餐飲消費(fèi)食品安全承諾書(參考版)
2024-10-26 09:17本頁面
【正文】 。十一、虛心接受家長的監(jiān)督，自覺配合行政執(zhí)法部門做好食品安全監(jiān)管工作，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。十、制定食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。九、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷售。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時(shí)清運(yùn)。五、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度。三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。制定并實(shí)施食堂員工食品安全知識培訓(xùn)計(jì)劃。十二、學(xué)生食堂不進(jìn)行冷葷涼菜的制作銷售。確保一旦發(fā)生食品安全事故，能夠有效組織，快速反應(yīng)，及時(shí)控制。九、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施，努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。不購買、存放、使用亞硝酸鹽；不采購《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品；食品庫房內(nèi)不存放有毒有害物品或不潔物。食堂廚房垃圾做到密閉無滲漏存放，并及時(shí)清運(yùn)。五、嚴(yán)格按照國家有關(guān)規(guī)定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨臺(tái)帳登記、采購查驗(yàn)和索證索票制度。三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，不超范圍經(jīng)營，并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。制定并實(shí)施企業(yè)員工食品安全知識培訓(xùn)計(jì)劃。承諾單位：（蓋章）承諾單位法定代表人簽字：年 月 日第四篇：餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全承諾書餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全承諾書為保證餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全，防止食物中毒的發(fā)生，確保廣大消費(fèi)者的身體健康，樹立良好的企業(yè)誠信形象，增強(qiáng)自律意識，積極配合朝陽區(qū)創(chuàng)建全國文明城區(qū)活動(dòng)，我單位對食品安全做出如下承諾，并接受社會(huì)各界監(jiān)督。十一、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理，對不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位，保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。十、制定食品安全事故處置方案。八、熟制加工的食品做到燒熟煮透。七、按照保
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