【正文】 過了臘八就是年 小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年； 臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三； 二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子； 二十五，凍豆腐；二十六，炸羊肉；二十七，宰公雞； 二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭； 三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭。簡(jiǎn)單了解這些谷物的形狀、顏色以及對(duì)人體的幫助。活動(dòng)準(zhǔn)備：各種臘八粥的相關(guān)圖片、制作臘八粥的各種材料及臘八粥故事的視頻；課前對(duì)于春節(jié)的了解以及對(duì)于臘八節(jié)的了解；教學(xué)課件PTT準(zhǔn)備。通過故事，培養(yǎng)幼兒要做一個(gè)勤勞的人“感知勤勞和懶惰”。所以我們生成“臘八節(jié)”這一節(jié)日主題課程，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，能積極的參與到活動(dòng)中，學(xué)會(huì)關(guān)愛需要幫助的人們，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來(lái)的溫暖和快樂。而如今，隨著生活條件改善，工作節(jié)奏加快，年輕一輩的家長(zhǎng)們已很少會(huì)記得過臘八節(jié)，煮臘八粥，感受傳統(tǒng)節(jié)日，通過聽聽、說(shuō)說(shuō)、吃吃、看看過一個(gè)熱熱鬧鬧的臘八節(jié)。俗話說(shuō)：“過了臘八就是年。各班老師結(jié)合班級(jí)情況以及年齡特點(diǎn)選上相關(guān)課程，及時(shí)將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。七、主題總目標(biāo)：教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源，充分挖掘教材的教育功能，綜合運(yùn)用各種教學(xué)手段，讓小朋友在看看、說(shuō)說(shuō)、唱唱、跳跳、做做的活動(dòng)中，加深小朋友對(duì)臘八節(jié)習(xí)俗的理解，感受臘八節(jié)的歡樂。教室外墻制作兩顆祈福樹，請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子在紅布條上寫上文字，畫上圖案祈福。收集臘八節(jié)飲食習(xí)俗的圖片和古詩(shī)圖片讓孩子大膽的講述。情感資源：邀請(qǐng)爺爺奶來(lái)小朋友園吃臘八粥，感受節(jié)日的快樂，增進(jìn)情感。五、主題家長(zhǎng)社會(huì)資源：建議家長(zhǎng)在日常飲食中，特別是在吃臘八粥時(shí)，有意的介紹一些粗糧給孩子認(rèn)識(shí)，并了解粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。掌握立滾翻的技巧，發(fā)展動(dòng)作的靈活性和協(xié)調(diào)性。充分發(fā)揮小朋友的創(chuàng)造力和想象力，利用各種豆子進(jìn)行貼畫。了解、認(rèn)識(shí)各種豆類食品，激發(fā)小朋友喜歡吃豆類食品。小朋友喜歡朗讀古詩(shī)，并能通過聲音和動(dòng)作進(jìn)行表演。激發(fā)小朋友對(duì)數(shù)學(xué)的興趣，培養(yǎng)小朋友積極關(guān)注身邊事物的情感態(tài)度。數(shù)學(xué)《數(shù)一數(shù)》活動(dòng)目標(biāo)：感知玉米的排列方式，學(xué)習(xí)用合適的方法做標(biāo)記，正確計(jì)數(shù)玉米的列數(shù)。能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng)，合作地完成操作任務(wù)。社會(huì)：體驗(yàn)人與人相互交流、合作、溝通、關(guān)愛的重要和快樂，樂于與人交流。藝術(shù)：在美術(shù)活動(dòng)中自由自在的表達(dá)，引導(dǎo)小朋友感受美術(shù)活動(dòng)的樂趣。語(yǔ)言：樂意主動(dòng)地欣賞詩(shī)歌體裁的作品，能在集體面前大膽的講話，態(tài)度自然，聲音響亮。參與邀請(qǐng)爺爺奶奶來(lái)小朋友園共度節(jié)日，給爺爺奶奶送上臘八粥。能積極主動(dòng)的參與主題活動(dòng)的環(huán)境布置和材料收集。二、主題總目標(biāo)：知道臘八節(jié)的時(shí)間、來(lái)歷和風(fēng)俗習(xí)慣，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氣氛。臘八節(jié)在我國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史，而我們的孩子對(duì)這些習(xí)俗和節(jié)日不甚了解。”以往，這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來(lái)越進(jìn)。臘八節(jié)教案13一、主題節(jié)日背景：農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。