端午節(jié)介紹以及習俗(參考版)
2024-10-28 13:32本頁面
【正文】 微信掃一掃二維碼分享到微信好友或朋友圈來源：網(wǎng)友投稿。保存完好的傳統(tǒng)江陵端午祭是現(xiàn)在韓國保存比較完整的傳統(tǒng)節(jié)日習俗之一。這也是韓國江陵端午祭 1967 年被指定為韓國第 13 號無形文化財產(chǎn)的主要原因。但韓國江陵地區(qū)的端午祭，同樣包含了豐富的內(nèi)容，祭祀、演戲、游藝是其主要內(nèi)容。在民間，同樣流行制作扇子贈予長輩的風俗，而長輩之間也會互贈扇子、祝福安康。由于端午節(jié)時正值夏日，扇子可以趕走暑氣，為人們帶來一絲涼意。韓國人喜歡在端午節(jié)的正午時分將用黃紙紅字寫成的條幅貼在堂屋或者頂樓的墻上，這個條幅被稱為“端午符”，目的是為了驅除一年的晦氣、保佑家族的平安。傳統(tǒng)的食品有車輪餅食，類似我們的煎餅，是用小米、粟米等淀粉加香菜、蔥粒等煎成的，但他們不吃粽子。儒祭之后，開始伴隨歌舞戲劇表演進行的“巫俗祭儀”，直至深夜。江陵端午祭的祭祀儀式分“儒教式祭儀”和“巫俗祭儀”兩種。祭祀結束后，將大關嶺山神和國師城隍牌位送往南大川露天祭場。四月十五日舉行“大關嶺山神祭”和“國師城隍祭”。江陵端午祭的程序是從釀制神酒開始的。韓國的江陵端午祭雖然受中國端午節(jié)影響，但經(jīng)過多年發(fā)展變化已與中國的端午節(jié)有很大不同。現(xiàn)在韓國唯一完整保留端午習俗的是位于東海之濱的江陵。然而，隨著社會發(fā)展，過去在韓國許多地區(qū)都保持的端午習俗，現(xiàn)在已經(jīng)少有人能記得并傳承了，尤其是在首爾這樣的大城市。韓國端午節(jié)習俗介紹在過去，韓國家家戶戶都會在端午當天吃艾子糕，用菖蒲湯洗頭。第五篇：韓國端午節(jié)習俗介紹_韓國端午節(jié)有哪些習俗韓國端午節(jié)習俗介紹_ _ 韓國端午節(jié)有哪些習俗端午是韓國非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、寒食和中秋并列為民族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。，特別是身體中迫切需要的鐵和鈣在咸鴨蛋中更是豐富，對骨骼發(fā)育有善，并能預防貧血。端午節(jié)咸鴨蛋的營養(yǎng)價值、磷脂、維生素 A、維生素 B維生素 B維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質。端午節(jié)咸鴨蛋的腌制方法之二同樣，先將鴨蛋和罐子清洗晾干，一個碗里倒半碗燒酒，另一個碗里放上一些精鹽。將鴨蛋在泥糊中周身裹滿，兩端蘸鹽后放入罐鹽后放入罐中封緊罐口。一個月后即可取出煮食。再用鹽 850 克加撲茶 250 克，加生米 250克，在旺火上煮成濃汁約 200 毫升。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等 10 多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當早餐食用。據(jù)有關資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。因為端午節(jié)預示著炎熱的夏天即將來臨，動植物生命活動進入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲細菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。那個人吃出的蛋黃一定是微微發(fā)黑，且黃油直冒的。吃鴨蛋也很有講究，先把鴨蛋的一頭鑿開，用筷子一點一點地取著吃，就著端午的糖三角(三角形的糖包)，那真是種無比的享受。如果沒寫日期，就用手摸著判斷，蛋皮粗糙的一定咸得夠味，蛋皮光滑的則很可能是前幾天剛剛下壇。端午節(jié)那天，煮熟的咸鴨蛋出了鍋，孩子們就開始撿來撿去了。那時，除了來客人，咸鴨蛋在平時是很少吃的。家里來客了，主人就去咸壇里撈一些鴨蛋出來，作為下酒菜，那些用鉛筆記下的日期就成了挑選咸蛋的依據(jù)。還有人家每年都會喂養(yǎng)一群鴨子，不為別的，就為端午節(jié)能吃上流油醇香的咸鴨蛋。這一天，家家戶戶都煮上一鍋咸鴨蛋，還要比誰的腌得好，油多。對于大人來說，如果是陰虛火旺體質的人，也適宜常吃，能養(yǎng)陰，降虛火。咸味入腎，能充分發(fā)揮鴨蛋滋養(yǎng)腎陰的功效。鴨蛋性寒涼，能清肺火。鴨子吃了這些營養(yǎng)豐富的活食，產(chǎn)的蛋最飽滿，氣室特別小，營養(yǎng)最好。開春以后，鴨子吃的活食多。劃龍舟吃粽子是端午節(jié)標志性習俗，而在皖西北，端午節(jié)這一天就要吃咸鴨蛋的。下面我跟你介紹一下端午節(jié)吃咸鴨蛋的習俗，歡迎大家閱讀。下面我跟你介紹一下端午節(jié)吃咸鴨蛋的習俗，歡迎大家閱讀。但因為制作這個費時費力，所以現(xiàn)在很少有人會做了。這里的長輩一般是指外婆，讓孩子跟過大年一樣，同時還會送孩子們一些自己繡的小香包，香包里有十多種驅邪驅蚊的中藥材。還有一種很土的驅蟲方法就是在家家戶戶的屋前屋后撒石灰，這個撒石灰時，嘴里還得念念有詞。中午要燒蒼術，讓中草藥的清香氣味持續(xù)均勻地飄浮在每個角落，俗稱“蒲劍斬千妖，艾旗招百福”，目的是祈求合家平安。送小叔、婿弟則一把折紙扇就夠了。扇子按性別分出等級，送女兒、婆母、姑嫂的，多是制作精致的細芭蕉扇。寓意“一扇解千愁”。浙江端午節(jié)的習俗 送扇子端午節(jié)又稱“女兒節(jié)”，過去在寧波民間，凡新出嫁的姑娘，端午那天要帶著“端午擔”回到娘家來避一下，離開時要帶上父母送的扇子，俗稱“送扇子”
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