民間文娛,擴大社會交往,播撒傳統(tǒng)文化,宣泄情感之波,體味人生之樂。(三)調查報告中國傳統(tǒng)的春節(jié)給了人們一份濃的難以化開的情,一種經年釀造的醇厚的味。將成果廣而告之,一次夸大中華民族傳統(tǒng)文化的悠久,并做好宣傳,動員全民宏揚民族文化。我纏著姥姥姥爺給我講春節(jié)的習俗,還是姥爺知識淵博,給我講了好多好多關于春節(jié)的趣事。我也是個心靈手巧的姑娘,窗花雖然是買來的,但是我親手裝飾的,我還在門口掛了對燈籠,歡歡喜喜地在大門上貼上了“?!弊趾蛯β?lián),忙碌了半天,真是感覺蓬蓽生輝,有過年的味道了。在節(jié)前要在住宅的大門上粘貼春聯(lián)。對此我是深有體會的,這幾天跟著大人們去買年貨,商場里,菜市場,街上,到處是人山人海,好不熱鬧,人們忙著買過年的新衣服,玩具,更多的是食物。活動豐富多彩,帶有濃郁的民族特色。在春節(jié)期間,中國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。但在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。自漢武帝太初元年始,以農歷正月初一為“歲首”即“年”,春節(jié)的日期由此固定下來,延續(xù)至今?!按汗?jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,我也經歷了多個春節(jié),也了解一些春節(jié)風俗,這個寒假,我對春節(jié)風俗做了個調查,讓我對“春節(jié)”有了更新,更多的了解與認識。人們剛剛度過冰天雪地,草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子。我們只有在保持傳統(tǒng)與接受現(xiàn)代生活方式方面找到一個契合點,我們才可能構出一個新的民族文化體系,也就是在與時俱進的過程中,傳讀我們的春節(jié)文化,強化它的本土性,再向世界人民展示它具有燦爛文化的一面,讓它成為世界人民同賀的和諧佳節(jié)。無論是旅游過年,上網過年,還是晚會過年,人們尋求的還是人與人之間的溝通,人們在同一的時間以大致近似的方式作大體一致的選擇,是個人的需要,是社會的需要,也是民族的需要。無論怎么變,它祝福吉祥如意的深層含義沒有改變。時代賦予春節(jié)新的內容,時代也不斷給予它新的挑戰(zhàn),不同的時代雖然內容上不斷增新,但基本形式和主題相信會始終保持不變。據了解,低層人群在春節(jié)期間消費大約在100—500元之間:中層人群消費在700—1000元之間:高階層人群則在1000元以上。這兩個是春節(jié)中的常見現(xiàn)象。三、慶祝春節(jié)當然少了經濟支出并且春節(jié)的開銷也可算得是衡量春節(jié)物質文化的一個重要標志。7%的人則認為在春節(jié)之作還應做一些在職的工薪階層:有54。3%的人還會在家學習讀書,其大多數(shù)為學生:有27。據所查資料顯示,在50年代春節(jié)著重于年夜飯:幾年肉快活吃幾天:而在60年代的瀟灑:在廣闊天地里過年:70年代的年貨:新奇玩藝造出來:80年代則是娛樂:看春節(jié)聯(lián)歡晚會:90年代的拜年話:身體健康排第一。呼機拜年,短信傳情,餐館年夜飯,至今又有旅游過大年一說。雖然春節(jié)依舊在,但人們隨著生活的發(fā)展進步而改變,有些人在春節(jié)中只是走走形式而從未留意春節(jié)偉大文化遺產的不斷流失,所以一些重要的年節(jié)傳統(tǒng)仍需要我們繼承發(fā)揚。近年來,物質享受為主的西方節(jié)日的興盛?!笆貧q”便利了人們的溝通,在日新月異的洪流中仍在進行。因此,仍有72。它本來的意義在于為了祈求長命百歲,而現(xiàn)在人們已經失去了這樣的信仰和熱情,就不太愿意熬夜了?!笆貧q”則是春節(jié)的核心,如果說,連它也要省略掉的話,那么肯定會影響到節(jié)日的地位,會減弱民眾的節(jié)日心理,使人們覺得節(jié)日跟常日沒有多大的區(qū)別。1%尚還有延續(xù)”祭祖“的活動。