，鼓勵(lì)孩子翻閱圖書并講述故事。，提供各種中國(guó)風(fēng)的繪本圖片和金山農(nóng)民畫等圖片，鼓勵(lì)幼兒用剪貼、涂畫等方法制作圖畫，布置成“民俗風(fēng)”畫廊。大年初一扭一扭。二十九，蒸饅頭。二十七，宰公雞。二十五，凍豆腐。二十三，糖瓜粘。過完臘八就要過年啦!活動(dòng)延伸欣賞童謠：過了臘八就是年小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。四、自助閱讀，自主講述：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢?后來(lái)發(fā)生了什么事?(從“吃臘八粥咯“到最后。)什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的八樣?xùn)|西做了什么?三、記八寶，玩游戲，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺得它們可以用來(lái)做什么?：八寶蹲游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。，提問：小燕子看見胖嫂在做什么?胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西?為什么?(觀察畫面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。提問：封面上有誰(shuí)?長(zhǎng)得什么樣子?她在那里做什么?提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎?猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)?二、傾聽故事，理解內(nèi)容教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述，提問：小燕子一家住在哪里?它們要干什么?(觀察景色的變化和燕子一家的變化。活動(dòng)目標(biāo)，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。然而，在西洋節(jié)日盛行的今天，中國(guó)的傳統(tǒng)民俗我們小朋友知道的還有多少?就如“臘八粥到底是哪八樣?xùn)|西?臘八節(jié)的來(lái)歷?”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應(yīng)該了解的。四、詩(shī)詞欣賞《村居》、《渭城曲》、《春夜洛城聞笛》、《踏莎行》、《清平樂春晚》、《蝶戀花》五、活動(dòng)小結(jié)，布置作業(yè)。春分成了豎蛋游戲的最佳時(shí)光，故有“春分到，蛋兒俏”的說(shuō)法。三、了解春分趣事春分趣話每年在春分這天,世界各地都會(huì)有數(shù)以千萬(wàn)計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn)：選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來(lái)。”所以，春分的意義，一是指一天時(shí)間白天黑夜平分，各為12小時(shí)?！洞呵锓甭丁氛f(shuō)：“春分者，陰陽(yáng)相半也，故晝夜均而寒暑平。)一、課題導(dǎo)入二、了解春分的由來(lái)春分的由來(lái)春分，是24節(jié)氣中第四個(gè)節(jié)氣，在每年的3月21日前后。讓幼兒知道節(jié)日的時(shí)間。通過討論，激發(fā)過節(jié)日的39。臘八節(jié)教案11活動(dòng)目的：讓幼兒知道春分，是24節(jié)氣中的第四個(gè)節(jié)氣?？偨Y(jié)階段(1)一個(gè)人為單位，寫個(gè)人心得。（2）發(fā)出讓學(xué)生回家親自為父母做臘八粥的倡導(dǎo)。三、活動(dòng)時(shí)間12月——1月四、活動(dòng)內(nèi)容宣傳動(dòng)員階段組織團(tuán)委成員向全年級(jí)發(fā)出號(hào)召，在本班舉行有關(guān)弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的相關(guān)活動(dòng)。增強(qiáng)對(duì)祖國(guó)的認(rèn)同感，增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)同。，了解臘八粥食料的名稱圓圓的黃豆，紅紅的胡蘿卜，胖胖的玉米豆......四、活動(dòng)延伸投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開臘八粥店。(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）......臘八粥里面會(huì)有多樣不同的食材。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀(jì)念他。一說(shuō)，秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃”臘八粥，以資紀(jì)念。臘八粥稱為“福壽粥”。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。活動(dòng)過程:一、開始部分初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）二、基本部分。大年初一扭一扭