【正文】 每月各開(kāi)展肉品、飼料獸藥、養(yǎng)殖場(chǎng)等專項(xiàng)整治行動(dòng)不低于1次，確保不發(fā)生畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。四、下一步打算繼續(xù)貫徹落實(shí)全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)議精神，加大動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)管力度，積極做好流通環(huán)節(jié)和生豬屠宰點(diǎn)、生鮮肉銷售點(diǎn)、飯店、餐廳、學(xué)校食堂等肉品來(lái)源檢疫監(jiān)督。三、存在的問(wèn)題雖然我鎮(zhèn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作取得了一定的成績(jī)，但工作中仍存在著一些突出的問(wèn)題。四是規(guī)范畜牧業(yè)投入品的安全。三是加強(qiáng)市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。如有死畜，必須在監(jiān)督所人員監(jiān)督下將尸體焚燒深埋，做無(wú)害化處理。二是做好病死動(dòng)物無(wú)害化處理。其次，鎮(zhèn)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所組織執(zhí)法人員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有的生豬屠宰點(diǎn)、生鮮肉銷售點(diǎn)、飯店、餐廳、學(xué)校食堂進(jìn)行了一次全面而細(xì)致的檢查，主要檢查肉品來(lái)源是否有《動(dòng)物產(chǎn)地合格證明產(chǎn)品》驗(yàn)訖滾章和完整的肉品采購(gòu)臺(tái)賬記錄，貯藏冷柜是否符合要求及作業(yè)人員健康證是否在有效期范圍內(nèi)等，若發(fā)現(xiàn)有不完整，不規(guī)范的地方，當(dāng)場(chǎng)下發(fā)《責(zé)令整改通知書(shū)》，限期整改，力求做到安全規(guī)范，做好各種記錄。二、具體工作措施一是廣泛宣傳，積極開(kāi)展督查檢疫工作。聯(lián)合有關(guān)部門加大對(duì)禁限用獸藥和禁用藥物的清理檢查力度，加強(qiáng)對(duì)畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的檢查，針對(duì)執(zhí)法第五篇：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)匯報(bào)***鎮(zhèn)人民政府關(guān)于上報(bào)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié)的報(bào)告縣畜牧局：為認(rèn)真貫徹落實(shí)全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作會(huì)議精神和相關(guān)文件要求，我鎮(zhèn)狠抓動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫和病死及病因不明動(dòng)物無(wú)害化處理工作，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)督，加強(qiáng)畜牧業(yè)投入品檢查力度，有力促進(jìn)了我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展，確保了廣大群眾身體健康，圓滿完成了這段時(shí)間以來(lái)的目標(biāo)任務(wù)，下面就我鎮(zhèn)所開(kāi)展的工作匯報(bào)如下：一、強(qiáng)化責(zé)任，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)為強(qiáng)化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，我們根據(jù)2012年簽訂的各項(xiàng)目標(biāo)責(zé)任書(shū)，及時(shí)向我鎮(zhèn)各村及鎮(zhèn)直有關(guān)單位下發(fā)了《***鎮(zhèn)人民政府關(guān)于加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的通知》，對(duì)我鎮(zhèn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全工作進(jìn)行了詳細(xì)的安排和部署。在完成市局下達(dá)的檢測(cè)任務(wù)外，根據(jù)全縣實(shí)際情況加大抽檢范圍和數(shù)量。（二）集中整治階段（4月1日－10月31日）一是加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)。（四）基層畜牧獸醫(yī)站、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫。（三）局生產(chǎn)流通股牽頭，指導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立和完善養(yǎng)殖檔案。（二）縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心牽頭，病死畜禽無(wú)害處理及建立健全免疫、消毒、無(wú)害化處理檔案。、大型食堂、畜產(chǎn)品加工企業(yè)，經(jīng)營(yíng)、銷售加工病死及死因不明畜禽的行為進(jìn)行查處，檢查面達(dá)100%。飼料、獸藥及藥殘留專項(xiàng)整治由縣局統(tǒng)一組織實(shí)施。三、工作職責(zé)（一）縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所牽頭，、經(jīng)營(yíng)、使用假冒偽劣獸藥、飼料行為的企業(yè)、經(jīng)營(yíng)戶、養(yǎng)殖場(chǎng)戶進(jìn)行查處打擊，檢查面達(dá)100%。