4%的人因公出差,外出打工等諸多因素導致新年時未能回家“祭祖”;有10。“祭祖”這個春節(jié)中最能代表傳統(tǒng)文化的重大儀式,是春節(jié)的靈魂。春節(jié)風俗調查報告7春節(jié)春雨春花艷,新年新歲新日紅。因此,春節(jié)就成了中華民族最隆重的節(jié)日。燈會元宵放燈的習俗,在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市,中唐以后,已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。正月十五元宵節(jié)是主要的傳統(tǒng)節(jié)日,也叫元夕、元夜,又稱上元節(jié),因為這是新年第一個月圓夜。元日以后,各種豐富多彩的娛樂活動競相開展:耍獅子、舞龍燈、扭秧歌、踩高蹺、等,為新春佳節(jié)增添了濃郁的喜慶氣氛。初二閨女回娘家的習俗至今流行不衰。女兒攜“姑爺”回家拜年,娘家要盛情款待。這天中午,全家人還會吃一次豐盛的午餐。大年初一這天凌晨5點多鐘我們就起床了,包好餃子先祭列祖,再給爺爺、奶奶送餃子、拜年,爺爺奶給孩子們分發(fā)“壓歲錢”。每當看到這樣的演出,我都興奮不已,我會一直看到節(jié)目結束。最令人興奮地是觀看一年一度的《春節(jié)聯(lián)歡晚會》。人們以盛大的儀式和熱情,迎接新年,迎接春天。民間俗語有“二十三,祭灶官”這一天,遠在外面的孩子都要準備回家過春節(jié)了;“二十四,掃房子;二十五,吃豆腐;二十六,蒸饅頭;二十七,殺只雞;二十八,貼年畫;二十九,去灌酒;三十下午,吃餃子”等。年節(jié)是除舊迎新的日子。春節(jié)風俗調查報告6調查目的:春節(jié)是中國最大的傳統(tǒng)節(jié)日,人們在這個節(jié)日都很高興。然后便生爐起火,開始準備明天祭神的供品齋菜。用過晚餐,家中主婦就忙著收拾飯桌,于是,一場大清掃活動便開始了。祭畢,將祭祖用的飯菜重新熱過,設大桌于大廳,一家人團團圍堅,這是每個家庭大團圓的美好時刻。祭祖時,應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上,然后焚香禱祝,請祖宗用餐。團年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。吃團年飯家家戶戶的住宅打扮得煥然一新后,除夕將至。今還有映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。還有手搖萬年青葉(俗謂搖錢樹)或手執(zhí)書有“招財進寶”等吉利句小紅紙貼于人家門上的;或是吹嗩吶、敲竹板、唱歌謠、做四句、說吉利話挨家賀年的,都趁著討點賞錢。早餐后大人攜小孩帶上大吉到親友家拜年,主客互致新正如意,恭賀發(fā)財添福等吉利話;主人請客以大吉、檳榔(古俗敬檳榔,今用青橄欖代之),共品工夫茶,客人贈上大吉賀主人吉祥如意,主人要以大吉回贈,俗謂轉敬式換吉,意在回敬美好祝愿。天方拂曉喜炮聲聲,家家戶戶廳中大桌上,紅盤盛滿大吉(即柑,柑大于桔,故稱大吉)、青橄欖及各式精美糖果,門前張燈結彩,晚輩向上輩敬茶祝福。守候新春來臨,新年鐘聲敲響,家家戶戶鳴放鞭炮。是晚農家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。除夕夜全家圍爐吃團圓飯。除夕前一二天,家家戶戶制作各式粿品,以備過年之用。農歷十二月二十四日是“神明”上天“述職”之時。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。春節(jié)風俗調查報告5除夕農歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習俗謂之“過年”。通過調查,我發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)文化習俗正在一點點消退,新的過年方式正在改變我們的生活?!惫?,我又笑了?!昂猛嬷?!”媽媽說,“我們小時候,快過年時,會上街買漂亮的年畫送同學;大人們都休息下來了,在一起耍獅子、舞大龍、劃旱船、踩高蹺……大人玩得熱火朝天、紅紅火火,我們跟在后面,一路吃著、笑著、鬧著,別提多開心了,可惜你現(xiàn)在看不到這個場面了?!