臘八節(jié)日記及擴(kuò)展資料(參考版)
2024-10-25 11:32本頁面
【正文】 ?！眿寢屄犃舜笮ζ饋恚f；“光知道吃，你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋，要不是以前的這一天臘月初八，他因?yàn)榻o財(cái)主放牛，牛受傷了，被財(cái)主罰的幾天吃不到飯，餓的在老鼠洞里掏些豆谷類熬成粥填肚子，傳到了民間才有了八寶粥，今天誰會(huì)想到這樣做著這么好吃的粥？”我聽了，就笑著大聲的說；“謝謝你了宋朝的皇帝，momo，你發(fā)明的八寶飯?zhí)贸粤?。我邊吃邊夸?jiǎng)著媽媽；“哇，老媽，今天您做的八寶粥真是太好吃，比賣的還好吃哩?！亿s緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的口水快流了下來。大約過了快兩個(gè)小時(shí)吧，粥終于做好了。今天不吃臘八粥會(huì)把你的小下巴凍掉的。昨天晚上，媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄干，等明天早上做八寶粥。昨天晚上，媽媽就準(zhǔn)備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。臘八節(jié)日記920xx年1月9日，星期一，陰天雖然依舊是陰陰沉沉的天氣，但是并不影響今天是一個(gè)重要的節(jié)日，因?yàn)榻裉焓寝r(nóng)歷的臘月初八，也就是人們說的臘八節(jié)！臘八節(jié)是要喝臘八粥的，寓意著新的一年里，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，新的一年里，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著美好祝福的事情，人們應(yīng)該都會(huì)去做的吧！！下午時(shí)分，去超市里邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。直到南北朝時(shí)，才將農(nóng)歷十二月初八固定為“臘八節(jié)”，人們借此祭祀祖先和天地神靈，祈求豐收和吉祥?！睆倪@天起，人們就開始置辦年貨了，迎接一年一度的新春佳節(jié)。臘八，本身是個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，又是年節(jié)的前奏，可以說臘八節(jié)拉開了春節(jié)的序幕。逐漸演變成熬煮臘八粥的習(xí)俗。在佛家看來，“臘八粥”來自印度，是佛教的一種宗教節(jié)日食品。每到臘八節(jié)這一天，人們總要吃上一頓香甜可口的“臘八粥”。因此，人們就將農(nóng)歷十二月稱為“臘月”，農(nóng)歷十二月初八，稱為“臘八”。天津市天文學(xué)會(huì)理事趙之珩介紹說，“臘”在古代本是一種祭禮。這一天在中國民間有吃臘八粥的習(xí)俗。中午回到家，雖然我們很累，但我們?nèi)耘f十分歡樂，值了。有巖石像盆一樣將泉水團(tuán)團(tuán)圍住的五連泉，有底下往上冒“珍珠”的碧波泉，還有外形跟黑虎泉相似泉……終于到了黑虎泉，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，我們就看見三只虎頭在噴水，我急忙走過去，想看個(gè)究竟。因?yàn)榻裉焓?，所以人特別多，有帶著孩子的，有陪著老人的，每個(gè)人的臉上都帶著笑容，到處都充滿了歡笑。整條河呈淺綠色，在遠(yuǎn)處看像一塊綠色的瑪瑙。有灰太狼，童話里的王子，一頭金發(fā)的公主……看得我眼花?t亂。不一會(huì)兒，棉花糖卷好了，嘗著自己手藝，心里暗暗高興。我走過去看了看，原來這臺(tái)棉花糖機(jī)只地投一枚一元的硬幣，就可以自己制做棉花糖。一進(jìn)大廳，我并沒有像別人一樣張著大嘴，臉上一副吃驚的表情，然后像一只呆鶴一樣站在那里，而是一進(jìn)門，就開始尋找好東西。在這個(gè)美好的天氣里，媽媽帶我出去玩。隔天用各種果、蔬做成臊子，把面條搟好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。臘八豆腐“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風(fēng)味特產(chǎn)，在春節(jié)前夕的臘八，即農(nóng)歷十二月初八前后，黔縣家家戶戶都要曬制豆腐，民間將這種自然曬制的豆腐稱作“臘八豆腐”。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。初八的這天來泡制蒜。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號(hào)要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。似乎只是眨眼之間，曾經(jīng)以為會(huì)是多么幸福的明天，擺在眼前時(shí)也不過如此，原來，幸福只是一種感覺。為什么過年越來越?jīng)]有年味，只因?yàn)椋呀?jīng)沒有什么能令人企盼的東西。當(dāng)新衣服不是只有在新年才能穿上身，只要想買，隨時(shí)隨地就可以購置新衣。臘八是如此，中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日也是如此。有時(shí)候，我們所在意的，真的并不是事情的結(jié)局，而是完成這件事的過程而已。我再不會(huì)對(duì)母親央求：“今天我們做臘八粥吧。每當(dāng)母親說要熬臘八粥了，那我會(huì)開心的幫母親剝栗子、花生等等，還熱心的盡可能湊著八種原料，回想起來，吃臘八粥是一件很麻煩很熱鬧的事。曾經(jīng)，我也很喜歡喝臘八粥。一早起來，我用高壓鍋?zhàn)隽诵∶字?，煮了雞蛋，這才跑到網(wǎng)上，這也算一種統(tǒng)籌安排時(shí)間的方法吧，做飯上網(wǎng)兩不誤。臘八到了，新春佳節(jié)觸手可及。主要是這些年生活好起來、好太多了，過節(jié)了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人愿意將“臘八粥”這類蘊(yùn)含傳統(tǒng)文化深意的“廉價(jià)食品”放在心頭!現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化的隔閡愈來愈遠(yuǎn)，這令人無比的憂患。時(shí)光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過去了，如今我過臘八節(jié)已沒什么講究了，稀里糊涂不經(jīng)意的就過了，沒有把它特別當(dāng)回事。猶清楚的記得幼年時(shí)吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹，寓意著來年枝繁葉茂，碩果累累。暫且不去管吃臘八粥這一習(xí)俗的起因究竟為哪般。說來也是，凜凜寒冬吃一碗高營養(yǎng)高熱量的臘八粥，身暖心也暖。任何缺乏包容和變通的文化注定不能長久。話雖如此，但也不一定非得八樣?xùn)|西混合才可，可多可少，無非圖個(gè)意。臘八節(jié)就要吃臘八粥，這是中國的傳統(tǒng)，大概南北相差無幾。每年
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