進(jìn)一步完善畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的協(xié)調(diào)合作機(jī)制、檢打聯(lián)動(dòng)機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制、應(yīng)急處置機(jī)制，全面提高畜產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和監(jiān)管能力。在2010年工作的基礎(chǔ)上，通過(guò)一年的努力，飼料、獸藥質(zhì)量監(jiān)測(cè)合格率提高2個(gè)百分點(diǎn)，%以下，獸藥GMP后續(xù)監(jiān)管面達(dá)到100%，三聚氰胺監(jiān)測(cè)合格率保持在100%，全縣要基本完成獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)的GSP驗(yàn)收，進(jìn)入流通領(lǐng)域的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品報(bào)檢受檢率達(dá)100%，病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無(wú)害化處理率達(dá)100%，對(duì)規(guī)模以上養(yǎng)殖場(chǎng)的監(jiān)管面達(dá)100%，協(xié)助奶牛飼養(yǎng)行業(yè)進(jìn)一步完善牛奶質(zhì)量企業(yè)自律行為。全面貫徹十七屆五中全會(huì)精神，以鄧小平理論“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，在實(shí)施以生產(chǎn)、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)為重點(diǎn)的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整頓的基礎(chǔ)上，堅(jiān)持治理整頓與振興產(chǎn)業(yè)相結(jié)合、集中整頓與長(zhǎng)效機(jī)制相結(jié)合、企業(yè)自律與政府監(jiān)管相結(jié)合，統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)，標(biāo)本兼治，著力治本，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)全縣畜產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況的進(jìn)一步提升，確保人民群眾飲食健康安全。結(jié)合2010年深化畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果與經(jīng)驗(yàn)，特制定2011年畜產(chǎn)品質(zhì)量安全整頓工作實(shí)施方案。特別是在執(zhí)法工作經(jīng)費(fèi)保障，執(zhí)法設(shè)施設(shè)備完善，大案要案的查處等方面需要加大投入力度，完善措施和手段。三、狠抓了“瘦肉精”排查工作一是成立了“瘦肉精”排查監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組，中心主任組長(zhǎng)，中心副主任韓保國(guó)任副組長(zhǎng)，縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所、畜牧獸醫(yī)綜合執(zhí)法大隊(duì)班子成員為成員，責(zé)成執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)監(jiān)管工作；二是制訂了《瘦肉精專項(xiàng)整治工作方案和細(xì)則》，明確了整治目標(biāo)、整治內(nèi)容、整治重點(diǎn)，將責(zé)任細(xì)化到部門和生產(chǎn)者及經(jīng)營(yíng)者；三是組織執(zhí)法和技術(shù)人員，對(duì)全縣規(guī)模養(yǎng)殖戶和畜禽飼料經(jīng)營(yíng)門市開(kāi)展排查登記工作，共排查了2家飼料獸藥經(jīng)營(yíng)單位，15個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)，268個(gè)散養(yǎng)戶，一個(gè)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，并建立監(jiān)管檔案，便于以后監(jiān)管，同時(shí)在農(nóng)村散發(fā)了2000余份預(yù)防“瘦肉精”危害的告知書(shū)，要求有45個(gè)一定規(guī)模的經(jīng)營(yíng)戶、養(yǎng)殖戶都向社會(huì)作出了不添加、不使用、不經(jīng)銷“瘦肉精”的公開(kāi)承諾；同時(shí)要求養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）做好用藥、用料記錄，保證科學(xué)用藥、用料安全生產(chǎn)。以查章驗(yàn)證，杜絕病害肉品上市為重點(diǎn)，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)把復(fù)檢監(jiān)督關(guān)，對(duì)未實(shí)行定點(diǎn)屠宰檢疫的畜禽及產(chǎn)品嚴(yán)格實(shí)施補(bǔ)檢，對(duì)不合格肉品全部強(qiáng)制進(jìn)行了無(wú)害化處理，為消費(fèi)者把好了最后一關(guān)，確保市民吃上“放心肉”。狠抓終端環(huán)節(jié)的市場(chǎng)檢疫監(jiān)督。狠抓動(dòng)物流通環(huán)節(jié)的運(yùn)輸檢疫工作。狠抓產(chǎn)地檢疫工作。三是強(qiáng)化動(dòng)物檢疫專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查了26個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)和6個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)的動(dòng)物強(qiáng)制免疫任務(wù)落實(shí)情況，二是加大屠宰廠和肉食品市場(chǎng)專項(xiàng)監(jiān)督檢查。動(dòng)物防疫事關(guān)肉食品質(zhì)量安全。按照我中心《肉食品質(zhì)量安全工作方案》確定的目標(biāo)任務(wù)，全中心集中時(shí)間、集中人力、集中財(cái)