按蟾乓淮?0元吧!”爸爸怔怔地說。爸爸的情緒開始失落起來,“那時大人怎肯花這個錢呢!他們覺得花錢給我們買炮是一種奢侈。”爸爸說。爸爸媽媽兒時的過年方式小記者:“請問您小時侯吃什么呢?”爸爸:“我小時候,因為爸爸在外面工作,所以過年不但可以吃上大肉包子,還可以吃到香噴噴的肉呢!”“哇,那么好,比爺爺奶奶可強多了!”“那當然,舊社會正在一點點地消退嘛!”爸爸一本正經地回答道?!爱斎粵]有了,都沒錢吃白面饅頭,有什么壓歲錢呀!”奶奶插嘴說,“那時候呀,我們過年都追著大人磕頭,只為了女孩要花,男孩要炮?!睜敔敚骸澳菚r窮呀!哪像你這么富有,還有地主要來收稅呢!”小記者:“那過年放鞭炮嗎?”爺爺聳聳肩:“也放鞭炮,但是只有一小掛,沒有現(xiàn)在這樣五彩繽紛的煙花。小記者:“請問爺爺小時候過年吃什么?”爺爺:“我小時候,過年只能吃黑面饅頭,最好的情況是在初一早晨吃上一塊白面饅頭。三、不同時期的過年方式下面由我來當小記者,分別采訪爺爺奶奶、爸爸媽媽小時候是怎么過春節(jié)的。1包餃子:初一到初五,每天早上吃餃子,餃子的形狀象元寶,意味著包住福運,象征生活富裕,大吉大利。1逛廟會、觀社火:廟會上,人們要進香朝拜、許愿、還愿、求福。1拜年:拜年是春節(jié)期間的重要活動,與年夜飯一樣,最能體現(xiàn)年味兒的春節(jié)習俗。壓歲錢:除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,寄托著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛,希望壓歲錢能驅邪免災,保佑孩子平平安安。年夜飯:除夕之夜,全家一起吃團圓飯。表示舊歲至此而除,來年別換新歲。倒貼福字,寓意“福到了”。發(fā)展到現(xiàn)在,月歷和年畫結合在一起,形成了今天的掛歷。貼年畫:年畫和春聯(lián)一樣,起源泉于“門神。”掃塵:臘月二十四,全家一起年終大掃除,干干凈凈迎接新年的到來。這天之后,人們就開始購置年貨,打掃衛(wèi)生,布置居室,以嶄新的面貌迎接年的到來。二、春節(jié)的習俗:在漫長悠久的歷史歲月中,春節(jié)從萌芽到定型,不斷發(fā)展,形成獨具中華民族特色,豐富多彩的習俗。一位智慧的老人,在門上貼大紅紙,燃放能發(fā)出劈劈啪啪響聲的竹子,把“年”嚇跑了,人們再也不用四處躲藏了。關于過年還有一種傳說。在民間,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八直到正月十五,除夕和正月初一為高潮。春節(jié)風俗調查報告4一、春節(jié)的來歷:春節(jié)是農歷的歲首,另一名稱為“年”。在人們不知不覺遵循它的時候,也就產生了對未來美好生活的向往,由此產生動力去創(chuàng)造生活創(chuàng)造幸福。就這樣的一些年俗似乎已經成為人們新春的希望,每天都期盼艷陽高照,對生活充滿了信心和美好的希冀。初一到初四是禁忌亂用針線的,初五那天才可以用,被稱作縫破,意思是把過去一年里的瑣碎和缺憾都縫補起來。同時新正月也不允許買鞋,買鞋與“買邪”同音也就是說把邪氣帶回家里,是不吉祥的預兆。在我的家鄉(xiāng)還流傳著這樣一種說法,正月禁忌剪頭發(fā),據說剪頭發(fā)方娘家舅舅,意思是正月里剪頭發(fā)對自己的舅舅沒什么好處,記得小時候媽媽就不讓我剪頭發(fā),現(xiàn)在我長大了,社會也進步了也就沒有這樣的做法啦。初七被稱為“人七日”這一天吃面條預示著大人小孩會身體健康,無病無災。正月初三稱為莊稼會,如果這一天吃餃子,在新的一年里就會五谷豐登,糧食滿倉。大年初一,在此起彼伏的鞭炮聲中開始了新的一年,早餐要吃素餃子,吃過早餐開始走訪拜年,這是小孩最高興的一天可以收到壓歲錢。春晚成了全國家家戶戶的盛宴。除夕晚上全家團圓吃年夜飯,菜肴中必須有魚預示著年年有余。臘月二十九清晨上墳祭祖,去上墳的都是家里的長者和小孩,表達對祖
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